{"id":75639,"date":"2023-08-07T00:00:05","date_gmt":"2023-08-07T03:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=75639"},"modified":"2023-08-07T10:44:37","modified_gmt":"2023-08-07T13:44:37","slug":"top-bresil-cuisine-boite-caipirinha-salsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/top-bresil-cuisine-boite-caipirinha-salsa\/","title":{"rendered":"Les restaurants br\u00e9siliens pour lutter contre la saudade"},"content":{"rendered":"

Mica, notre Br\u00e9silienne de Buenos Aires, nous parle des restaurants br\u00e9siliens<\/strong> o\u00f9 aller pour \u00ab matar a saudade \u00bb du pays vert et jaune.\u00a0<\/em><\/p>\n

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Si vous \u00eates un Br\u00e9silien vivant \u00e0 Buenos Aires et que la cuisine de votre pays vous manque, ou si vous venez d’un autre pays, mais que vous souhaitez vous rem\u00e9morer les saveurs et les exp\u00e9riences de vos s\u00e9jours au Br\u00e9sil, vous trouverez ici une liste de restaurants br\u00e9siliens \u00e0 Buenos Aires o\u00f9 vous replonger dans ces souvenirs.<\/p>\n

Saveurs traditionnelles du Br\u00e9sil<\/b><\/h2>\n

Robertinho Food <\/a><\/strong>:<\/strong> situ\u00e9 dans le Mercado San Nicol\u00e1s, c’est l’endroit o\u00f9 aller si vous cherchez des petiscos<\/em> et des plats traditionnels, mais avec une touche d’originalit\u00e9. Les coxinhas<\/em> sont garnies de diff\u00e9rents types de farces, dont certaines sont m\u00eame d’inspiration porte\u00f1a, comme la matambrinha<\/em> (\u00e0 base de porc effiloch\u00e9). Les plats traditionnels comprennent la feijoada<\/em>, la moqueca<\/em>, le bob\u00f3<\/em>, le strogonoff<\/em> et bien d’autres encore. Le PF<\/em>, le fameux prato feito<\/em> (riz, haricots, salade, pommes de terre frites et viande) est accompagn\u00e9 d’un magnifique bife de chorizo<\/em> argentin.<\/span><\/p>\n

O Meu Lugar Cozinha Nordestina <\/a><\/strong>:<\/strong> celui-ci s’adresse aux personnes qui veulent go\u00fbter aux saveurs du nord-est br\u00e9silien. La vedette est, bien s\u00fbr, l’acaraj\u00e9<\/em>. Mais les quitutes baianos<\/em> ne s’arr\u00eatent pas l\u00e0 : le menu comprend des plats tels que carne do sol com pur\u00ea de aipim<\/em>, escondidinho<\/em>, feij\u00e3o tropeiro<\/em> et moquecas<\/em>, ainsi que queijo coalho<\/em> et m\u00eame du cuscuz<\/em>.<\/span><\/p>\n

Pour les fans de foot<\/b><\/h2>\n

Au c\u0153ur de l’Abasto, le quartier du tango et de Carlos Cardel, deux bars br\u00e9siliens se c\u00f4toient : La Parrilla de Jes\u00fas <\/strong>et Gambino Baires<\/strong>.<\/p>\n

La Parrilla De Jesus <\/a><\/strong>:<\/strong> pour accompagner les matchs de football sur grand \u00e9cran, vous pouvez y d\u00e9guster des espetinhos<\/em>, des calabrese<\/em> frites, de la coxinha<\/em> et des pasteis<\/em>. Il y a aussi des plats traditionnels comme la feijoada<\/em>, le bai\u00e3o de dois<\/em>, ainsi que des pizzas aux saveurs vari\u00e9es, de la caipirinha et bien plus encore.<\/span><\/p>\n

Gambino Baires <\/a><\/strong>:<\/strong> la proposition est similaire, mais comprend des plats tels que la moqueca<\/em> et des grillades de viande ou de fruits de mer. Le restaurant propose \u00e9galement un service de livraison et des soir\u00e9es avec de la musique en live.<\/span><\/p>\n

