{"id":5084,"date":"2013-06-03T03:00:00","date_gmt":"2013-06-03T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/pizzeria-el-imperio-a-la-conquete-de-vos-papilles-2\/"},"modified":"2025-11-17T10:57:02","modified_gmt":"2025-11-17T13:57:02","slug":"pizzeria-el-imperio-a-la-conquete-de-vos-papilles-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/pizzeria-el-imperio-a-la-conquete-de-vos-papilles-2\/","title":{"rendered":"Pizzeria el Imperio, \u00e0 la conqu\u00eate de vos papilles"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em>Plongez dans l\u2019ambiance authentique et populaire de la pizzeria <strong>Pizzer\u00eda El Imperio<\/strong> \u00e0 Buenos Aires, situ\u00e9e \u00e0 <strong>Chacarita<\/strong>, o\u00f9 la p\u00e2te \u00e9paisse, la fugazzetta g\u00e9n\u00e9reuse et un service non-stop s\u00e9duisent les amateurs de pizza porte\u00f1a.<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Imperio est une pizzeria traditionnelle de <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/chacarita-en-pleine-renaissance\/\">Chacarita<\/a>. Hors des sentiers touristiques, c\u2019est un endroit plut\u00f4t familial et populaire qui se trouve \u00e0 l\u2019angle des avenues Lacroze et Corrientes, presque en face du <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/cimetiere-de-chacarita-dedale-du-passe\/\">cimeti\u00e8re de la Chacarita<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">On y d\u00e9guste quelques portions \u00ab de parado \u00bb (pour manger debout), une g\u00e9n\u00e9reuse pizza entre amis ou en famille ou encore un d\u00e9licieux caf\u00e9 bien chaud le matin (l\u2019endroit ouvre tr\u00e8s t\u00f4t). Une bonne adresse en somme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La d\u00e9coration est celle de ces pizzerias classiques porte\u00f1as des ann\u00e9es 50, ancr\u00e9e dans une \u00e9poque lointaine. Les serveurs, le carrelage, les tables en inox, les assiettes\u00a0: tout semble r\u00e9pondre \u00e0 une question pratique plus qu\u2019\u00e0 une strat\u00e9gie marketing.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La pizza \u00ab al molde \u00bb (avec une p\u00e2te \u00e9paisse et moelleuse) contient de la tomate et de la mozzarella \u00e0 foison. On raconte que l\u2019un des secrets de sa saveur si sp\u00e9ciale vient du m\u00e9lange de diff\u00e9rents types de mozzarella durant la pr\u00e9paration. La fugazzetta est la sp\u00e9cialit\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des habitu\u00e9s (et l\u2019une des plus demand\u00e9es), avec son lit de fromage et d\u2019oignons.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le service est rapide et la maison ferme apr\u00e8s le d\u00e9part du dernier client. Juste un petit d\u00e9tail qui coupe un peu l\u2019app\u00e9tit\u00a0: l&rsquo;hygi\u00e8ne des toilettes laisse \u00e0 d\u00e9sirer.<\/p>\n<p><strong>Imperio<\/strong><\/p>\n<p>Av. Corrientes 6899 (esq. Lacroze) &#8211; <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/chacarita-en-pleine-renaissance\/\">Chacarita<\/a><br \/>\nTel\u00a0: 4553-0875<br \/>\nDe dimanche \u00e0 vendredi, de 5h \u00e0 1h du matin<br \/>\nOuvert 24h\/24 le samedi<\/p>\n<p>Prix : $ $<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plongez dans l\u2019ambiance authentique et populaire de la pizzeria Pizzer\u00eda El Imperio \u00e0 Buenos Aires, situ\u00e9e \u00e0 Chacarita, o\u00f9 la p\u00e2te \u00e9paisse, la fugazzetta g\u00e9n\u00e9reuse et un service non-stop s\u00e9duisent les amateurs de pizza porte\u00f1a. El Imperio est une pizzeria traditionnelle de Chacarita. 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