Notre guide des restaurants à Bariloche, en Argentine.
Bariloche, et le sud de l’Argentine en général, est une destination incontournable en raison ses paysages spectaculaires, de ses lacs, ses montagnes et ses pins, de son air pur et de la gentillesse de ses habitants. Mais récemment, des villes comme Bariloche se développent également en tant que pôles gastronomiques et centres d’activités plus « urbaines ».
On a longtemps réservé cette ville aux voyages de fin d’études, mais il est grand temps de la récupérer !
Restaurants à Bariloche
Plats et établissements testés et approuvés :
- Chimi Deli : Je ne vais pas vous cacher que j’ai un favori. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un lieu traditionnel, j’ai adoré tout ce que j’y ai mangé. Bien qu’ils servent de la viande et du poisson (j’ai trouvé la truite vraiment délicieuse), je le recommande particulièrement aux végétariens, car ils ont de nombreuses options et elles sont toutes excellentes. Le service et l’ambiance sont également un plus.
- Fondue en La Marmite est spécialisé dans la fondue, mais j’y ai mangé du poisson et il était délicieux. Ce lieu vaut également la peine d’être visité pour son ambiance de chalet suisse, avec différents espaces et de nombreux détails à apprécier.
- Incontournable milanesa napolitana à La Fonda del Tío (Attention, c’est à partager !)
- Maleza a une vue magnifique sur le lac depuis ses grandes fenêtres et un patio très photogénique avec des balançoires. Le lieu se prête aussi bien à un brunch « rose » qu’à une bière en after. La carte est très complète et propose quelque chose pour tous les moments de la journée (ça se remplit vite !).
- Un burger à l’agneau à Belek.
- Tous les burgers à Weiss.
- Viandes et poissons régionaux grillés à la parrilla chez Jauja.
- Pour un dîner spécial et élégant, loin du centre, on vous recommande le Bodegón del Náutico.
Cafés à Bariloche
- Le premier café ayant ouvert ses portes à Bariloche s’appelle Gino et son local est tout petit. Aussi simple qu’il soit, ce café a un public d’habitués et est emblématique du centre de Bariloche.
- Bruncherie est une bonne option si l’ambiance « instagram-chic » des petits-déjeuners de Palermo vous manque, mais il est plus proche du Llao Llao que de la ville.
- Delirante est une chaîne de cafés, avec tout ce qu’il faut de style et de confort. On n’est pas fans des chaînes, mais les locaux nous ont toujours recommandé Delirante.
- La Cascada est un hôtel situé sur le kilomètre 1 qui propose une gastronomie spectaculaire. Son restaurant offre des vues incroyables et possède sa propre cascade. Il est ouvert pour le petit-déjeuner ou le soir pour le dîner ; si vous voulez mon avis, mieux vaut y aller pendant la journée et profiter du paysage.
Bars à Bariloche
- NENÉ : avec le slogan « tout ce qui est bon se passe ici », Nené est un bar à cocktails avec une proposition musicale intéressante, des groupes et des musiciens de tout le pays. On peut toujours assister à une jam ou y découvrir un petit groupe, surtout le week-end.
- SEDE a une proposition comparable et se trouve à quelques pas de là. Boissons, tapas et soirées musicales avec musique en live ou DJ.
- Modo Bar : Un autre bar branché où danser et boire un verre.
Brasseries à Bariloche (une petite sélection)
Bariloche est célèbre pour ses brasseries et vous n’aurez pas à chercher bien loin pour en trouver une qui vous plaise. Voici quelques-unes des plus populaires :
- Manush: Dans le centre-ville de Bariloche, Manush est l’un des restaurants préférés de ses habitants. Il propose également de bons burgers.
- Berlina: Au km 12, excellente bière avec une vue spectaculaire.
- La brasserie Patagonia, située au kilomètre 24, offre sans aucun doute l’une des plus belles vues de Bariloche.
- Wesley : une brasserie qui propose également une distillerie de gin. Bien qu’elle soit située au centre-ville, son « Tap Garden » est bien plus intéressant, avec l’ambiance d’une immense grange en pleine nature.
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