{"id":486,"date":"2010-09-24T20:43:29","date_gmt":"2010-09-24T23:43:29","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2010\/12\/20\/faites-une-pause-arty-au-dada-bistrot-2\/"},"modified":"2023-07-07T13:43:49","modified_gmt":"2023-07-07T16:43:49","slug":"dejeuner-cuisine-mediterraneenne-centre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/dejeuner-cuisine-mediterraneenne-centre\/","title":{"rendered":"Dad\u00e1 Bistr\u00f3, mets m\u00e9diterran\u00e9ens en pagaille"},"content":{"rendered":"

Pr\u00e9sentation de Dad\u00e1 Bistr\u00f3, pour un d\u00e9jeuner<\/strong> aux couleurs m\u00e9diterran\u00e9ennes.<\/em><\/p>\n

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Au Dad\u00e1 Bistr\u00f3, on vient d\u00e9jeuner en prenant son temps, histoire de faire une pause et de s\u2019\u00e9loigner un instant de l\u2019agitation du Microcentro<\/a>, dans une ambiance de brasserie espagnole.<\/p>\n

Le bric \u00e0 brac qui d\u00e9core le bistro Dad\u00e1 reprend bien l\u2019id\u00e9ologie du mouvement artistique et culturel qu\u2019il \u00e9voque : ici rien n\u2019est ordonn\u00e9, rien n\u2019est assorti. Les bouteilles de vin s\u2019entassent sur le long comptoir de bois, photos et cartes postales sont \u00e9pingl\u00e9es sur un coin de mur, tandis qu\u2019en face, les posters multicolores et les affiches de Fernet colorent la pi\u00e8ce, dans des tons rouges orang\u00e9s. Le tout sur fond de musique jazzy et entra\u00eenante.<\/p>\n

La carte est simple, et propose par exemple de bonnes salades \u00e9labor\u00e9es (accompagn\u00e9es de viande ou de saumon). Si vous commandez les \u201cravioles\u201d aux amandes et au potiron, sachez qu\u2019il y en a tr\u00e8s peu dans l\u2019assiette, mais la garniture est excellente. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 partager quelques tapas, si vous venez \u00e0 plusieurs.<\/p>\n

La\u00a0hamburguesa casera<\/em> est absolument \u00e9norme : un gros morceau de steak hach\u00e9 entour\u00e9 de salade, tomates, oignons confits, fromage, frites et d’une savoureuse mayonnaise aux herbes. Le service est rapide mais il y a souvent du monde pour le d\u00e9jeuner : si vous \u00eates plusieurs ou que vous ne voulez pas attendre, pensez \u00e0 r\u00e9server.<\/p>\n

Les cocktails, notamment le Bloody Mary et ceux \u00e0 base de Campari ou de Cynar, sont hautement recommand\u00e9s.<\/p>\n

Et si vous avez envie de cuisine naturelle, allez d\u00e9velopper votre conscience v\u00e9g\u00e9tarienne chez\u00a0Sattva<\/a>, \u00e0 deux pas de l’avenue Corrientes.<\/p>\n

Dad\u00e1 Bistr\u00f3<\/a><\/strong>
\nSan Mart\u00edn 941 \u2013 Centro<\/a>
\nTel : 4314-4787
\nDe lundi \u00e0 samedi, de 12h \u00e0 2 ou 3h du matin<\/p>\n

Prix : $ $<\/p>\n

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