{"id":89780,"date":"2017-10-20T09:59:32","date_gmt":"2017-10-20T12:59:32","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=89780\/"},"modified":"2025-10-14T07:36:08","modified_gmt":"2025-10-14T10:36:08","slug":"deniro-daudacieux-burgers-100-entrana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/deniro-daudacieux-burgers-100-entrana\/","title":{"rendered":"Deniro, d\u2019audacieux burgers 100 % entra\u00f1a"},"content":{"rendered":"

Il est loin le temps o\u00f9 les gourmands ne connaissaient Belgrano<\/a> que pour les sp\u00e9cialit\u00e9s du Barrio Chino<\/a>. Les temps changent, donc,\u00a0et ce quartier de classe moyenne ais\u00e9e aussi, qui propose d\u00e9sormais des bi\u00e8res artisanales<\/a>, cocktails<\/a>, parrillas<\/a> et bien s\u00fbr des burgers qui valent le d\u00e9tour. Comme Deniro, un surprenant resto de burgers qui a l\u2019apparence du tout-venant mais se distingue par son menu.<\/p>\n

Les burgers de Deniro renferment 200 grammes d\u2019entra\u00f1a<\/em>. Nous n\u2019en avions jamais go\u00fbt\u00e9 avec ce morceau de viande (qui reste le n\u00b01 pour l\u2019asado<\/em>) mais comme nous n\u2019avons pas froid aux yeux, nous avons choisi l\u2019option la plus folle : la \u00ab\u00a0Parrillera\u00a0<\/em>\u00bb avec poivrons en conserve, oignon rouge, provolone avec chimichurri<\/em>, boudin noir et ketchup aromatis\u00e9. L\u2019impression d\u2019avoir un asado<\/em> tout entier entre deux morceaux de pain.<\/p>\n

Nous avons ador\u00e9 le m\u00e9lange des saveurs (m\u00eame s\u2019il faut avoir l\u2019estomac bien accroch\u00e9)\u00a0! En accompagnement\u00a0: des pommes de terre, des nuggets ou bien, notre choix, des beignets maison aux \u00e9pinards \u00e0 la fois croquants et g\u00e9n\u00e9reux. Mention sp\u00e9ciale \u00e0 l\u2019a\u00efoli.<\/p>\n

Il y a douze autres options de burgers au menu, toutes avec entra\u00f1a<\/em> sauf le burger v\u00e9g\u00e9tarien dont on nous a vant\u00e9 les m\u00e9rites. Les burgers sont servis sur des plateaux m\u00e9tallis\u00e9s g\u00e9n\u00e9ralement utilis\u00e9s dans les parrillas<\/em> ou les bistrots pour la viande. A chaque burger, sa bi\u00e8re (l\u2019association a \u00e9t\u00e9 travaill\u00e9e avec une sommelier). Vous pouvez profiter d\u2019un bon happy hour<\/em>. Pas \u00e9tonnant que ce petit endroit soit devenu un rendez-vous incontournable les jours o\u00f9 il y a match au stade de River<\/a>, tout proche.<\/p>\n

L\u2019endroit ne manque pas de potentiel et l\u2019avenir lui appartient. Par rapport au burger classique, le go\u00fbt est un peu diff\u00e9rent et devrait plaire aux viandards (cette saveur de viande, avec moins de condiments et surtout cette fine couche de graisse qui distingue le morceau de viande du burger) au moins autant que sa texture. Les puristes peuvent rager, le burger de Deniro est valid\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Deniro<\/a><\/strong><\/em>
\n11 de septiembre 2488 – Belgrano<\/a><\/em>
\nHumahuaca 3841 – Almagro<\/a><\/em>
\nWarnes 301 – Villa Crespo<\/a><\/em>
\nBonifacio 641 – Caballito<\/a><\/em>
\nAv. Congreso 5571 – Villa Urquiza<\/a><\/em>
\nAv. San Mart\u00edn 5810 – Villa Devoto<\/a><\/em>
\nPico 2489 – Saavedra<\/em>
\nAv. del Libertador 2896 – Olivos<\/a><\/em>
\nDonado 1652 – Villa Ort\u00fazar<\/em>
\nJuan Agust\u00edn Garc\u00eda 3989- Monte Castro<\/em>
\nMontiel 1593 – Mataderos<\/em>
\nTel : 4781-7962<\/em>
\nTous les jours, de 11h \u00e0 1h<\/em>
\nPrix : $ $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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