{"id":552,"date":"2011-02-28T18:59:44","date_gmt":"2011-02-28T21:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2011\/02\/28\/malvon-confiteria-fleur-secrete-de-villa-crespo-2\/"},"modified":"2021-05-18T17:40:58","modified_gmt":"2021-05-18T20:40:58","slug":"malvon-confiteria-fleur-secrete-de-villa-crespo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/malvon-confiteria-fleur-secrete-de-villa-crespo-2\/","title":{"rendered":"Malv\u00f3n, la fleur secr\u00e8te de Villa Crespo"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Aux fronti\u00e8res de <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/quartier-palermo\/\">Palermo<\/a>, la confiter\u00eda Malv\u00f3n ne paye au premier abord pas de mine. Il faut traverser le salon donnant sur la rue pour d\u00e9couvrir les recoins secrets de cette splendide maison du 19\u00e8me, au charme surprenant.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">On passe d\u2019abord par une petite boulangerie rustique. S\u2019y amoncellent sur le comptoir en bois et les hautes \u00e9tag\u00e8res pains de campagne, foccaccias, et p\u00e2tisseries promettant des saveurs d\u2019enfance.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Puis, un \u00e9l\u00e9gant salon o\u00f9 sonnent des notes de vieux jazz, meubl\u00e9 de fauteuils en cuir, de tables basses et de chaises thonet, m\u00e8ne \u00e0 une petite v\u00e9randa innond\u00e9e de lumi\u00e8re&#8230; Et l\u00e0, merveilles des merveilles, on se retrouve au coeur d\u2019un paisible patio ensoleill\u00e9, tout fleuri de roses tr\u00e9mi\u00e8res (malvones) qui ont donn\u00e9 leur nom au lieu&#8230;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quiche lorraine, chous \u00e0 la cr\u00e8me de brie, \u00e9pinard et champignons, ou encore cheese cake aux fruits de la passion\u00a0: la cuisini\u00e8re Julia Oriolo, ancienne chef du Uriarte Bar, marie les saveurs des cuisines fran\u00e7aise et am\u00e9ricaine bien \u00e0 sa sauce, c\u2019est \u00e0 dire avec une bonne dose de cr\u00e9ativit\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A l\u2019ombre des jasmins et des foug\u00e8res grimpant sur les murs, vous pourrez d\u00e9jeuner, ou bien prendre un th\u00e9 acompagn\u00e9 du carrot cake, une des sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison. Les samedis et dimanches, on y sert un brunch exquis. Une grande d\u00e9couverte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/malvonba\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><em>Malv\u00f3n<\/em><\/strong><\/a><br \/>\n<em> Serrano 789 &#8211; <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/villa-crespo-un-quartier-aux-milles-saveurs\/\">Villa Crespo<\/a><\/em><br \/>\n<em> Tel : 3971-2018<\/em><br \/>\n<em>Ouvert tous les jours de 8:30 \u00e0 21h<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aux fronti\u00e8res de Palermo, la confiter\u00eda Malv\u00f3n ne paye au premier abord pas de mine. Il faut traverser le salon donnant sur la rue pour d\u00e9couvrir les recoins secrets de cette splendide maison du 19\u00e8me, au charme surprenant. On passe d\u2019abord par une petite boulangerie rustique. S\u2019y amoncellent sur le comptoir en bois et les [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":125148,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1036,5086,597],"tags":[],"coauthors":[1424],"class_list":["post-552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-cafe-manger-a-buenos-aires","category-manger-fr","category-villa-crespo-quartier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/552\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/125148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=552"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}