Osaka, le restaurant japonais représentant de la cuisine Nikkei (mélange de cuisines japonaise y péruvienne) dans le monde.
A tous ceux qui souhaitent faire l’expérience de saveurs inédites, Osaka risque bien de faire date dans l’histoire de votre palais. Déjà mythique, ce restaurant est l’un des plus fameux représentants de la cuisine péruano-japonaise à Buenos Aires.
Que vous essayiez le sashimi de saumon avec son coulis aux fruits de la passion et ses petits crispies, ou la coquille Saint-Jacques, vous serez comblés. Notre conseil : accompagner votre plat d’un de leurs excellents cocktails à base de mangue, fruit de la passion, orange…
Nous vous recommandons le menu dégustation qui évolue au gré des envies du serveur. Si vous n’arrivez pas à vous décider, n’hésitez pas à faire jouer le hasard. Les plus chanceux trouveront l’orgasme culinaire au bout de leur fourchette !
Il est fortement conseillé de réserver (de 10h à 18h), même s’il est toujours possible de trouver une table au deuxième service, aux alentours de 23h.
Le budget est, certes, assez élevé, mais le repas en vaut la chandelle. Un détail important : si vous demandez le menu dégustation, précisez le montant que vous voulez dépenser, et le serveur vous préparera un assortiment de succulentes spécialités en fonction de votre budget. Une option pour les curieux indécis qui veulent avoir un aperçu de la cuisine proposée.
Osaka
Soler 5608 – Palermo Hollywood (FERMÉ)
Juana Manso 1164 – Puerto Madero
Concepción Arenal 2913 – Colegiales (ouvre en hîver 2023)
Tel : 4775 6964
Tous les jours, de 12h30 à 16h et de 20h à la fermeture
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