CHEZ PAULINE A FERMÉ SES PORTES
Un coin de Recoleta abrite un palais du thé. Chez Pauline, on soigne la présentation et les arômes de cette boisson millénaire.
Pauline s’est lancée dans l’aventure porteña en 2006. Si elle est aujourd’hui rentrée en France, le salon de thé, lui, continue d’ouvrir ses portes pour des dégustations, des ateliers littéraires et surtout pour se détendre en savourant une tasse de thé. L’endroit est lumineux et décoré de petites tables de bistrot.
Avec sa soixantaine de thés à la carte, c’est un voyage autour de la planète que propose Chez Pauline. Vous trouverez du thé bleu, blanc, rouge, vert, noir, du thé russe, de Chine, mais aussi les classiques comme le thé fumé, le Darjeeling, le thé de Ceylan. Chaque thé et son service (théières, tasses, filtres, etc) sont d’ailleurs disponibles à la vente, mais ce n’est pas donné.
Nous vous recommandons le « Saint Germain des Prés » (thé vert, menthe, pêche, raisin blanc, fleurs de tournesol), le « White Fujian » qui est un antioxydant naturel fabuleux ou le « Bouquet de Giverny » (thé noir de Ceylan, pomme, cerise, ananas, mangue rose, pétales de tournesol, calendula).
Vous pouvez aussi venir pour le petit-déjeuner. On vous prévient, les mini-croissants sont vraiment mini, mais croustillants. Pour le déjeuner, le salon de thé propose quiches, croque-monsieur et un menu avec plat, boisson, plus thé ou café. Et enfin, pour le goûter, offrez-vous un thé accompagné d’un gâteau.
Partez ensuite direction la sublime librairie El Ateneo ou visiter le Cimetière de Recoleta.
Chez Pauline
Arenales 1681 – Recoleta
Tel : 4815-8121
De lundi à samedi, de 1àh à 20h
Prix : $ $
