{"id":84726,"date":"2017-05-15T11:06:40","date_gmt":"2017-05-15T14:06:40","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=84726\/"},"modified":"2025-10-06T13:13:16","modified_gmt":"2025-10-06T16:13:16","slug":"cafe-registrado-palermo-hollywood-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/cafe-registrado-palermo-hollywood-2\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 Registrado, une tasse pleine de savoir-faire"},"content":{"rendered":"

Qu\u2019il s\u2019agisse de petits plats, desserts, cocktails ou de caf\u00e9, on a envie de crier VAMOOOO<\/em> avec l\u2019accent porte\u00f1o<\/em> \u00e0 chaque fois que des passionn\u00e9s se lancent dans un nouveau projet\u00a0! Il est loin le temps o\u00f9 c\u2019\u00e9tait un caf\u00e9 au lait ou rien. D\u00e9sormais, il faut se familiariser avec les m\u00e9thodes de filtrage, l\u2019origine des grains et des termes tels que \u00ab\u00a0nitro cold brew\u00a0<\/em>\u00bb.<\/p>\n

Caf\u00e9 Registrado est un laboratoire, une \u00e9cole, une boutique et un bar \u00e0 caf\u00e9 situ\u00e9 \u00e0 Palermo Hollywood<\/a>. Il s\u2019agit d\u2019un caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 qui plaira \u00e0 ceux qui cherchent un breuvage noir\u00a0de haut niveau. Sur la carte, vous trouverez des classiques tout en douceur comme le Cappuccino<\/em> ou le Caramel Macchiato<\/em>. Ou encore le lungo<\/em>, le ristretto<\/em> et l\u2019espresso tonic<\/em>. Les caf\u00e9s froids valent \u00e9galement le d\u00e9tour, sp\u00e9cialement le Frappe Mocca<\/em>.<\/p>\n

Cerise sur le g\u00e2teau, vous pouvez choisir la m\u00e9thode de pr\u00e9paration de votre caf\u00e9\u00a0: il y a la classique cafeti\u00e8re \u00e0 presse fran\u00e7aise (celle qu\u2019on a \u00e0 la maison) ou d\u2019autres moins connues comme \u00ab\u00a0V60\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0Siphon\u00a0\u00bb. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez le th\u00e9, aucun probl\u00e8me, les options ne manquent pas. Le menu propose \u00e9galement un tas d\u2019offres toutes plus tentantes les unes que les autres pour casser la cro\u00fbte \u00e0 coup de wraps, salades et sandwichs. Sans oublier un brunch succulent qui va du saumon \u00e0 la d\u00e9gustation de mini desserts.<\/p>\n

L\u2019endroit est incroyable. Tr\u00e8s grand (une exception parmi notre liste de caf\u00e9s pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s \u00e0 Buenos Aires<\/a>) avec des tables et des fauteuils. On trouve un charmant \u00ab\u00a0coffee bar\u00a0<\/em>\u00bb au milieu de la salle principale avec des cafeti\u00e8res italiennes suspendues (\u2665) puis une salle de pr\u00e9paration du caf\u00e9 o\u00f9 l\u2019on aper\u00e7oit certaines des machines \u00e0 l\u2019\u0153uvre dans le processus, une nouveaut\u00e9 \u00e0 Buenos Aires. L\u2019\u00e9cole et le labo sont \u00e0 l\u2019\u00e9tage.<\/p>\n

Avec \u00e9galement Lattente<\/a>,\u00a0Full City<\/a>\u00a0et\u00a0LAB<\/a>, Palermo est en train de devenir la zone des sp\u00e9cialistes du caf\u00e9. Un plan parfait pour passer l\u2019apr\u00e8s-midi apr\u00e8s avoir d\u00e9jeun\u00e9 dans le quartier<\/a>\u00a0!<\/p>\n

Caf\u00e9 Registrado<\/a><\/em><\/strong>
\n Costa Rica 5901 – Palermo Hollywood<\/a><\/span><\/em>
\nGurruchaga 1672 – Palermo Soho<\/a><\/em>
\n Tel : 4773-3295<\/span><\/em>
\nLundi\u00a0de 8h \u00e0 20h, Mardi\u00a0\u00e0 Dimanche de\u00a08h \u00e0 0h<\/span><\/em>
\n Prix : $ $<\/span><\/em><\/p>\n

Photo : Facebook de Caf\u00e9 Registrado<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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