Pour mettre l’ambiance<\/b><\/h2>\n

ROPVEL Bar & Restaurante <\/a><\/strong>:<\/strong> bar br\u00e9silien ? bodeg\u00f3n<\/em> argentin ? Ropvel joue avec ces deux concepts et propose un menu avec le meilleur des deux pays. En plus du menu, il y a une vari\u00e9t\u00e9 de boissons et de la musique br\u00e9silienne en live. Le dimanche, on peut \u00e9couter de la samba et le bar est surtout fr\u00e9quent\u00e9 par des Br\u00e9siliens.<\/span><\/p>\n

Un petisco<\/em>\u00a0sur le pouce<\/b><\/h2>\n

Ac\u0327ai\u0301 Brasil Arg <\/a><\/strong>:<\/strong> nature, avec des fruits, avec du lait concentr\u00e9… on adore tous l’a\u00e7a\u00ed. A\u00e7a\u00ed Brasil importe le produit en Argentine et propose un menu tr\u00e8s vari\u00e9, avec les fa\u00e7ons les plus diverses de consommer ce fruit.\u00a0<\/span><\/p>\n

Pan de Queso Brasil <\/a><\/strong>:<\/strong> aussi savoureux soit-il, le chip\u00e1<\/em> ne remplacera jamais un bon pain au fromage br\u00e9silien. Si nos petites boules remplies de fromage et d’amour vous manquent, vous pouvez vous arr\u00eater dans l’une des boutiques de pains au fromage br\u00e9siliens pour boire un caf\u00e9 et manger des petits pains, ou bien les acheter congel\u00e9s et les faire cuire \u00e0 la maison.<\/span><\/p>\n

Livraison \u00e0 domicile<\/b><\/h2>\n

Way Gourmet <\/a><\/strong>:<\/strong> les repas maison vous manquent, mais vous n’avez pas le temps de les pr\u00e9parer ? Way Gourmet travaille exclusivement avec des repas de tous les jours, avec des options traditionnelles, fitness et v\u00e9g\u00e9tariennes.<\/span><\/p>\n

Carolina Baires <\/a><\/strong>:<\/strong> cakes, tartes, brigadeiros<\/em> et autres douceurs traditionnelles. Elle propose un service de restauration et un kit de f\u00eate, pour donner une touche br\u00e9silienne \u00e0 votre soir\u00e9es entre amis. <\/span><\/p>\n

Remarque :<\/strong> de nombreux Br\u00e9siliens vivant \u00e0 Buenos Aires ont recours \u00e0 la livraison de repas comme source de revenus suppl\u00e9mentaire. Si un plat particulier vous manque, cela vaut la peine de chercher des options sur Instagram ou de vous adresser \u00e0 la communaut\u00e9.\u00a0<\/span><\/p>\n

Food Market<\/b><\/h2>\n

Neway Market <\/a><\/strong>:<\/strong> un march\u00e9 de produits br\u00e9siliens en Argentine, avec tout ce dont vous avez besoin pour pr\u00e9parer ces recettes traditionnelles qui ne sont consomm\u00e9es qu’\u00e0 la maison ou lors de d\u00e9jeuners familiaux. On y trouve \u00e9galement du caf\u00e9, des biscuits, des sucreries, des bi\u00e8res et des boissons non alcoolis\u00e9es.<\/span><\/p>\n

Bonus : On va danser!\u00a0<\/b><\/h2>\n

Si manger est ce qu\u2019on pr\u00e9f\u00e8re dans la vie, danser n’est pas en reste. Si ce qui manque \u00e0 votre corps, c’est de bouger au rythme de la musique br\u00e9silienne, vous pouvez rejoindre les communaut\u00e9s Forr\u00f3 (<\/span>Comunidad forrozeira<\/span><\/a>, <\/span>Forr\u00f3 Caprichoso<\/span><\/a>)<\/span> et Samba (<\/span>Samba de Gafieira en Argentina<\/span><\/a>),<\/span> les cours de rythme br\u00e9silien de Laranjinha Santos<\/span><\/a> ou les \u00ab Rodas de Samba \u00bb du Centro Cultural Espacio Pichuco<\/span><\/a>.<\/p>\n

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\u00c7a peut aussi vous int\u00e9resser :<\/em><\/strong><\/p>\n