{"id":88147,"date":"2017-08-23T09:18:42","date_gmt":"2017-08-23T12:18:42","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=88147\/"},"modified":"2025-04-03T10:32:30","modified_gmt":"2025-04-03T13:32:30","slug":"la-chopperia-bar-palermo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/la-chopperia-bar-palermo\/","title":{"rendered":"La Chopper\u00eda, bi\u00e8re bon march\u00e9 et \u00e9cran sur rue"},"content":{"rendered":"

Au coin de Gurruchaga et El Salvador,\u00a0notre regard est attir\u00e9 par les \u00ab\u00a0Sea Feliz\u00a0\u00bb, \u00ab\u00a0Buen Sexo, Buen Provecho\u00a0\u00bb autres injonctions aussi bienveillantes que color\u00e9es de Tano Veron<\/a>. Ces mots doux, qui recouvrent la fa\u00e7ade de la Chopperia,\u00a0nous invitent \u00e0 nous poser, deux minutes, le temps d’une\u00a0ou plusieurs bi\u00e8re(s),\u00a0au coeur de\u00a0l\u2019effervescence noctambule de\u00a0Palermo<\/a>\u00a0Soho.<\/p>\n

En passant la porte vitr\u00e9e aux teintes d\u2019atelier industriel, on reconnait l\u2019ambiance tamis\u00e9e propre aux pubs, synonyme de franche camaraderie et de grosse marrade. Cette atmosph\u00e8re chaleureuse fait soudain ressortir l\u2019irr\u00e9sistible appel du gosier, qui crie \u00ab\u00a0une choppe de bi\u00e8re\u00a0!\u00a0\u00bb.<\/p>\n

Pas de tergiversation possible, on file tout droit au bar pour commander une des nombreuses bi\u00e8res artisanales<\/a> propos\u00e9es. Pour choisir, vous pourrez compter sur les barmen et women qui ont toutes les r\u00e9ponses \u00e0 vos questions, dans votre qu\u00eate de la bi\u00e8re parfaite.<\/p>\n

Les affam\u00e9s pourront \u00e9galement profiter des combos propos\u00e9s \u00e0 petits prix. Pour manger un morceau, on vous conseille le choripan casero<\/em>, v\u00e9ritable star de la carte, ou encore les sandwiches fondants \u00e0 la provoleta<\/em>. Bien sur vous pouvez toujours commander des papas fritas <\/em>\u00e0 partager (ou non), en guise de tapas. Des victuailles plein les bras, on monte pour trouver un coin tranquille \u00e0 l\u2019\u00e9tage, de la musique bien rock en fond.<\/p>\n

En haut, la salle est spacieuse, \u00e0 la fois intimiste et ouverte sur l\u2018ext\u00e9rieur, gr\u00e2ce aux grandes fen\u00eatres qui nous connecte avec la rue. \u00a0Entre tabourets, petits bancs et autres rondins de bois, il n\u2019y a plus qu\u2019\u00e0 choisir un petit coin pour s\u2019installer et d\u00e9guster sa choppe, tranquillement. Id\u00e9al pour les r\u00e9unions en groupe, il est possible de r\u00e9server en un coup de fil ou par mail. Comme tout pub qui se respecte, plusieurs \u00e9crans sont dispach\u00e9s dans tout le bar pour suivre les matchs en direct ou autres vid\u00e9os \u00e1 caractere musical. Le truc en plus : deux grands \u00e9crans situ\u00e9s sur la terrasse, \u00e1 l’aire libre.<\/p>\n

Vous l\u2019aurez compris, la Chopperia coche tous les crit\u00e8res d\u2019un bon pub argentin. Que vous soyez plut\u00f4t d\u2019ob\u00e9dience sur la terrasse \u00e0 la fraiche observant les passants ou attabl\u00e9 en groupe \u00e0 rire tr\u00e8s fort, foncez \u00e0 la Chopperia pour tester de nouvelle recettes de fermentation de levure, plus ou moins houblonn\u00e9es.<\/p>\n

La Chopper\u00eda<\/a><\/em><\/strong>
\nGurruchaga 1711- Palermo<\/a><\/em>
\nCiudad de la Paz 200 – Colegiales<\/a><\/em>
\nTel: 4831-6277<\/em>
\nDe dimanche \u00e0 jeudi de 18h30 \u00e0 3h, vendredi et samedi de 18h \u00e0 5h<\/em>
\nPrix: $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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