Apasionado por la enología y crítico de vino, Florent Michel nos propuso compartir su pasión revelándonos sus hallazgos y preferencias entre tintos y blancos (y también espumantes). Y como nos sentíamos algo perdidos, debemos confesarlo, le pedimos que nos haga una pequeña introducción, como para guiarnos dentro del laberinto vitícola local. Viñedo, geografía y cepas … Sigue leyendo Vinos de Argentina y Uruguay, las claves de la degustación