Si vous avez à peine entendu parler de Villa Luro et souhaitez tout savoir sur ce quartier en plein essor, nous vous recommandons ce guide complet, qui vous emmène à la découverte des avenues et des rues résidentielles de cette zone de Buenos Aires.
Villa Luro est entouré de Liniers, Mataderos, Parque Avellaneda, Vélez Sarsfield, Monte Castro et Versalles. Il est traversé par des avenues comme Rivadavia et Juan B. Justo, ainsi que par l’autoroute Perito Moreno et les voies du train Sarmiento, dont l’arrêt porte le nom du quartier.
Depuis quelque temps, dans la zone du boulevard Falcón et ses environs, aujourd’hui surnommée Villa Luro Hollywood, des immeubles sortent de terre et un pôle gastronomique se développe, avec bars, brasseries, restaurants et glaciers, qui viennent s’ajouter aux bodegones et aux pizzerias historiques.
Par ailleurs, dans ses rues aux noms d’écrivains et de poètes classiques (d’où son surnom de quartier aux rues littéraires), on trouve encore des maisons basses et des pavillons de style résidentiel avec jardins et patios traditionnels ; une grande variété d’arbres, des places, des sculptures et quelques vieilles églises.
On pourrait dire qu’en combinant un peu de tout — passé et présent, nature et architecture, habitat et commerces — Villa Luro offre un bel équilibre entre sorties animées et moments plus tranquilles.
Comment est Villa Luro ?
Comparé à ses quartiers voisins, Villa Luro est calme. Surtout quand on s’éloigne des avenues pour arpenter les rues qui gardent vivante son histoire.
Il suffit de se promener dans Virgilio, Byron, Lope de Vega ou Molière, de se perdre entre maisons basses avec jardins, arbres, épiceries et commerces de quartier, pour vivre une expérience ressourçante.
Comme si ces rues permettaient de voyager dans le temps et d’en revenir régénéré. Les habitants de Villa Luro, eux, ont l’habitude : les rues portant des noms de poètes et d’écrivains sont nombreuses, et malgré sa petite taille, le quartier compte plusieurs espaces verts ornés de monuments dédiés à des figures littéraires qui définissent son identité culturelle.
Une culture qui n’oublie pas ses origines ferroviaires, ses abattoirs et ses maisons de campagne, où vivaient des Italiens, des Espagnols, des Portugais et des Basques qui cultivaient fruits et légumes.
On pourrait dire que Villa Luro est traversé par une histoire qui préserve son charme de quartier. Mais d’autres choses le traversent aussi : le ruisseau Maldonado, les voies ferrées, l’autoroute, les avenues, et un certain développement lié au Ferrocarril del Oeste, qui se reflète aujourd’hui dans le pôle gastronomique et les immeubles modernes.
Surtout le long du boulevard Falcón et autour de la plaza Ejército de los Andes, où il se passe toujours quelque chose, du petit-déjeuner au dîner. Et même plus tard, car l’offre comprend quelques endroits pour prendre un verre et écouter de la musique.
Les habitants de Villa Luro s’habituent à cette animation — bien différente de celle générée par les grandes artères d’accès et le stade de Vélez Sársfield — et peuvent désormais profiter de cuisine japonaise, de cafés de spécialité et de gin tonic à la pression sans quitter leur quartier.
Que faire à Villa Luro ? 5 incontournables
- Se promener sur le boulevard Falcón des deux côtés — quatre blocs seulement — et s’arrêter pour une glace à la fraise, crème et chocolat belge chez Helados Daniel, ou un milk-shake avec des croissants chez Portofino : tout dépend de l’heure et de l’humeur. Un poulet rôti à la broche chez El Pollo Cortés, par exemple, avec des frites et du vin rouge, ou des calamars frits et un cocktail rafraîchissant chez Bravas.
- Les propositions du pôle gastronomique, qui s’étend bien au-delà du boulevard et de la place, sont variées et inventives, avec un style résolument gourmet. La cuisine traditionnelle reste un attrait irrésistible de Villa Luro. Alma y Fuego propose par exemple un menu incluant pâtes, viandes et empanadas succulentes. À la cantina Puchero, lasagnes, paella, bavette avec salade… peu importe le plat commandé, il est fait pour être partagé. El Bodegón de Villa Luro se distingue par ses milanesas, ses matambres et ses tortillas de pomme de terre. Et la pizzeria El Fortín n’a plus à faire ses preuves : muzzarella, jambon et poivrons, fugazzeta farcie… les meilleures pizzas de l’ouest.
- Se balader sur la plaza Ejército de los Andes, entourée d’arbres autochtones et d’hommages à San Martín, et choisir parmi les options gastronomiques alentour pour prendre le petit-déjeuner ou déjeuner en terrasse. Ou parcourir les rues aux noms de poètes en admirant les jardins et les constructions anciennes, avant de dîner et de prendre un verre.
- Visiter la piste de skate, un espace de 3 500 mètres carrés dédié aux jeunes — la première piste publique couverte et inclusive de la ville, divisée en trois secteurs : Bowl, Street et Skate, adaptés à différents niveaux et accessibles aux personnes à mobilité réduite.
