Le bar PIB\u00c4 semble \u00eatre un de ces endroits o\u00f9 il y a toujours du monde, quel que soit l’heure de la journ\u00e9e.<\/p>\n
\u00c0 partir de midi, \u00e0 l’ouverture, jusque tard le soir, on trouve des gens attabl\u00e9s \u00e0 la terrasse, d\u00e9gustant tranquillement des \u00ab\u00a0pinchos<\/em>\u00a0\u00bb (brochettes) et savourant des bi\u00e8res. Le local du bar \u00e9tant assez petit, le PIB\u00c4 se remplit rapidement. Cependant, le moment d’affluence se situe sans aucun doute lorsque la lumi\u00e8re du jour se met \u00e0 diminuer, et que les personnes sortant du travail partent en qu\u00eate d’un lieu pour faire un afterwork, ou simplement pour se relaxer autour d’une bi\u00e8re. Et justement, le PIB\u00c4 se pr\u00eate particuli\u00e8rement \u00e0 l’exercice.<\/p>\n La carte est assez simple : elle comporte essentiellement des bi\u00e8res artisanales, des brochettes et des portions de frites. L\u2019offre de bi\u00e8re se d\u00e9cline en deux cat\u00e9gories\u00a0: les bi\u00e8res artisanales argentines, et les bi\u00e8res import\u00e9es de divers pays comme la Chine, l\u2019Australie, la Belgique ou encore les Pays-Bas.<\/p>\n Concernant la nourriture, on retrouve des brochettes classiques aux tomates confites, oignons caram\u00e9lis\u00e9s ou poivrons rouges, accompagn\u00e9s de sauces vari\u00e9es. Mais il y a \u00e9galement des brochettes sp\u00e9ciales\u00a0: au saumon, aux crevettes, et accompagn\u00e9es de lait de coco ou de champignons. Les \u00ab\u00a0combos\u00a0\u00bb permettent de manger les brochettes accompagn\u00e9es de frites et d\u2019une boisson pour un prix correct.<\/p>\n Mais, ce qui donne vraiment son originalit\u00e9 au lieu est certainement le fait que les clients, au lieu de s\u2019entasser dans le petit local du bar, s’installe sur les bancs en pierre entour\u00e9s de verdure du boulevard Cervi\u00f1o, situ\u00e9s juste en face du bar. Boire sa bi\u00e8re sur le joli boulevard, rempli de gens venus profiter d’un moment entre amis, rend l’exp\u00e9rience plus conviviale.<\/p>\n Le PIB\u00c4 n’est pas le seul endroit de l’avenue Cervi\u00f1o qui vaut le coup, loin de l\u00e0. \u00c0 quelques m\u00e8tres, vous pourrez d\u00e9guster des p\u00e2tes italiennes faites maison chez Il Quotidiano<\/a>, ou bien des hamburgers succulents chez Big Sur. Et puis, en journ\u00e9e, vous pouvez profiter d’\u00eatre dans le coin pour aller fl\u00e2ner au Jardin Botanique<\/a>, situ\u00e9 juste \u00e0 quelques cuadras!<\/p>\n Pour ceux qui trouvent que Palermo<\/a>, \u00e7a fait un peu loin pour eux, il existe un autre PIB\u00c4 \u00e0 Retiro<\/a>.<\/p>\n PIB\u00c4<\/a><\/em><\/strong> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le bar PIB\u00c4 semble \u00eatre un de ces endroits o\u00f9 il y a toujours du monde, quel que soit l’heure de la journ\u00e9e. \u00c0 partir de midi, \u00e0 l’ouverture, jusque tard le soir, on trouve des gens attabl\u00e9s \u00e0 la terrasse, d\u00e9gustant tranquillement des \u00ab\u00a0pinchos\u00a0\u00bb (brochettes) et savourant des bi\u00e8res. Le local du bar \u00e9tant […]<\/p>\n","protected":false},"author":122,"featured_media":93667,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5280,1038,1081],"tags":[],"coauthors":[8663],"class_list":["post-92185","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sortir","category-bar-sortir-a-buenos-aires","category-palermo-quartier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/122"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92185"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":140452,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92185\/revisions\/140452"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92185"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=92185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nAv. Cervi\u00f1o 3833 –\u00a0Palermo
\n<\/a><\/em>Cerrito 1541 – Retiro<\/a><\/em>
\nGurruchaga 1796 – Palermo<\/a>
\nGuise 1877 – Palermo<\/a>
\nJuramento 2702 – Belgrano<\/a>
\nMendoza 1722 – Belgrano<\/a>
\nJos\u00e9 Mar\u00eda Moreno 101 – Lan\u00fas
\nItalia 398 – Lomas de Zamora
\nCalle 10 n\u00b0785 – La Plata<\/a><\/p>\n