Botánica, pour manger « vrai » à Núñez

Une cuisine qui a les pieds sur terre et qui répond à la fantaisie de pouvoir manger quelque chose de goûteux tout en se faisant du bien. Cet antre de Núñez promet de faire de votre rêve de manger bon et sain une réalité. Comment ? Avec des salades, wraps, sandwichs et desserts plein d’ingrédients frais et délicieux en saveurs, parfaits pour emporter ou manger sur le pouce.

On recommande le wrap « Hudson » avec poulet au curry, houmous, avocat, tomates séchées, châtaignes et feuilles de salade; ainsi que la salade de Burrata. Vous avez déjà mangé quelque chose tout en sentant instantanément que cela faisait du bien à votre organisme ? Eh bien c’est le cas ici. Par exemple avec les wraps : on déguste des saveurs fraîches dans une pâte fine sans que rien ne soit trop salé, ni trop sucré ou encore trop huileux. Rien à voir avec un burrito en somme. Ces petits plats sont préparés avec subtilité et naturel.

D’où peut-être leur devise de « nourriture réelle ». Sans excès de condiments, ni substances artificielles ajoutées. Un avocat qui a un goût d’avocat et une tomate qui a un goût de tomate, comme au premier jour.

Sur les étalages, tout est déjà prêt pour que vous n’ayez plus qu’à vous servir, et avec ceci une sélection de petits accompagnements et de boissons saines. Il y a aussi des desserts de type brownie et pavlova, ainsi que des yaourts et du chocolat sans sucre. Vous pouvez vous installer au petit comptoir qui donne sur la rue, sur un banc sur le trottoir ou emporter votre butin à la maison comme le font la plupart des clients. Profitez d’être dans le coin pour vous rendre au stade de River ou pour vous offrir un latte à Hay Café Café.

Botánica Comida Real
Iberá 1643 – Núñez
Tel : 4703-5174
Du lundi au vendredi, de 11h30 à 17h
Prix : $ $

Eva Contreras
Eva Contrerashttps://www.instagram.com/discover.buenosaires/
Directora Editorial de Buenos Aires Connect. Escritora siempre. Estoy buscando algo. Fotografía + viajes + comida + música.
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