- Pour redescendre en douceur après le skatepark, un espace de foodtrucks attend juste à côté. Et il y a aussi le Pasaje de las Artes, avec des zones d’art urbain, des tables d’échecs, du freestyle, de la callisthénie et une station Ecobici.
Histoire et curiosités de Villa Luro
La fondation de Villa Luro, en 1911, et son développement ultérieur, sont dus à l’arrivée du train et à celui qui a donné son nom au quartier, Pedro Olegario Luro. Ce médecin et entrepreneur a encouragé l’achat et la vente de terrains ainsi que la première urbanisation.
D’autres phases de développement suivront, portées par les progrès ferroviaires, la couverture du ruisseau Maldonado, l’installation du Marché et des abattoirs dans la zone, ainsi que la construction du stade José Amalfitani à Liniers.
El Fortín de Villa Luro fut le premier stade officiel du Club Atlético Vélez Sarsfield, pionnier des matchs nocturnes grâce à son éclairage électrique.
La couverture du ruisseau Maldonado fut une œuvre considérable pour l’époque, qui incluait par la suite la construction de l’avenue Juan B. Justo au-dessus du ruisseau.
La plaza Ejército de los Andes est la plus importante du quartier et forme, avec le boulevard Falcón, le cœur du pôle gastronomique. Villa Luro compte de nombreuses places et placettes, ainsi que des églises (certaines datant de la première moitié du XXe siècle), des maisons, des écoles, des clubs sportifs et sociaux, et des centres culturels plus ou moins anciens.
Parmi les personnalités liées au quartier : le chanteur de tango Alberto Castillo, l’acteur et humoriste Diego Capusotto, l’actrice et chanteuse Lolita Torres et le légendaire dirigeant de Vélez Sarsfield José Amalfitani.
Juan Baigorri Velar, surnommé le Mago de Villa Luro (le Sorcier de Villa Luro), était un ingénieur qui habitait le quartier et prétendait avoir inventé une machine à faire pleuvoir. Il n’en a jamais révélé le fonctionnement. Après le succès qu’il connut à Santiago del Estero, frappée par la sécheresse, il devint célèbre.
À tel point que le directeur du Service météorologique en entendit parler et déclara que la machine n’était qu’une supercherie. En guise de réponse, le Sorcier promit de faire pleuvoir pour ce réveillon. Les voisins se pressèrent à sa porte pour le supplier de s’en abstenir. Finalement, non pas le 1er, mais le 2 janvier, à 5 heures du matin, Buenos Aires fut frappée par un orage que les journaux associèrent à la promesse du Sorcier.
Cafés, bars et restaurants à Villa Luro
En plus des adresses mentionnées plus haut, le quartier réserve d’autres options gastronomiques tout à fait recommandables.
Où manger à Villa Luro ?
- Pour ceux qui souhaitent sushis, cocktails et cuisine variée dans une ambiance feutrée avec musique en fond sonore, Negroni ne décevra pas.
- Vicentito propose milanesa à la napolitaine, paella, flan maison et bien d’autres plats, tous délicieux et généreux.
- Maledetto Trattoria affiche un menu résolument italien, avec notamment des raviolis d’osso buco parmi ses pâtes maison.
- La parrilla Entre Amigos est l’endroit idéal pour se retrouver en famille, savourer un asado de qualité et prolonger le repas en savourant une longue conversation.
- Et bien sûr, la classique pizzeria El Cedrón, avec son architecture d’antan et une pizza à la calabrese à ne pas manquer.
Prendre un café à Villa Luro
- Don Blanco Pastelería est une adresse de choix pour le goûter, face à la plaza Larrazábal.
- Brest Patisserie, une pâtisserie qui mêle classique et moderne : cheesecake, pastafrola et cafés de spécialité.
- Cafesin a la particularité de servir des cafés personnalisés avec photo imprimée, des milk-shakes thématiques et des fondues au chocolat.
- La glacerie El Ciervo offre un cadre agréable pour déguster une glace artisanale et un café irlandais, avec une belle sélection de desserts et de viennoiseries.
- Et ceux qui visitent Villa Luro ne peuvent pas repartir sans avoir goûté le café au lait et le croque-monsieur de Anêzka.
Sortir et prendre un verre dans un bar de Villa Luro
- Comme toute bonne brasserie, Siete Vidas se distingue par sa large sélection de bières à la pression, à accompagner de burgers.
- Casa Tónica est une gin-tonic bar aux cocktails portant des noms de divinités de la mythologie grecque, avec ses dimanches Jazz&Tonic alliant dégustation de gin et musique live.
- Glück semble idéal pour partager des bières entre amis, avec des rondelles d’oignon et une picada pour clôturer la soirée.
- Black Soul Bar aussi, pour une soirée entre amis avec, entre deux verres, des frites au cheddar.
- Et Zeta Wine Bar propose une belle carte des vins pour choisir et savourer une planche de fromages en terrasse.
