{"id":65831,"date":"2014-09-30T00:00:59","date_gmt":"2014-09-30T03:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=65831"},"modified":"2025-09-17T10:41:17","modified_gmt":"2025-09-17T13:41:17","slug":"basa-bar-cocktail-retiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/basa-bar-cocktail-retiro\/","title":{"rendered":"Basa, \u00eelot new-yorkais en d\u00e9nivel\u00e9"},"content":{"rendered":"

Basa<\/strong> \u00e0 Retiro<\/strong> : un bar cocktail lumineux \u00e0 l\u2019ambiance new-yorkaise, id\u00e9al pour savourer des cr\u00e9ations artisanales \u2013 du Moscow Mule aux touches locales \u2013 entour\u00e9 de bois, ciment et atmosph\u00e8re \u00e9pur\u00e9e.<\/em><\/p>\n

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Basa baigne dans une ambiance claire et \u00e9pur\u00e9e dans laquelle pr\u00e9domine le ciment, le bois et le cuir naturel, dans un espace sur plusieurs niveaux \u00e0 la d\u00e9coration minimaliste et brillamment illumin\u00e9 pour bouger \u00e0 ses aises le jour comme la nuit.<\/p>\n

Au del\u00e0 de l\u2019ambiance, le principal attrait\u00a0de l\u2019endroit est son bar de plus de dix m\u00e8tres de long o\u00f9 l\u2019on pr\u00e9pare des cocktails comme le Moscow Mule, le New York Sour (avec du whisky am\u00e9ricain et du malbec argentin) et autres cr\u00e9ations locales. Ludovico, le bartender, pr\u00e9pare les cocktails avec des ingr\u00e9dients frais, raison pour laquelle la carte (qui compte toujours 24 options) change au fil des saisons. On y retrouve, par exemple, l\u2019orange en hiver et la p\u00eache en \u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Pour d\u00e9jeuner ou d\u00eener, le menu n\u2019est pas tr\u00e8s vari\u00e9 mais on y devine\u00a0une forte influence m\u00e9diterran\u00e9enne et de bonne qualit\u00e9,\u00a0comme des langoustines ou du saumon ros\u00e9 avec du riz biro-biro<\/em>, du gratin de courgettes ou du boudin avec de la ciboule et des \u0153uf de caille. La carte des vins est g\u00e9n\u00e9reuse et compte avec une s\u00e9lection de vins argentins int\u00e9ressante.<\/p>\n

Le soir, c’est\u00a0un endroit id\u00e9al pour venir en couple ou entre amis et commander une picada<\/em> ou une s\u00e9lection de snacks pour accompagner vos cocktails. Basa ouvre ses portes \u00e0 19h mais si vous comptez arriver plus tard, pensez \u00e0 r\u00e9server, car apr\u00e8s 22h il vous sera difficile de trouver une table.<\/p>\n

\u00c0 la sortie, allez prendre un verre au surprenant bar Florer\u00eda Atl\u00e1ntico<\/a> ou au Pony Line<\/a>, le bar de l\u2019hotel Four Season.<\/p>\n

Basa<\/em><\/strong><\/a>
\nBasavilbaso 1328 \u2013 Retiro<\/a><\/em>
\nTel\u00a0: 4893-9444<\/em>
\nDu lundi au vendredi de 12h \u00e0 15h30 et de 19h \u00e0 2h.<\/em>
\nSamedi \u00e0 partir de 20h.<\/em>
\nPrix\u00a0: $ $ $<\/em><\/p>\n

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\u00a0<\/address>\n
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