{"id":93714,"date":"2018-03-20T09:49:23","date_gmt":"2018-03-20T12:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=93714\/"},"modified":"2018-03-20T09:49:23","modified_gmt":"2018-03-20T12:49:23","slug":"gratitude-cafe-palermo-hollywood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/gratitude-cafe-palermo-hollywood\/","title":{"rendered":"Gratitude, du bonheur dans l’assiette"},"content":{"rendered":"

Si vous \u00eates \u00e0 la recherche d\u2019un endroit pour manger sainement et \u00e9chapper un instant \u00e0 la tumultueuse vie citadine, nous l\u2019avons trouv\u00e9 pour vous. Situ\u00e9 sur l\u2019avenue Dorrego, \u00e0 cheval entre\u00a0Palermo<\/a> et Colegiales<\/a>, Gratitude est le paradis des v\u00e9g\u00e9tariens et des amateurs de yoga. Sa \u00ab\u00a0vibe zen\u00a0\u00bb en fait l’endroit parfait pour venir se relaxer.<\/p>\n

Spacieux, illumin\u00e9 et cosy, impossible de passer devant sans s\u2019arr\u00eater pour y jeter un coup d\u2019\u0153il. \u00c0 travers l\u2019immense devanture vitr\u00e9e, vous apercevrez les hauts murs blancs d\u00e9cor\u00e9s de citations, les bancs couverts de coussins et m\u00eame des balan\u00e7oires \u00e0 l\u2019entr\u00e9e.<\/p>\n

Une partie de l\u2019espace est d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la vente d\u2019objets en tout genre\u00a0: de la d\u00e9co (coussins, plantes, bougies\u2026) mais aussi des livres et des ingr\u00e9dients de cuisine, comme des huiles v\u00e9g\u00e9tales ou des graines. Le reste de l\u2019espace est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la restauration.<\/p>\n

Gratitude propose des options v\u00e9g\u00e9tariennes et saines. C\u00f4t\u00e9 sal\u00e9, on trouve des salades, des hamburgers, des sandwichs, des wraps ou encore des p\u00e2tes. Dans les ingr\u00e9dients, beaucoup de l\u00e9gumes (\u00e9videmment), diff\u00e9rents types de fromage (gruy\u00e8re, brie, camembert, parmesan\u2026), ou des l\u00e9gumineuses (pois chiches, lentilles, quinoa, c\u00e9r\u00e9ales\u2026). On recommande le sandwich \u00ab\u00a0Soy Pureza\u00a0\u00bb (brie, oignons caram\u00e9lis\u00e9s, tapenade, basilic) et le bagel \u00ab\u00a0Soy \u00danico\u00a0\u00bb (saumon, concombre, salade, tomate et fromage).<\/p>\n

Pour une pause sucr\u00e9e, ou en dessert, vous pouvez tester les d\u00e9licieux bowls de yaourt glac\u00e9 accompagn\u00e9s de granolas maison, savourer des gaufres aux fruits, ou bien go\u00fbter aux nombreuses p\u00e2tisseries (brownie, crumble, carrot cake\u2026).\u00a0 Pour vous d\u00e9salt\u00e9rer, vous aurez le choix entre une ribambelle d\u2019infusions en tout genre, des smoothies, ou encore des jus. La limonade menthe-gingembre nous a particuli\u00e8rement plu. Quelques options alcoolis\u00e9es sont aussi disponibles, notamment de la bi\u00e8re artisanale.<\/p>\n

Le menu de Gratitude convient \u00e0 tous, et quelque soit l\u2019heure de la journ\u00e9e\u00a0: vous pouvez y aller pour le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00e9jeuner, le go\u00fbter et m\u00eame pour d\u00eener \u2013 mais dans ce cas-l\u00e0, relativement t\u00f4t, 21h \u00e9tant l\u2019heure de fermeture.<\/p>\n

Gratitude se veut plus qu’un restaurant\u00a0: \u00e0 travers ses plats, sa d\u00e9coration, son atmosph\u00e8re, le lieu nous transmet sa philosophie pour profiter du moment pr\u00e9sent \u2013 et surtout appr\u00e9cier les choses simples. On en sort rassasi\u00e9 et relax\u00e9.<\/p>\n

Quelques m\u00e8tres plus bas, sur le m\u00eame trottoir, ne manquez pas l\u2019immense graffiti de Fridha Kalho. Si vous souhaitez changer d\u2019ambiance mais rester dans le quartier, rendez-vous au bistrot Tutti I Fiocchi<\/a>. Et si vous \u00eates d\u2019humeur fl\u00e2neuse, le March\u00e9 aux puces<\/a>\u00a0se situe \u00e0 quelques pas.<\/p>\n

Gratitude
\n<\/a>Av Dorrego 1771- Palermo Hollywood<\/a>
\n<\/a>T\u00e9l\u00a0: 4890-8683<\/em>
\n De lundi \u00e0 samedi de 8h30 \u00e0 21h<\/em>
\n Prix\u00a0: $ $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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