Xalapa, le Mexique à Palermo

En entrant dans le Xalapa, on a l’impression d’avoir été téléporté dans un petit bout de Mexique. Couleurs, musique et odeurs délicieuses vous accueilleront. Ce restaurant mexicain de Palermo Soho vous dépaysera le temps d’un dîner.

Il y a deux salles. La première est plus calme que la seconde où l’acoustique vous donnera l’impression d’être à un dîner de famille très convivial. Le soir où nous y sommes allés, plusieurs personnes ont célébré leurs anniversaire : sachez que si c’est votre cas, vous aurez droit à un gâteau et une jolie bougie. La carte du restaurant est variée : entre quesadillas, tacos, burritos et autres plats typiques mexicains, tous les goûts seront satisfaits. Autant vous avertir : les plats ne sont pas toujours légers. Selon votre appétit, on vous conseille de demander conseil à votre serveuse (on n’a vu aucun garçon…). Ce feu d’artifice sur vos papilles vaut réellement le détour, tenez-vous prêt !

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On a testé pour vous les quesadillas sincronizadas, modestement au jambon-fromage, elles n’en sont pas moins délicieuses. Le guacamole vient accompagné de nachos. Il est exquis, essayez de prendre le temps de le déguster… Les burritos xalapa sont eux aussi très bon. En grande quantité sans être trop lourds, ils font honneur à la cuisine mexicaine. Les enchiladas sont aussi savoureuses que copieuses. On vous met au défi de les terminer… Parmi les plats, le chochinita pibil sera l’occasion de manger du porc, chose que l’on fait rarement à Buenos Aires ! Le plat n’est composé que de viande, mais vous pouvez demander un accompagnement (riz, légumes) moyennant un supplément. Toutefois, vous n’aurez pas besoin de plus pour être rassasié… Ce n’est pas le plat à prendre si l’on est au régime !

Le service est un peu lent alors ne mettez pas trop de temps à choisir si vous avez très faim. Vous patienterez avec des nachos et de succulents gaspachos.

N’y allez pas trop tard, l’endroit a du succès et se remplit vite. Après ça, vous pourrez aller dans un bar alentour, le Sugar et le Post, par exemple, se trouvent à quelques cuadras de là.

Xalapa

El Salvador 4800 (esq. Gurruchaga) – Palermo
Tel : 4833-6102
Lundi à vendredi, de 20 à minuit

Samedi et dimanche, de 13h à 16h et de 20h à minuit