Quasiment\u00a0\u00e0 l’angle des rues Godoy Cruz et El Salvador, une petite plaque indiquant J.W. Bradley et une \u00e9norme porte noire s’ouvre \u00e0 nous. Bienvenue dans l’un des bars cach\u00e9s les plus originaux de Buenos Aires, pour\u00a0vivre une exp\u00e9rience \u00e9tonnante\u00a0: un voyage dans le temps \u00e0 bord\u00a0du\u00a0mythique train l’Orient Express, \u00e0 travers le Vieux continent.<\/p>\n
Il est assez difficile d’imaginer ce qui nous attend derri\u00e8re cette porte portant l’inscription 1875. Une salle d’attente dans le style d’une vieille gare anglaise et un wagon de la fin du XIXe si\u00e8cle\u00a0stationn\u00e9 sur deux voies de train. Accompagn\u00e9 d’un homme v\u00eatu comme un cheminot de l’\u00e9poque, il faut tout d’abord monter \u00e0 bord de ce dernier pour parcourir via quelques \u00e9crans les diff\u00e9rentes villes europ\u00e9ennes. Le voyage termin\u00e9, un autre s’offre \u00e0 vous en sortant du wagon\u2026<\/p>\n
Le bar offre\u00a0une harmonie parfaite entre l’antique et le moderne. Le design, les d\u00e9tails de bons go\u00fbts, rien n’est laiss\u00e9 au hasard et cela jusqu’aux cocktails, la sp\u00e9cialit\u00e9 de la maison.\u00a0Au milieu de cette ambiance tamis\u00e9e due aux lustres en fers forg\u00e9s suspendus au plafond, c’est Federico Sadovsky, l’un des barmans les plus r\u00e9put\u00e9s d’Argentine, avec une tr\u00e8s grande carri\u00e8re internationale, qui est en charge de la carte inspir\u00e9e du parcours de l’Orient Express.<\/p>\n
Du th\u00e9 anglais au vermouth italien en passant par le whisky \u00e9cossais jusqu’aux liqueurs fran\u00e7aises, tout y est. Les cocktails sont sophistiqu\u00e9s et se rapportent\u00a0aux\u00a0diff\u00e9rentes gares o\u00f9 s’arr\u00eatait le train de luxe \u00e0\u00a0l’\u00e9poque. Le Red Latin, compos\u00e9 de\u00a0pisco<\/em>, de framboise et de\u00a0citron vert, est\u00a0notre p\u00each\u00e9 mignon. Nous vous conseillons \u00e9galement\u00a0le Nel Pemeriggio (vodka, gancia spritz, gingembre et champagne) ou encore le bien nomm\u00e9\u00a0Orient Express (vodka, sak\u00e9, jus de citron, t\u00e9 de jasmin et jus d’ananas).\u00a0C\u00f4t\u00e9 nourriture, on retrouve\u00a0le fameux agneau de Patagonie, la molleja<\/em> (riz de veau), les rabas<\/em> mais aussi des hamburgers d’agneau (une tuerie !).<\/p>\n Port\u00e9 par son concept original,\u00a0J.W. Bradley n’a pas tard\u00e9 \u00e0 devenir\u00a0un incontournable de la ville. C’est une tr\u00e8s bonne option apr\u00e8s avoir descendu quelques pintes \u00e0 The House (Temple Bar) ou apr\u00e8s un d\u00eener au restaurant p\u00e9ruvien\u00a0Sipan<\/a>.<\/p>\n J.W. Bradley<\/a><\/strong><\/em>
\n Godoy Cruz 1875 \u2013 Palermo<\/a><\/em>
\n Tel\u00a0: 4831-9574<\/em>
\n Du mercredi au samedi de 20h \u00e0 4h<\/em>
\n Prix\u00a0: $ $<\/em><\/p>\n