{"id":87503,"date":"2017-07-27T10:18:03","date_gmt":"2017-07-27T13:18:03","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=87503\/"},"modified":"2017-07-27T10:20:13","modified_gmt":"2017-07-27T13:20:13","slug":"federal-bar-biere-canitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/federal-bar-biere-canitas\/","title":{"rendered":"Federal, quand la passion se transforme en houblon"},"content":{"rendered":"

L\u2019id\u00e9e de ce local situ\u00e9 \u00e0 Ca\u00f1itas<\/a> est n\u00e9e de l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019un groupe d\u2019amis qui \u00e0 l\u2019origine s\u2019\u00e9taient mis en t\u00eate de cuisiner des plats \u00e0 base de bi\u00e8re. Ils faisaient ensuite go\u00fbter leurs cr\u00e9ations aux membres de leurs familles, \u00e0 leurs connaissances et leurs amis. Devant l\u2019enthousiasme des go\u00fbteurs, ils ont eu l\u2019id\u00e9e d\u2019organiser un \u00e9v\u00e9nement priv\u00e9 \u00e0 domicile, une fois par mois, o\u00f9 ils servaient \u00e9galement des burgers et de la bi\u00e8re.<\/p>\n

Le nombre de bi\u00e8res et le public ne cessant d\u2019augmenter, ils ont d\u00e9cid\u00e9 de se lancer. Au d\u00e9part, ils n\u2019ouvraient qu\u2019un jour par semaine puis deux, puis trois et ainsi de suite pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante\u00a0!<\/p>\n

Federal Cervecer\u00eda Independiente fait sa propre bi\u00e8re sur place, une tendance en plein boom. L\u2019endroit\u00a0: une vieille baraque r\u00e9nov\u00e9e avec un air de taverne \u00e0 bi\u00e8re. La d\u00e9co est compl\u00e9t\u00e9e par de grandes tables communes en bois dur, des banquettes, un patio interne, une terrasse sur le toit, un \u00e9norme zinc et, au fond, les r\u00e9servoirs o\u00f9 la bi\u00e8re est fabriqu\u00e9e.<\/p>\n

Le fait de voir les \u00e9normes r\u00e9servoirs et que les proprios soient pr\u00e9sents la majeure partie du tout renforce le charme du lieu. Et nous donne envie de go\u00fbter \u00e0 tous les styles de bi\u00e8res. De plus, ces derni\u00e8res \u00e9voluent au fil des semaines, au rythme d\u2019au moins trois nouveaut\u00e9s hebdomadaires. Ce qui garantit une grande fra\u00eecheur et un renouvellement fr\u00e9quent du produit\u00a0!<\/p>\n

On trouve des bi\u00e8res maison et des bi\u00e8res invit\u00e9es. Parmi les premi\u00e8res, ne manquez pas la IPA. Un succ\u00e8s. Certaines bi\u00e8res ne voient le jour qu\u2019un jour de la semaine, comme la rousse au gingembre. Et pour se restaurer, il y a des empanadas<\/em> de bondiola<\/em> au four, des burgers avec leurs versions vegans<\/em>, et m\u00eame un excellent g\u00e2teau au chocolat pour le dessert.<\/p>\n

Un endroit plus que recommandable. Id\u00e9al pour tuer une apr\u00e8s-midi ou une soir\u00e9e en buvant une bi\u00e8re brass\u00e9e avec passion. Et ensuite, si les pintes vous ont ouvert l\u2019app\u00e9tit, direction La Dorita<\/a>. Vous pouvez aussi finir votre journ\u00e9e en beaut\u00e9 au Federal apr\u00e8s avoir assist\u00e9 \u00e0 un match de polo<\/a>.<\/p>\n

Federal Cerveceria Independiente<\/em><\/strong><\/a>
\nRep\u00fablica de Eslovenia 1831 \u00a0\u2013 <\/em>Ca\u00f1itas<\/em><\/a>
\nTel : 5259-0270<\/em>
\nDu lundi au jeudi, de 18h \u00e0 01h<\/em>
\nDu vendredi au samedi, de 18h \u00e0 02h<\/em>
\nLe dimanche, de 18h \u00e0 00h<\/em>
\nPrix : $ $<\/em><\/p>\n

Photo : Facebook de Federal Cerveceria Independiente<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L\u2019id\u00e9e de ce local situ\u00e9 \u00e0 Ca\u00f1itas est n\u00e9e de l\u2019int\u00e9r\u00eat d\u2019un groupe d\u2019amis qui \u00e0 l\u2019origine s\u2019\u00e9taient mis en t\u00eate de cuisiner des plats \u00e0 base de bi\u00e8re. Ils faisaient ensuite go\u00fbter leurs cr\u00e9ations aux membres de leurs familles, \u00e0 leurs connaissances et leurs amis. Devant l\u2019enthousiasme des go\u00fbteurs, ils ont eu l\u2019id\u00e9e d\u2019organiser […]<\/p>\n","protected":false},"author":96,"featured_media":87179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1038,5280,1079],"tags":[],"coauthors":[4639],"class_list":["post-87503","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bar-sortir-a-buenos-aires","category-sortir","category-canitas-quartier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87503","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/96"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87503"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87503\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87503"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=87503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}