Il y a des tas d\u2019endroits \u00e0 Buenos Aires qui peuvent pr\u00e9tendre au statut de perle rare. Mais, ici, nous visons tout particuli\u00e8rement les plats et boissons que l\u2019on ne peut trouver que dans des endroits bien sp\u00e9cifiques, parfois m\u00eame en un seul endroit\u00a0!<\/p>\n
Si vous aussi, vous aimez sortir des sentiers battus, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous \u00e9clairer sur les petits plats uniques et secrets de votre connaissance qui auraient \u00e9chapp\u00e9 \u00e0 notre radar.<\/p>\n
En attendant, voil\u00e0 nos perles rares\u00a0:<\/p>\n
Il s\u2019agit d\u2019une sorte de tortilla japonaise avec plusieurs ingr\u00e9dients cuits \u00e0 la plancha. P\u00eale-m\u00eale\u00a0: l\u00e9gumes, viande, crevettes, kimchi<\/em>, fromage\u2026 Chez NIJI<\/a>, on le sert bien chaud et g\u00e9n\u00e9reux. Et jusqu\u2019ici nous n\u2019avons pas d\u00e9nich\u00e9 d\u2019autre restaurant japonais qui a \u00e7a en stock. Une id\u00e9e\u00a0?<\/p>\n Dans le menu, on ne voit que lui\u00a0: un waffle sucr\u00e9 et bien dodu avec un blanc de poulet frit, un d\u00e9licieux sirop de miel et du beurre. Chez\u00a0NOLA<\/a>, le seul pub sp\u00e9cialis\u00e9 dans la cuisine cajun, on le sert avec une aile de poulet suppl\u00e9mentaire. Pour le dessert, ne manquez pas une autre \u00e9tranget\u00e9 locale\u00a0: le Pecan Pie<\/em>.<\/p>\n Le matcha latte<\/em>, si \u00e0 la mode d\u00e8s que l\u2019altitude s\u2019\u00e9l\u00e8ve, ne se trouve pour l\u2019instant que dans les deux locaux d\u2019Editor Market<\/a>. Ce caf\u00e9 de couleur verte est fait \u00e0 base de feuilles de Tencha<\/em> et on raconte qu\u2019il favoriserait la concentration et la relaxation. De quoi retrouver le moral\u00a0!<\/p>\nChicken n\u2019 Waffles<\/strong><\/h3>\n
Caf\u00e9 vert<\/strong><\/h3>\n