{"id":824,"date":"2013-05-22T03:00:00","date_gmt":"2013-05-22T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2013\/05\/22\/guerrin-lieu-culte-de-la-pizza-portena\/"},"modified":"2023-07-19T11:12:06","modified_gmt":"2023-07-19T14:12:06","slug":"guerrin-lieu-culte-de-la-pizza-portena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/guerrin-lieu-culte-de-la-pizza-portena\/","title":{"rendered":"G\u00fcerrin, lieu culte de la pizza porte\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">P\u00e9n\u00e9trer dans la pizzeria\u00a0G\u00fcerrin, c&rsquo;est comme entrer dans une gigantesque cantine aux ar\u00f4mes envo\u00fbtants. On fait une halte dans cette adresse renomm\u00e9e r\u00e9partie sur trois \u00e9tages pour se rassasier apr\u00e8s un spectacle sur l&rsquo;avenue Corrientes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c0 bannir si vous cherchez le calme ou souhaitez inviter votre douce en t\u00eate-\u00e0-t\u00eate. On se retrouve en bande dans cette pizzeria fond\u00e9e par un immigrant italien en 1932 pour d\u00e9guster \u00ab\u00a0les meilleures pizzas de la ville\u00a0\u00bb, selon les bonnes langues, mais aussi \u00e9changer avec \u00e9nergie, discuter de la pi\u00e8ce que l\u2019on vient de voir et rire \u00e0 grands \u00e9clats.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ouvert tard pour les noctambules affam\u00e9s, G\u00fcerrin dispose d&rsquo;une interminable carte avec des mariages d&rsquo;ingr\u00e9dients des plus vari\u00e9s (entre autres : fruits de mer, jambon cru, c\u0153ur de palmier, bacon, anchois, saucisse, ananas, un roquefort qui semblerait tout droit venu de notre beau pays\u2026) et la possibilit\u00e9 de choisir entre une bonne grosse p\u00e2te a l&rsquo;am\u00e9ricaine ou une toute fine, plus conforme \u00e0 la tradition italienne, toutes deux cuites au four. \u00ab\u00a0Mitad-mitad\u00a0\u00bb (deux saveurs diff\u00e9rentes dans une m\u00eame pizza), enti\u00e8re ou a la portion, il y en a pour tous les go\u00fbts.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pas forc\u00e9ment si bon march\u00e9 pour une adresse populaire, mais \u00e0 tester au moins une fois : vous n&rsquo;avez pas le droit de repartir de Buenos Aires sans y avoir mis les pieds. Et, si vous \u00eates press\u00e9s, vous n&rsquo;avez m\u00eame pas d&rsquo;excuse : une longue table haute a \u00e9t\u00e9 install\u00e9e \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e pour s&#8217;empiffrer debout entre deux rendez-vous.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous souhaitez tester une autre pizzeria mythique du <a title=\"Le (Micro)Centro, fourmili\u00e8re au coeur de la cit\u00e9 porte\u00f1a\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/le-microcentro-veritable-fourmiliere-au-coeur-de-la-cite-portena\/\">centre-ville<\/a>, allez faire un tour au <a title=\"El Cuartito, la meilleure pizzeria de Buenos Aires ?\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/el-cuartito-pizza-a-buenos-aires\/\">Cuartito<\/a> ou \u00e0 <a title=\"Los Inmortales, une pizzeria \u00e0 l\u2019\u00e9preuve du temps\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/los-inmortales-une-pizzeria-a-lepreuve-du-temps-2\/\">Los Inmortales<\/a>.<\/p>\n<address style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pizzeriaguerrin\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>G\u00fcerrin<\/strong><\/a><br \/>\nAv. Corrientes 1368 &#8211; <a title=\"Le (Micro)Centro, fourmili\u00e8re au coeur de la cit\u00e9 porte\u00f1a\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/le-microcentro-veritable-fourmiliere-au-coeur-de-la-cite-portena\/\">Centro<\/a><br \/>\nTel : 4371-8141<br \/>\nTous les jours, service continu (fermeture vers 1h en semaine, ouvert jusque tard dans la nuit le week-end).<span style=\"font-size: small;\"><span style=\"font-size: small;\"><span style=\"font-family: arial, helvetica, sans-serif;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<address style=\"text-align: justify;\">Prix : $ $ $<\/address>\n<address style=\"text-align: justify;\">\n<address style=\"text-align: justify;\">\n<address style=\"text-align: justify;\">\n<address style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/address>\n<\/address>\n<\/address>\n<\/address>\n<\/address>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e9n\u00e9trer dans la pizzeria\u00a0G\u00fcerrin, c&rsquo;est comme entrer dans une gigantesque cantine aux ar\u00f4mes envo\u00fbtants. 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