Good and Green, cuisine propre, bonne et juste

Good and Green
Photo : @foodsandgoodsba

Avec des ingrédients frais et de première qualité, Good and Green se concentre sur le produit et son apport nutritionnel. Parce que la recherche d’un mode de vie plus sain passe d’abord par soi-même.

Ils ont récemment inauguré un second local près de la station Marina Nueva du Tren de la Costa (à San Fernando). Dans ce quartier résidentiel peuplé de familles où le vert domine, l’objectif reste le même : une offre qui nourrit le corps, l’âme et l’esprit. La décoration joyeuse avec des tables en bois, les dessins sur les murs et les grandes ardoises qui annoncent un menu à la fois coloré et sain, ne manqueront pas de vous remonter le moral. Une bonne énergie terriblement contagieuse !

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Dans ce self-service gourmet, les plats sont préparés sur le moment dans une cuisine ouverte aux regards et élégamment servis dans une vaisselle éclatante. Il n’y a pas de serveurs : on retire et on règle sa commande à la caisse. La limonade maison trouve le bon équilibre entre l’acide et le sucré. Le jus de carotte, orange, pomme et betterave, tout juste préparé, est idéal pour recharger les batteries. On recommande à 100 %.

Pas évident de choisir un plat : tout est si tentant. Notre préféré ? Le « Vegan Bowl » et son séduisant mélange d’ingrédients qui stimulent et renforcent le corps. Le mérou pané au sésame avec pommes de terre grenaille, légumes verts et sauce tartare maison est également chaudement conseillé. Le burger au millet avec piments piquants, légumes sautés, fromage frais et épinards est aussi bien reçu par les végétariens que par les non végétariens. Il s’agit d’un plat propre, bon et juste : propre pour l’environnement, bon pour notre corps et juste pour le producteur. Le midi, le menu est fixe et son prix tout à fait abordable.

Après avoir fait le plein de bonnes énergies, le Club Náutico de San Fernando vous attend avec ses bateaux et espaces verts au bord du fleuve. Histoire de profiter de la nature en faisant une promenade à l’air libre.

Good & Green
Gral. Arias 2480 – Victoria (zona norte)
Du lundi au mercredi, de 8h à 20h ; jeudi, de 8h à 23h30 ; vendredi et samedi, de 8h à 0h ; dimanche, de 8h à 20h
Tel : 4890-3080
Prix : $ $ $ $

Comunicadora de profesión y cocinera de corazón. Con lápiz y papel siempre a mano para que nada se escape. Inquieta; hoy soy runner, mañana no sé.