{"id":70309,"date":"2015-07-15T00:00:49","date_gmt":"2015-07-15T03:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=70309"},"modified":"2025-10-13T10:03:51","modified_gmt":"2025-10-13T13:03:51","slug":"crepas-crepes-palermo-terrasse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/crepas-crepes-palermo-terrasse\/","title":{"rendered":"Crepas, un local \u00e0 cr\u00eapes qui tourne rond"},"content":{"rendered":"

Au c\u0153ur du fr\u00e9n\u00e9tique quartier de Palermo<\/a> Soho, on est tomb\u00e9 sur un local \u00e0\u00a0cr\u00eapes qui donne envie de se retourner\u00a0! Crepas le bien nomm\u00e9 propose d\u2019excellentes galettes sucr\u00e9es-sal\u00e9es pr\u00e9par\u00e9es derri\u00e8re un grand comptoir sur des biligs (plaques comme celles que l\u2019on trouve en Bretagne).<\/p>\n

En semaine, cette demeure lumineuse se peuple d\u2019\u00e9tudiants et de bandes de coll\u00e8gues venus s\u2019offrir un break, tandis que les familles s\u2019approprient les lieux chaque week-end, pour y d\u00e9guster les cr\u00eapes de la maison, servies en cornet. Parmi nos favorites\u00a0: celle compos\u00e9e de crevettes et d\u2019avocat, accompagn\u00e9e de mayonnaise japonaise, celle au roquefort, poires, roquette et oignons caram\u00e9lis\u00e9s, celle de poulet au curry, celle garnie d\u2019\u0153ufs, d\u2019\u00e9pinard, fromage et bacon ou encore celle \u00e0 la viande marin\u00e9e au Malbec.<\/p>\n

Les v\u00e9g\u00e9tariens sont bien lotis, avec la cr\u00eape au brie, aux amandes, \u00e0 la moutarde au miel et roquette et un trio de salades : une \u00e0 base de burata (fromage italien), un autre \u00e0 base de p\u00e2tes fra\u00eeches et un mix de l\u00e9gumes verts. La maison a \u00e9galement mis l\u2019accent sur les jus de fruits naturels et autres limonades.<\/p>\n

En dessert, les cr\u00eapes reprennent leurs droits avec les classiques\u00a0mais \u00f4 combien succulentes beurre-sucre, chocolat, dulce de leche<\/em>, pommes caram\u00e9lis\u00e9es et Nutella. Et une originale tout droit venue de Patagonie, \u00e0 base de chocolat blanc et de m\u00fbres.<\/p>\n

Le tout \u00e0 savourer confortablement install\u00e9\u2026 entre Kurt Cobain et Sylvester Stallone, sur la banquette situ\u00e9e sous la fresque de stars immortalis\u00e9es en noir et blanc dans la salle principale ou sur la terrasse, id\u00e9ale pour se pr\u00e9lasser au soleil.<\/p>\n

Envie d\u2019une bi\u00e8re fra\u00eeche apr\u00e8s votre cr\u00eape\u00a0? Le Temple Bar est \u00e0 deux pas pour \u00e9tancher votre soif. Sachez que vous trouverez d\u2019autres cr\u00eapes qui valent le d\u00e9tour \u00e0 Un, Dos, Crepes<\/a>.<\/p>\n

Cr\u00eapas<\/a><\/strong><\/em>
\n Gurruchaga 1791 \u2013 Palermo<\/a><\/em>
\n Tel\u00a0: 4833-3435<\/em>
\nTous les jours de 9h \u00e0 minuit (jusqu’\u00e0 1h le jeudi, et 2h vendredi et samedi)<\/em>
\n Prix\u00a0: $ $<\/em><\/p>\n

Photo\u00a0: Facebook de Crepas<\/a><\/em><\/p>\n

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