{"id":77060,"date":"2016-09-13T10:00:57","date_gmt":"2016-09-13T13:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=77060"},"modified":"2022-12-19T14:12:35","modified_gmt":"2022-12-19T17:12:35","slug":"parrilla-esquina-sucre-minones-belgrano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/parrilla-esquina-sucre-minones-belgrano\/","title":{"rendered":"La parrilla de la esquina, la plus populaire et authentique de Belgrano"},"content":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Vamos a una parrilla<\/em>\u00a0\u00bb, telle est la phrase par excellence des Argentins en mal de bonne viande. \u00c0\u00a0Belgrano<\/a>, les options ne manquent pas. Alors, pourquoi ne pas faire le choix de la simplicit\u00e9\u00a0avec la parrilla<\/em> qui fait le coin des rues Sucre et Mi\u00f1ones, en plein dans le Bajo Belgrano ? L\u00e0 o\u00f9\u00a0c\u2019est d\u2019abord la viande<\/span>\u00a0qui compte.<\/span><\/p>\n

La proprio, Liliana, occupe ce coin de rue depuis pr\u00e8s de dix-neuf ans\u00a0! Suffisant pour se pr\u00e9valoir du nom de \u00ab\u00a0La parrilla de la esquina\u00a0\u00bb, non\u00a0? R\u00e9cemment, elle a fait peindre ses persiennes avec des couleurs pleines de vie. Des couleurs qui donnent envie d\u2019entrer et de voir ce qui se passe \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Et\u00a0de comprendre pourquoi tant de gens s\u2019y pressent\u00a0! Sur le trottoir, des bancs rustiques invitent \u00e0 d\u00e9guster sa viande au soleil. Quand ils sont occup\u00e9s, on ne fait pas la fine bouche et on mange debout. L\u2019endroit est petit mais l\u2019ambiance est familiale et accueillante. On se sent comme au club (ces associations sportives o\u00f9 les Argentins se r\u00e9unissent en famille et entre amis). Quelques tables et autant de chaises en plastique cr\u00e9ent le d\u00e9cor parfait pour d\u00e9battre du dernier match de foot. La caisse est situ\u00e9e dans un coin, \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de frigos dans lesquels on se sert soi-m\u00eame en\u00a0boisson. Des frigos recouverts de photos de stars du ballon rond ou du spectacle\u00a0qui sont pass\u00e9s par l\u00e0.<\/p>\n

Au-dessus de la parrilla<\/em>, un grand tableau noir avec les offres du jour\u00a0: pas besoin d\u2019appeler le serveur ou de consulter la\u00a0carte\u00a0! La sp\u00e9cialit\u00e9\u00a0de la maison\u00a0: le sandwich\u00a0! Reste \u00e0 savoir avec quoi dedans. A vous de faire votre choix entre la bondiola<\/em> (la pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de Buenos Aires Connect), le vac\u00edo<\/em> ou le matambre<\/em>. Sans oublier les classiques\u00a0: chorip\u00e1n<\/em>, morcip\u00e1n<\/em>, chinchup\u00e1n<\/em> (sandwich de tripes), hamburgers et sandwich de rognon. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez esquiver le pain, pas de panique, on vous servira la viande dans une assiette avec un accompagnement de salade fra\u00eeche. Soda, eau, bi\u00e8re, les boissons vous attendent dans les frigos.\u00a0Pas question non plus de faire l\u2019impasse sur le dessert. Mention sp\u00e9ciale pour la chocotorta<\/em> et la vainitorta<\/em>. Par ailleurs, Lili, la ma\u00eetresse de maison, sera ravie de vous pr\u00e9senter le dessert du jour.<\/p>\n

La parrilla de la esquina est un voyage gastronomique qui vous remplira la panse et vous r\u00e9chauffera le c\u0153ur tout en m\u00e9nageant votre portefeuille.\u00a0Un endroit id\u00e9al o\u00f9 se rendre\u00a0en mode cool, entre amis ou en famille. Ou m\u00eame pour reprendre des forces apr\u00e8s une ballade \u2013 sportive ou pas- dans les bois et les lacs de Palermo<\/a>. Si vous souhaitez changer d\u2019ambiance, reportez-vous \u00e0 notre top 10 des indispensables\u00a0du Barrio Chino<\/a>. Et si vous voulez continuer \u00e0 vous faire plaisir, direction les d\u00e9lices de La Marguerite<\/a>.<\/p>\n

La Esquina<\/strong><\/a><\/em>
\nMariscal Antonio Jos\u00e9 de Sucre 1902\u2013\u00a0Belgrano<\/a><\/em>
\nTel : 4788-0699<\/em>
\nDu mardi au dimanche, de midi\u00a0\u00e0 15h<\/em>
\nPrix\u00a0: $<\/em><\/p>\n

Photo: Facebook de Yo como en la Esquina de Sucre y Mi\u00f1ones<\/a><\/em><\/p>\n

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