C\u2019est peu dire que les bons restaurants indiens ne courent pas les rues de Buenos Aires. Alors quand on en d\u00e9gote un, on ne va se priver ! Direction le Thali, \u00e0 Palermo. \u00ab\u00a0Thali\u00a0\u00bb, du nom de votre nouveau restaurant indien pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 et de sa traditionnelle d\u00e9gustation de petits plats r\u00e9gionaux.<\/p>\n
On ouvre les hostilit\u00e9s avec une limonade de bienvenue et un premier choc gustatif\u00a0: les \u00ab\u00a0parata\u00a0<\/em>\u00bb (pain aux l\u00e9gumes) servis avec une d\u00e9licieuse sauce tamarin-cacahu\u00e8tes. Suit un plat de crevettes saut\u00e9es avec oignons et poivrons, accompagn\u00e9 d\u2019une sauce artisanale parfaitement condiment\u00e9e. Puis l\u2019in\u00e9vitable poulet au yaourt (si, si). Avant de conclure\u00a0en beaut\u00e9 avec un petit carr\u00e9 de dulce de leche<\/em> et sa semoule accompagn\u00e9\u00a0d’un th\u00e9 noir \u00e0 la cardamone, au gingembre et \u00e0 la menthe.<\/p>\n L\u2019endroit fait \u00e9galement office d\u2019acad\u00e9mie de danse traditionnelle, avec la d\u00e9co et les danseuses qui vont avec\u00a0! En toile de fond, de la musique indienne contemporaine. Et entre les plats, Rabi, le chef originaire de Calcutta, qui vous livre ses petits secrets de fabrication.<\/p>\n Attention, le repas n\u2019est pas donn\u00e9. Mais question sensations, vous en aurez pour votre argent, gr\u00e2ce notamment aux authentiques \u00e9pices indiennes que vous ne trouverez nulle part ailleurs.<\/p>\n Si vous souhaitez ajouter une \u00ab\u00a0English touch\u00a0<\/em>\u00bb \u00e0 votre voyage en Inde, direction\u00a0le Mash British Curry House<\/a> \u00e0 San Telmo<\/a>. Au programme\u00a0: bi\u00e8re pression et tapas<\/em> indiennes.<\/p>\n Thali<\/a><\/strong><\/em>
\nCabrera 4175 \u2013 Palermo<\/a><\/em>
\n T\u00e9l : 53166361<\/em><\/p>\n