-Ahora reabrió sus puertas como Bierlife–
Los fanáticos de la cerveza siempre lo soñaron, The Beer House Experience lo hizo. En una linda casa de San Telmo, en una modalidad a puertas cerradas, Martín y sus acólitos (no tan anónimos) se ganaron merecidamente la medalla de la cruz de Malta (y de lúpulo).
De jueves a sábado a la noche, pueden probar una cena enteramente elaborada a base de cerveza. Sopa de crema a la cerveza de entrada, pizza cuya masa es elaborada con lúpulo y de postre: ¡“birramisú” (tiramisú en el cual el café es remplazado por cerveza negra)! Estas son sólo algunas de las especialidades de la casa. También hay cerveza libre: se pueden elegir entre dos variedades de rubias y dos negras, ¡todas bien caseras!
A todo esto, también se dan cursos para aprender a elaborar su propia cerveza en el Centro de Cata de la Cerveza. Martín sueña con ubicar la cerveza al mismo nivel que el vino.
Si logran caminar derecho a la salida, encaren hacia el Gibraltar para catar las Antares o vayan al Guebara, muy cerca de allí.
Carlos Calvo 555 – San Telmo
Tel : 4169-6691
Abierto jueves (de 18h30 a medianoche), viernes (de 18h30 a 1h) y sábado (de 20h a 1h).
Precios : $ $ $
Foto : Nadia Petrauskas
