{"id":72786,"date":"2016-01-27T00:00:11","date_gmt":"2016-01-27T03:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=72786"},"modified":"2025-10-21T09:39:50","modified_gmt":"2025-10-21T12:39:50","slug":"jerome-biere-bar-palermo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/jerome-biere-bar-palermo\/","title":{"rendered":"Jerome, au nom de la bi\u00e8re artisanale"},"content":{"rendered":"

Terrass\u00e9 par la chaleur estivale de Buenos Aires? On a trouv\u00e9 l\u2019endroit id\u00e9al pour siroter une bi\u00e8re artisanale dans une bonne ambiance \u00e0 prix tout doux: chez Jerome, de 18h \u00e0 21h, la deuxi\u00e8me bi\u00e8re est offerte.<\/span>
\n<\/span>
\n<\/span>En plein coeur de Palermo<\/a> Viejo, au coin de Malabia et Cabrera, vous ne pouvez pas manquer sa terrasse int\u00e9rieure \u00e0 l\u2019ombre de grands arbres. Perch\u00e9e sur un mur, la silhouette noire d\u2019un chien aux yeux jaunes per\u00e7ants semble surveiller les clients. C\u2019est le berger allemand, Jerome, qui a donn\u00e9 son nom au bar. Son ma\u00eetre est un des plus grands producteurs argentins de bi\u00e8re artisanale, qu’il produit \u00e0 Mendoza \u00e0 plus de 2000 m d’altitude, et qui arrive jusqu\u2019\u00e0 nos papilles.<\/span><\/p>\n

La carte varie selon les arriv\u00e9es, mais vous aurez toujours l’excellence de la bi\u00e8re \u00e0 savourer; l\u2019amertume de la Doble Ipa, la fra\u00eecheur de la Scottish, la subtile acidit\u00e9 de l\u2019Arcangel – qui a dormi deux ans dans des tonneaux o\u00f9 l\u2019on fait du vin, d’o\u00f9 son ar\u00f4me si particulier. Comme les habitu\u00e9s, vous pourrez accompagner votre pinte par une g\u00e9n\u00e9reuse portion de frites \u201cPalermo\u201d, au fromage-lardons. <\/span><\/p>\n

On appr\u00e9cie l\u2019\u00e9quipe sympa et passionn\u00e9e : l’un des trois propri\u00e9taires, derri\u00e8re le comptoir, se fera un plaisir de vous en raconter un peu plus sur la bi\u00e8re et sa fabrication.\u00a0<\/span>Bon \u00e0 savoir: les week-end, l\u2019endroit est vite plein \u00e0 craquer ; si vous venez avec un grand groupe, on vous conseille de r\u00e9server.<\/span><\/p>\n

Pour continuer votre soir\u00e9e \u00e0 Palermo, vous avez l’embarras du choix. \u00c0 quelques pas, le gastro-pub NOLA<\/a> vous propose un menu original.\u00a0Une deuxi\u00e8me succursale a ouvert courant 2016 dans le quartier de Las Ca\u00f1itas<\/a>.<\/span><\/p>\n

Jerome<\/a>\u00a0(Palermo)<\/i><\/b>
\nMalabia 1401 – Palermo<\/a><\/em>
\nTel : 4146-1444
\nDe\u00a0dimanche \u00e0\u00a0jeudi, de 18h \u00e0 2h
\nVendredi, samedi et veille de jours f\u00e9ri\u00e9s, de 18h \u00e0 4h
\nPrix : $ $<\/span><\/i>
\n<\/i><\/p>\n

Jerome<\/a>\u00a0(Las Ca\u00f1itas)<\/strong><\/em>
\n Gral Indalecio Chenaut 1878 –\u00a0Las Ca\u00f1itas<\/a><\/em>
\n Tel : 6519-3445
\nDe\u00a0dimanche \u00e0\u00a0jeudi, de 18h \u00e0 2h
\nVendredi, samedi et veille de jours f\u00e9ri\u00e9s, de 18h \u00e0 4h
\n Prix : $ $<\/em><\/em><\/p>\n

Photo: Facebook de Jerome<\/a><\/i><\/p>\n

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