HOMENAJE: 6 favoritos que cerraron definitivamente en cuarentena

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Foto: rionegro.com.ar

La gastronomía ha sido uno de los sectores más golpeados en Buenos Aires durante las medidas de aislamiento preventivo y obligatorio. Con mucha tristeza, les compartimos la historia de 5 locales cerrados que no lograron resistir la cuarentena; pero antes les recomendamos este artículo para que encuentren una forma de ayudar.

Flor de Barracas

Este bar histórico de 1900 en Barracas era un verdadero bodegón de barrio en cuerpo y alma. Su mensaje de despedida: «Agradecimientos totales por tanta demostración de afecto, cariño, comprensión, apoyo y empatía. La conmoción todavía se nos manifiesta por todo el cuerpo. Hemos construido una comunión que ya no podrá sostenerse en la Flor, pero hoy las redes nos permiten mantenernos en contacto. Ambas partes sabemos quiénes somos. Cómo sentimos la vida. Qué nos hace feliz. Entonces, cuando necesitemos del otro, sabremos hallarnos.» Su Facebook

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Chin Chin

Uno de nuestros bares favoritos en San Telmo, sin duda. Después de 5 años, su mensaje: “Con el corazón hecho un nudo les queremos contar que el bar cierra definitivamente”. Leer nuestra nota de Chin Chin

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Chaval

Otra que nos duele. Chaval Pulpería era un bar minúsculo con un gran corazón, una vereda explotada con lindos encuentros. Además, la cerveza artesanal con el precio más solidario que encontramos, una apuesta que no se vuelve a repetir en un barrio como Palermo. Su mensaje de despedida: “Una simple cantina de barrio, para Google, la mejor de Buenos Aires. Gracias a todxs! Fue un placer”

Hong Kong Style

Muy tristes de que no llegamos a publicar la nota que Agustina estaba preparando de Hong Kong Syle. Era uno de los restaurantes más conocidos del Barrio Chino y de la ciudad, cuando de comida china se trata. Su mensaje de despedida: «Después de 20 años de dedicar absolutamente todos nuestros días a este proyecto que culminó en lo que hoy ustedes conocen como Hong Kong Style, hemos tomado la difícil decisión de cerrar las puertas de la que ha sido nuestra casa desde el 2000 y guardar el wok de Lui».

El trapiche

Después de 30 años, este restaurante familiar que supo ganarse la fidelidad de sus clientes con comida abundante y rica, dice adiós: «Nos despedimos, el trapiche es más que un bodegón y una esquina, es todo aquello que hemos vivido juntos, todo lo compartido, todo lo comido, y todo lo soñado. Gracias gente por el eterno amor que hemos construido en estos 30 años» Ir a su Instagram

Debar 

Después de casi 14 años, este bar rockero de San Telmo dice adiós. Adiós a noches largas de clásicos como Rollings Stones, Bowie, Morrisey… Su mensaje: “Esperamos que pronto podamos volver a vernos y a disfrutar de una cerveza escuchando música con amigos como lo hicimos durante todos estos años. No sabemos en qué formato, no sabemos cuándo, no sabemos dónde ni cómo. Pero mientras exista la buena música y la cerveza fría, estaremos planeando nuestro reencuentro” Leer nuestra nota de Debar

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