Hasta la masa, baby !

Sommes-nous dans un loft berlinois, un salon de thé versaillais ou sur le point de prendre un brunch à Brooklyn ? Un peu des trois, justement ! Une équation réussie, comme les tartes sur-mesure qu’on vous concocte dans ce spot décontracté de Villa Crespo, proche des outlets.

« Masa », pour les moins bilingues d’entre nous, signifie pâte (à tarte, à gâteau, à pizza…). Ici tout est fait maison, sous nos yeux, pétri par les petites mains d’une équipe liée comme les doigts de la main justement ! L’espace multiforme paré de guitare, baignoire, bassine et autres objets farfelus, s’anime selon l’envie des mangeurs et des créateurs : brocantes, détente, espace de travail… Le but avoué étant de stimuler l’imagination, on peut y faire vraiment tout ce qui nous passe par la tête, à l’image de la carte, qui regroupe les bonnes idées de l’équipe.

Avec des basiques tels que les tartes poireau et ricotta, aubergine et viande ou poulet au curry, Hasta la Masa aime surprendre et faire plaisir, mais surtout jouer avec les habitudes, en déclinant quotidiennement une nouvelle version de la tarte du jour, qui se doit d’être à chaque fois une invention originale et de représenter la créativité du lieu.

Pour ceux qui ont la tarte en horreur, pas de panique : Hasta la Masa propose aussi un choix de pizzas, sandwiches ou salades. Quant aux gourmands, la carte des desserts qui fait saliver est un bon prétexte pour goûter dans le petit jardin, sous le soleil. Alors, muffin carotte-gingembre, lemon pie ou alfajor de dulce de leche à la pâte sablée et fruits secs ?

« Have fun » ou plutôt, « viel Spass » ! Et si vous avez des envies de cuisine raffinée, allez faire un tour à l’angle de la rue à La Cocina Discreta ou à la Esperanza de los Ascurra, sympathique petit restaurant espagnol, relativement proche.

Hasta la Masa
Loyola 642 – Villa Crespo
Tel : 4777-0161
Du mardi au vendredi, de 10h à 18h.
Le samedi de 10h à 20h
Prix : $