Un petit bar pépouzze et sans prétention en plein Palermo ? Vous en avez rêvé, Esquina Libertad l’a fait. Ici, on croise pêle-mêle des joueurs du dimanche, à peine douchés, qui viennent s’en jeter un pour favoriser la récupération, des gens du quartier appréciant l’ambiance détendue et les prix corrects, ainsi qu’un bon nombre d’étrangers en goguette.
L’endroit propose trois ambiances : un toit-terrasse généralement bondé, idéal pour les chaudes soirées, une salle intérieure à la déco colorée qui présente l’avantage non négligeable d’avoir les serveurs à portée de voix, et quelques tables posées à même le trottoir pour profiter du spectacle des passants en se réhydratant. Tout en profitant de la buena onda et des discussions enflammés caractéristiques de la Esquina Libertad.
Question liquides, ne cherchez pas à réinventer la roue : une bonne bière fraîche ou un fernet-coca à l’ancienne feront parfaitement l’affaire. Peu importe le flacon pourvu qu’on ait l’ivresse… Et en cas de fringale, la picada est correcte et plutôt généreuse. Pas de la grande cuisine, mais ça plâtre l’estomac. Même principe pour ce qui concerne les pizzas, les milanesas ou autres sandwiches.
Et après ? La vie continue, avec à deux pas de là, les tacos de La Fábrica del Taco.
Esquina Libertad
Uriarte 1501 – Palermo
Tel : 4897-2069
Du mardi au samedi, de 18h30 à 4h30
Le dimanche, de 19h30 à 3h
Prix : $
Photo : Manon Mennechet
