Etant donn\u00e9 l’offre croissante de nourriture indienne dans les m\u00e9tropoles du monde entier, il n’est pas toujours ais\u00e9 de trouver un restaurant indien vraiment authentique. C’est pour cela que lorsque je suis all\u00e9e au Delhi Mahal pour la premi\u00e8re fois, j’\u00e9tais accompagn\u00e9e d’un ami indien originaire de New Delhi. S’il y avait une personne qui pouvait me donner un avis objectif sur l’endroit, c’\u00e9tait bien lui.<\/p>\n
En arrivant au restaurant, force est de constater que le style d\u00e9coratif est bien en accord avec le menu propos\u00e9. Les couleurs sont \u00e9clatantes : murs rouges, dorures vives, oeuvres repr\u00e9sentant Bouddha et quelques statues d’\u00e9l\u00e9phants.<\/p>\n
Le menu, de mani\u00e8re pr\u00e9visible, propose toutes les sp\u00e9cialit\u00e9s indiennes. Il y en a pour tous les go\u00fbts : des plats \u00e9pic\u00e9s, v\u00e9g\u00e9tariens ou vegans. Si vous \u00eates un peu perdu devant la carte, les serveurs se feront un plaisir de vous orienter et de vous conseiller.\u00a0 Les plats indiens les plus connus sont disponibles et se d\u00e9gustent accompagn\u00e9s de riz et de pain indien. Ce pain traditionnel se nomme le \u00ab\u00a0Naan\u00a0\u00bb et le restaurant en propose de diff\u00e9rentes saveurs. Les plus gourmands testeront le Naan au fromage, qui certes n’est pas l’option la plus l\u00e9g\u00e8re, mais tr\u00e8s certainement la plus savoureuse. Au niveau des boissons, on vous recommande la limonade \u00e0 la menthe appel\u00e9 \u00ab\u00a0Ginger Break\u00a0\u00bb qui permettra d’apaiser votre palais en cas de plats particuli\u00e8rement \u00e9pic\u00e9s.<\/p>\n
Verdict: mon ami indien a confirm\u00e9 la qualit\u00e9 et l’authenticit\u00e9 des plats, et moi j’ai tr\u00e8s bien mang\u00e9 – un peu trop, \u00e0 dire vrai. Si c’est aussi votre cas, le restaurant se trouvant dans le Microcentro, une balade digestive pourra vous conduire \u00e0 d\u00e9couvrir le\u00a0T\u00e9atro Colon<\/a>\u00a0ou bien \u00e0 faire un tour \u00e0 la\u00a0Plaza San Martin<\/a>.<\/p>\n Le microcentro, \u00e7a fait loin pour vous?\u00a0Delhi Mahal\u00a0a une \u00ab\u00a0petite soeur\u00a0\u00bb qui s’appelle\u00a0Mumbai,\u00a0situ\u00e9e en plein Palermo Hollywood<\/a>. C’est le m\u00eame propri\u00e9taire, le m\u00eame genre de menu, seule l’ambiance change quelque peu : le Delhi Mahal est plut\u00f4t d\u00e9contract\u00e9, alors que le Mumbai a une atmosph\u00e8re un peu plus \u00e9l\u00e9gante.<\/p>\n