{"id":97473,"date":"2018-07-31T08:32:15","date_gmt":"2018-07-31T11:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=97473\/"},"modified":"2021-05-04T17:27:22","modified_gmt":"2021-05-04T20:27:22","slug":"cachita-restaurant-nunez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/cachita-restaurant-nunez\/","title":{"rendered":"Cachita, la cuisine qui \u00e9gaye le quartier"},"content":{"rendered":"

Il faut remercier Cachita : cet endroit enjaille le quartier de Nu\u00f1ez<\/a>\u00a0! Ce restaurant-r\u00f4tisserie aux airs boh\u00e8mes ne paye pas de mine et passe presque inaper\u00e7u, mais il s\u00e9duit chaque jour davantage de clients.<\/p>\n

On est presque imm\u00e9diatement tomb\u00e9 amoureux de sa simplicit\u00e9, de ses bons petits plats et de sa bonne ambiance. Se rendre \u00e0 Cachita c\u2019est se sentir comme chez soi. Chaleureux et aimables, les proprios bavardent avec les clients, conseillent des plats et \u00e9coutent les suggestions. La cuisine est excellente\u00a0! Une cuisine maison, fra\u00eeche, pr\u00e9par\u00e9e de fa\u00e7on artisanale avec des options pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n

Les stars de la maison\u00a0: fallafel, sandwich de bondiola<\/em> (porc) brais\u00e9e, wrap au poulet et pommes de terre \u00e0 l\u2019a\u00efoli. Un must. La bondiola<\/em>, coup\u00e9e en petits morceaux et caram\u00e9lis\u00e9e, est servie au bon point de cuisson. Le fallafel tient toutes ses promesses en termes de saveur et de texture. Sans parler des pommes de terre\u00a0: magistrales\u00a0! Croustillantes \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et fondantes comme de la pur\u00e9e \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Les d\u00e9tracteurs de l\u2019a\u00efoli peuvent se rabattre sur d\u2019autres sauces \u2013 piquante, aigre-douce, etc -, ou remplacer les pommes de terre par des patates douces. La carte est relativement restreinte mais tout est bon.<\/p>\n

M\u00eame si le local n\u2019est pas \u00e9norme, la distribution des tables (quelques tables individuelles et une grande table communautaire) et la place qu\u2019il y a autour du bar rendent l\u2019endroit tr\u00e8s pratique et agr\u00e9able. On vous conseille d\u2019arriver t\u00f4t pour \u00e9viter l\u2019attente. La musique est prenante et donne envie d\u2019esquisser des pas de danse. D\u2019ailleurs, il y a toujours quelqu\u2019un pour se mettre \u00e0 danser et \u00e0 chanter. Id\u00e9al pour un d\u00eener entre amis. On peut aussi commander \u00e0 emporter.<\/p>\n

Cet endroit a un go\u00fbt de revenez-y\u00a0! Pas seulement pour la bonne ambiance, mais aussi pour go\u00fbter tous les bons petits plats qui sont au menu. Peut-on r\u00eaver mieux qu\u2019une bi\u00e8re bien fra\u00eeche avec une bondiola<\/em> brais\u00e9e et une mousse aux amandes pralin\u00e9es quand la nuit est bien avanc\u00e9e\u00a0? Ou mieux encore, une boisson fra\u00eeche \u00e0 la guarana, un wrap de fallafel et un crumble aux pommes pour le d\u00e9jeuner. Cachita est une \u00e9tape indispensable pour refaire le plein d\u2019\u00e9nergie.<\/p>\n

Cachita \u00e9tant parfaitement situ\u00e9 \u00e0 quelques rues de l\u2019avenue Cabildo, quelques minutes de m\u00e9tro suffisent pour rejoindre le Microcentro<\/a>. Le Barrio Chino<\/a> et la rue Juramento vous attendent aussi avec des \u00e9tals pleins de produits exotiques qui valent la peine d\u2019\u00eatre d\u00e9couverts.<\/p>\n

Cachita<\/em><\/strong><\/a>
\nMoldes 3102 – <\/em>Nu\u00f1ez<\/em><\/a>
\nDu lundi au vendredi, de 12h30 \u00e0 15h30 et de 19h \u00e0 23h<\/em>
\nTel : 4543-1400<\/em>
\nPrix : $ $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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