{"id":93315,"date":"2022-02-22T09:17:49","date_gmt":"2022-02-22T12:17:49","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=93315\/"},"modified":"2020-10-29T18:18:09","modified_gmt":"2020-10-29T21:18:09","slug":"moshu-cafe-saavedra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/moshu-cafe-saavedra\/","title":{"rendered":"Moshu, un doux r\u00eave \u00e9veill\u00e9 \u00e0 Saavedra"},"content":{"rendered":"

Premier sourire : l\u2019emplacement de Moshu, \u00e0 un coin de rue en face du mini boulevard Garc\u00eda del R\u00edo qui d\u00e9bouche sur le Parque Saavedra<\/a>. Pensez donc\u00a0: un paysage de verdure, le charme du quartier, des petites tables sur le trottoir, une d\u00e9co accueillante qui vous invite \u00e0 approcher \u2013 et \u00e0 y rester.<\/p>\n

Deuxi\u00e8me sourire : le menu vari\u00e9 et artisanal qui couvre tous les besoins et caprices possibles et imaginables. Mon amie ne jure que par le g\u00e2teau Red Velvet<\/em> et, pour son anniversaire, on se met chaque ann\u00e9e sens dessus-dessous pour en trouver un bon (il semblerait qu\u2019en Argentine, on ne le sert que le jour de la f\u00eate des m\u00e8res). Autant dire que quand on l\u2019a vu au menu, on n\u2019a pas h\u00e9sit\u00e9 longtemps avant de passer commande : VALID\u00c9. Un bon g\u00e2teau, d\u00e9licieux et doux. On a \u00e9galement d\u00e9gust\u00e9 un cinnamon roll<\/em> qui avait le go\u00fbt du fait-maison et dont la cr\u00e8me \u00e9tait servie \u00e0 part, ce qui nous a enchant\u00e9, car, ainsi, nous \u00e9tions au premier rang pour assister au spectacle de la cr\u00e8me fondant peu \u00e0 peu sur le roll<\/em> juste avant qu\u2019on ne l\u2019engloutisse. Un d\u00e9lice accompagn\u00e9 de caf\u00e9 (colombien, bon) et de th\u00e9.<\/p>\n

Troisi\u00e8me sourire\u00a0: la jolie histoire d\u2019un projet familial. Moshu est le r\u00eave de Lucas, qui a mis de c\u00f4t\u00e9 pendant 15 ans avant de pouvoir se lancer. Son \u00e9pouse, d\u2019origine colombienne, ajoute sa \u00ab\u00a0touche\u00a0\u00bb aux plats qui sortent de la cuisine (et l\u2019on pr\u00e9sume qu\u2019elle intervient aussi sur le dossier du caf\u00e9). La m\u00e8re de Lucas s\u2019est charg\u00e9e de la d\u00e9coration, tr\u00e8s accueillante et chaleureuse. Les meubles ont \u00e9t\u00e9 l\u00e9gu\u00e9s par le p\u00e8re de Lucas, qui a restaur\u00e9 des vieux meubles pendant 40 ans (les chaises sur le trottoir sur lesquelles nous \u00e9tions assis \u00e9taient en fait d\u2019\u00e9l\u00e9gants fauteuils de cuir).<\/p>\n

Sourire final : c\u2019est peut-\u00eatre la faute \u00e0 ces vieux fauteuils \u00e9piques qui vous donnent l\u2019impression d\u2019\u00eatre assis sur un tr\u00f4ne, mais on se sent vraiment bien et bien servi chez Moshu. Sans la rigidit\u00e9 du grand restaurant, mais avec le c\u00f4t\u00e9 chaleureux du commerce familial. Autrement dit, les bonnes raisons ne manquent pas pour y retourner. Pour un peu, on viendrait s’installer \u00e0 Saavedra<\/a>\u00a0!<\/p>\n

Vous pouvez aussi commander une formule pour pique-niquer et pousser jusqu\u2019au Parque Saavedra.<\/p>\n

Moshu<\/em><\/a><\/strong>
\nMoldes 3802 – Saavedra<\/a><\/em>
\nTel : 4702-3683<\/em>
\nDu mardi au dimanche, 8h \u00e0 20h<\/em>
\nPrix : $ $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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