{"id":76211,"date":"2016-07-22T00:00:42","date_gmt":"2016-07-22T03:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=76211"},"modified":"2025-09-12T10:54:08","modified_gmt":"2025-09-12T13:54:08","slug":"bao-kitchen-restaurant-taiwan-centre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/bao-kitchen-restaurant-taiwan-centre\/","title":{"rendered":"Bao Kitchen, voyage gastronomique \u00e0 Ta\u00efwan"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em>Plongez dans l\u2019univers authentique de <strong>Bao Kitchen<\/strong> \u00e0 <strong>Buenos Aires<\/strong> : d\u00e9gustez des baos ta\u00efwanais moelleux &#8211; porc, coriandre et sauce piquante maison &#8211; dans un cadre simple mais chaleureux au c\u0153ur de <strong>Recoleta<\/strong>.<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Depuis que <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/fukuro-restaurant-japonais-palermo\/\">Fukuro<\/a> nous a fait d\u00e9couvrir les incroyables <em>baos<\/em> ta\u00efwanais, (petits pains spongieux et l\u00e9gers cuits \u00e0 la vapeur), on a d\u00e9velopp\u00e9 un faible pour ces petits tacos farcis. D\u2019o\u00f9 notre bonheur en apprenant qu\u2019un paradis des <em>baos<\/em> a \u00e9lu domicile\u00a0\u00e0 quelques m\u00e8tres de la Place San Mart\u00edn.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si c\u2019est votre premi\u00e8re fois, la r\u00e8gle est simple comme bonjour\u00a0: demandez les <em>gua baos<\/em> farcis au porc\u00a0(<em>bondiola<\/em>) avec cacahu\u00e8tes \u00e9cras\u00e9es et coriandre. Chaque portion compte deux <em>baos<\/em>\u00a0\u00e0 d\u00e9guster avec les mains et \u00e0 tremper\u00a0dans la d\u00e9licieuse sauce piquante de la maison (une sauce qui pique sans pour autant tout emporter\u00a0sur son passage). Sans oublier les chips croquantes \u00e0 la patate douce\u00a0! On vous recommande le menu midi qui compte aussi un\u00a0th\u00e9 vert et un dessert (notre conseil\u00a0: la glace \u00e0 la banane maison). Attention, les gros mangeurs trouveront peut-\u00eatre les portions un tantinet\u00a0modestes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Chez Bao Kitchen, on cuisine sous vos yeux\u00a0! A l\u2019exception de quelques lampes suspendues et de deux ou trois\u00a0\u00e9l\u00e9ments de d\u00e9co asiatique, l\u2019endroit est aussi simple que petit, presque toujours rempli de groupes de Ta\u00efwanais ou de Chinois qui font ripaille comme au pays. Et derri\u00e8re les vitres, on voit passer les arm\u00e9es de pi\u00e9tons si caract\u00e9ristiques du Centre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Une id\u00e9e d\u2019itin\u00e9raire id\u00e9al\u00a0: un d\u00e9jeuner chez Bao Kitchen, suivi d\u2019un caf\u00e9 chez <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/negro-cafe-centro-buenos-aires\/\">Negro<\/a> avant de passer l\u2019apr\u00e8s-midi sur la Place San Mart\u00edn, l\u2019une des plus belles en ville.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.baokitchen.com.ar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><em><strong>Bao Kitchen<\/strong><\/em><\/a><br \/>\n<em>Av Pueyrredon 1790 &#8211; <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/recoleta-luxe-et-tranquillite\/\">Recoleta<\/a><\/em><br \/>\n<em> Tel : 4821-0269<\/em><br \/>\n<em>Du lundi au jeudi, de 12h \u00e0 22h, vendredi et samedi, de 12h \u00e0 23h<\/em><br \/>\n<em>Prix\u00a0: $ $<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Photo: Evaly Contreras<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plongez dans l\u2019univers authentique de Bao Kitchen \u00e0 Buenos Aires : d\u00e9gustez des baos ta\u00efwanais moelleux &#8211; porc, coriandre et sauce piquante maison &#8211; dans un cadre simple mais chaleureux au c\u0153ur de Recoleta. 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