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Jhabibi, vent de fraîcheur du Moyen-Orient

Amateurs de babaganush, hummus, falafel, dolma (feuilles de vigne fourrées de viande hachée et de riz) et autre keppe, à vos fourchettes ! Jhabibi (mon chéri/mon amour en arabe) vous réserve, à une cuadra de la Plaza Dorrego, de légers et délicieux plats venus du Moyen-Orient. Ne vous attendez pas à un bête shish kebab, mais plutôt à de savoureux assortiments agrémentés d’épices et d’huile d’olive. Un vrai bonheur lorsqu’on fait une overdose de viandes, de pizzas et d’empanadas !

Le taboulé est particulièrement frais. Ceux qui ne trouveraient pas leur bonheur dans les traditionnels plats arabes proposés par la maison pourront toujours se rabattre sur une « hamburguesa arabe » ou une moussaka, souvent attribuée à la cuisine grecque mais dont l’origine est contestée, señores y señoritas !

Pour conclure ce feu d’artifice de saveurs, la carte d’Habibi propose café à la turque, thé arabe et…mojito cubano (plutôt réussi et d’au moins cinquante centilitres) ! Sans oublier l’incontournable narguilé, que l’on peut apprécier en fin de repas ou lors d’une pause bien méritée après une balade dans le quartier.

Un petit conseil : commandez plusieurs plats à partager car le service est lent, très lent parfois, et l’attente entre deux plats peut se révéler très longue…

Pour les habitants du quartier, le restaurant livre gratuitement à domicile.

Jhabibi
Humberto Primo 527 – San Telmo

Tél : 4300-7172/4307-5833
Ouvert sept jours sur sept, de 11h à 16h et de 20h à minuit

Florent Torchut
Florent Torchuthttps://florenttorchut.wordpress.com/
Après un fabuleux septennat comme correspondant de L'Equipe et France Football, lors duquel j'ai écumé les meilleurs spots de la "Ciudad de la furia" chère à Soda Stereo, je vis désormais Barcelone. Où évolue un petit gars en short qui n'a pas volé son titre de meilleur ambassadeur de l'Argentine.

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