{"id":69188,"date":"2015-04-29T00:00:22","date_gmt":"2015-04-29T03:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=69188"},"modified":"2025-11-20T11:24:30","modified_gmt":"2025-11-20T14:24:30","slug":"pulperia-quilapan-bar-patio-espace-culturel-san-telmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/pulperia-quilapan-bar-patio-espace-culturel-san-telmo\/","title":{"rendered":"La Pulper\u00eda Quilap\u00e1n, univers enchant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Plongez dans l\u2019ambiance unique de la Pulper\u00eda Quilap\u00e1n \u00e0 Buenos Aires<\/strong>\u2009: ancienne casona de 1720 r\u00e9nov\u00e9e \u00e0 San Telmo, elle m\u00eale bar-\u00e9picerie et espace culturel o\u00f9 folklore, artisanat local et cuisine traditionnelle se rencontrent.<\/em><\/p>\n

\n

La\u00a0Pulper\u00eda Quilap\u00e1n\u00a0est un lieu unique \u00e0 Buenos Aires. En franchissant son portail de fer forg\u00e9, on entre dans un univers bucolique et d\u00e9lirant, un recoin de campagne en pleine m\u00e9tropole, anim\u00e9 par la cr\u00e9ativit\u00e9 et l\u2019\u00e9nergie de ses propri\u00e9taires\u00a0: Gr\u00e9goire et Tatiana. \u00c0 force de volont\u00e9 et d\u2019efforts, ils sont parvenus \u00e0 restaurer une maison historique de San Telmo<\/a> pour nous accueillir dans un espace m\u00ealant folklore argentin, architecture porte\u00f1a<\/em> et modernit\u00e9.<\/p>\n

Reprenant le concept des anciennes pulper\u00edas<\/em> de la Pampa, sorte de saloon\/magasin. La maison de briques rouges abrite un bar, deux patios, un espace culturel, une \u00e9picerie et m\u00eame un petit mus\u00e9e ! Goutez-y les plateaux de charcuteries et de fromages, g\u00e9n\u00e9reux et garnis de produits s\u00e9lectionn\u00e9s avec soin, en vente \u00e9galement sur les \u00e9tag\u00e8res de l\u2019\u00e9picerie.<\/p>\n

On s\u2019y retrouve pour faire des rencontres autour d\u2019une partie de ping-pong ou de sapo <\/em>(jeu d’adresse typiquement gaucho), se laisser surprendre par un cours de chacarera<\/em> ou un tango improvis\u00e9, profiter des merveilles dont le lieu regorge\u00a0: un piano qui joue tout seul, des poules, un four solaire, des toilettes avec une trappe pour discuter avec son voisin, un aquarium, des puits sans fond, des lapins et des pingouins… beaucoup de pingouins !<\/p>\n

Il faut le voir pour le croire. Alors, apr\u00e8s une ballade aux halles de San Telmo<\/a> ou au Parc Lezama<\/a>, courez vite vous restaurer dans le monde enchant\u00e9 de la Pulper\u00eda Quilap\u00e1n\u00a0!<\/p>\n

Pulper\u00eda Quilap\u00e1n<\/strong><\/a><\/em>
\n Defensa 1344 – \u00a0San Telmo<\/a><\/em>
\n Tel : 4307-6288<\/em>
\n De mardi \u00e0 dimanche de 10h \u00e0 minuit<\/em>
\n Prix : $ $<\/em><\/p>\n

Photo : Facebook de\u00a0Pulper\u00eda Quilap\u00e1n<\/a><\/em><\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plongez dans l\u2019ambiance unique de la Pulper\u00eda Quilap\u00e1n \u00e0 Buenos Aires\u2009: ancienne casona de 1720 r\u00e9nov\u00e9e \u00e0 San Telmo, elle m\u00eale bar-\u00e9picerie et espace culturel o\u00f9 folklore, artisanat local et cuisine traditionnelle se rencontrent. La\u00a0Pulper\u00eda Quilap\u00e1n\u00a0est un lieu unique \u00e0 Buenos Aires. En franchissant son portail de fer forg\u00e9, on entre dans un univers bucolique […]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":69209,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1038,3563,5280,2290,2418,918],"tags":[],"coauthors":[3124],"class_list":["post-69188","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-bar-sortir-a-buenos-aires","category-centre-culturel","category-sortir","category-se-cultiver","category-s-evader","category-san-telmo-quartier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69188","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69188"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69188\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154141,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69188\/revisions\/154141"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69188"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69188"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=69188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}