{"id":484,"date":"2010-11-09T19:01:48","date_gmt":"2010-11-09T22:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2010\/11\/09\/chez-sattva-allez-vegeter-sur-lavenue-corrientes-2\/"},"modified":"2025-10-13T09:20:29","modified_gmt":"2025-10-13T12:20:29","slug":"chez-sattva-allez-vegeter-sur-lavenue-corrientes-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/chez-sattva-allez-vegeter-sur-lavenue-corrientes-2\/","title":{"rendered":"Chez Sattva, allez v\u00e9g\u00e9ter sur l’avenue Corrientes"},"content":{"rendered":"

Chez Sattva<\/strong> sur l\u2019avenue Corrientes<\/strong> : un havre v\u00e9g\u00e9tarien<\/strong> bio et \u00e9quilibr\u00e9 \u2014 burgers, omelettes, salades maisons, recettes hebdomadaires saines, parfait avant ou apr\u00e8s une soir\u00e9e.<\/em><\/p>\n

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Dans le quartier central de San Nicolas, perdu entre les pizzerias et autres Palais de las Papas Fritas, Sattva vous propose de d\u00e9velopper votre \u00ab\u00a0conscience v\u00e9g\u00e9tarienne\u00a0\u00bb et de (petit) d\u00e9jeuner ou de d\u00eener bio et \u00e9quilibr\u00e9. Inspir\u00e9e de la philosophie Hindu, le nom signifie \u00ab\u00a0souffle vital\u00a0\u00bb. Tout est dit…<\/p>\n

Le resto propose de nombreux plats \u00e0 base de p\u00e2tes int\u00e9grales, de cr\u00e8me de tofu, de taboul\u00e9, et des agr\u00e9ments de qualit\u00e9\u00a0: graines de tournesol, amandes, huile d’olive 1\u00e8re pression \u00e0 froid…<\/p>\n

Les sandwiches sont copieux, le \u00ab\u00a0Medio Oriente\u00a0\u00bb, avec queso crema, salade, olives noires et houmus, est hyper rafra\u00eechissant. Tous les sandwiches, hamburgers et pizzas sont faits avec du pain int\u00e9gral, adapt\u00e9s aux r\u00e9gimes v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens. Vous pourrez \u00e9galement d\u00e9guster omelettes, soupes ou bruschettas garnies, \u00e0 des prix tr\u00e8s raisonnables ; et m\u00eame\u00a0combiner votre propre plat, en choisissant une c\u00e9r\u00e9ale, une prot\u00e9ine et des l\u00e9gumes cuits ou crus.<\/p>\n

Pour les press\u00e9s, sachez que le service est lent, mais le menu ejecutivo<\/em>\u00a0(plat + boisson + caf\u00e9) vaut le d\u00e9tour : la \u00ab\u00a0cazuela\u00a0\u00bb de bl\u00e9 aux carottes caram\u00e9lis\u00e9es et fromage est une sacr\u00e9e r\u00e9ussite, tout comme les l\u00e9gumes au wok, croquants et bien assaisonn\u00e9s. L\u2019avantage est que les 5 plats propos\u00e9s dans le menu changent chaque semaine. Les flemmards profiteront du delivery.<\/p>\n

Enfin, si vous voulez une pause sucr\u00e9e, go\u00fbtez le muffin \u00e0 l\u2019algarroba (caroubier), tr\u00e8s original et fort en bouche, parfait avec une boule de glace.<\/p>\n

Inutile de chercher Coca ou Sprite, le resto propose de l\u2019eau, des jus naturels, des infusions, et une petite carte de vins ou de bi\u00e8res.<\/p>\n

Une nouvelle option l\u00e9g\u00e8re, id\u00e9ale avant ou apr\u00e8s une sortie sur Corrientes.<\/p>\n

Sattva<\/strong><\/a>
\nMontevideo 446 – Centro<\/a>
\nT\u00e9l : 4374 5125
\nOuvert tous les jours de 8h \u00e0 1h, lundi jusqu\u2019\u00e0 19h30<\/p>\n

Prix : $ $<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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