{"id":84725,"date":"2017-05-12T00:00:00","date_gmt":"2017-05-12T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/belgica-bar-un-verre-pour-chaque-biere\/"},"modified":"2025-09-17T10:50:08","modified_gmt":"2025-09-17T13:50:08","slug":"belgica-bar-biere-caballito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/belgica-bar-biere-caballito\/","title":{"rendered":"B\u00e9lgica Bar, un verre pour chaque bi\u00e8re"},"content":{"rendered":"

B\u00e9lgica Bar<\/strong> \u00e0 Caballito<\/strong> : un espace convivial o\u00f9 chaque bi\u00e8re se d\u00e9guste dans son verre d\u00e9di\u00e9 – pintes, mug, verre belge ou teku – avec planches, burgers et d\u00e9co chaleureuse.<\/em><\/p>\n

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B\u00e9lgica se trouve sur l\u2019avenue Goyena. Petit \u00e0 petit, ce bar \u00e0 bi\u00e8res se fait une place dans un quartier o\u00f9 les brasseries ne manquent pas. A moins d\u2019une rue, on trouve Antares<\/a>\u00a0et, dans l\u2019autre direction,\u00a0Cervelar<\/a>.<\/p>\n

Cette grande maison de deux \u00e9tages ne d\u00e9pareille pas avec l\u2019architecture du quartier et \u00e9voque m\u00eame celle du quartier anglais<\/a>, tout \u00e0 c\u00f4t\u00e9. De l\u2019ext\u00e9rieur, l’endroit\u00a0ne paye pas de mine mais la magie op\u00e8re d\u00e8s qu\u2019on franchit la porte. La d\u00e9co\u00a0: du bois, des couleurs sombres, du fer forg\u00e9, un merveilleux comptoir et quelques tables hautes avec des bancs.<\/p>\n

Ici, pas de bi\u00e8re maison mais un large choix parmi des styles vari\u00e9s\u00a0et les meilleurs produits des brasseries de r\u00e9f\u00e9rence. Citons Juguetes Perdidos, Kraken, Cynus et Biesbeer. Sans oublier une app\u00e9tissante vari\u00e9t\u00e9 d\u2019options pour se remplir la panse. Mention sp\u00e9ciale aux planches de charcuterie et aux burgers. La cerise sur le g\u00e2teau\u00a0? Les cacahu\u00e8tes parfum\u00e9es qui accompagnent les bi\u00e8res.<\/p>\n

Particularit\u00e9 de l’endroit,\u00a0chaque type de bi\u00e8re a son propre verre. On trouve ainsi la traditionnelle \u00ab\u00a0pinte\u00a0\u00bb en mode pub irlandais, mais aussi un \u00ab\u00a0mug\u00a0\u00bb adapt\u00e9 aux bi\u00e8res \u00e0 fermentation lager<\/em> avec une anse pour \u00e9viter que la bi\u00e8re ne se r\u00e9chauffe. Il y a aussi le \u00ab\u00a0pilz\u00a0\u00bb, le verre tch\u00e8que id\u00e9al pour les bi\u00e8res blanches ou blondes\u00a0; le verre \u00ab\u00a0weiss\u00a0\u00bb haut et stylis\u00e9 pour boire de la bi\u00e8re au bl\u00e9 (weissbier<\/em>)\u00a0; le verre belge, v\u00e9ritable institution \u00e0 Bruxelles et dans toute la Belgique, Flandres et Wallonie comprises\u00a0; et enfin, le verre \u00ab\u00a0teku\u00a0\u00bb qui permet de valoriser au mieux les saveurs et ar\u00f4mes les plus complexes gr\u00e2ce \u00e0 sa forme particuli\u00e8re\u2026\u00a0 Chaque verre est dessin\u00e9 pour tirer le meilleur du breuvage qu\u2019il accueille (mousse, ar\u00f4mes, saveurs, particularit\u00e9s). Une belle fa\u00e7on de f\u00eater la bi\u00e8re et ses traditions.<\/p>\n

Et apr\u00e8s ? D\u2019autres mousses vous attendent The Oldest<\/a>. A moins que vous ne soyez d\u2019humeur cubaine et vous dirigiez vers une nuit de f\u00eate et de danse \u00e0 Mojitos de Cuba<\/a>.<\/p>\n

B\u00e9lgica Bar<\/a><\/em><\/strong>
\n Av. Pedro Goyena 901 \u2013 Caballito<\/a><\/em>
\n Tel : 5354-3388<\/em>
\nDu lundi au dimanche,\u00a0de 6h \u00e0 2h<\/em>
\nPrix : $ $<\/em><\/p>\n

Photo : Facebook de B\u00e9lgica Bar<\/a><\/p>\n

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