{"id":47034,"date":"2014-04-15T00:00:44","date_gmt":"2014-04-15T03:00:44","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=47034"},"modified":"2017-03-22T12:00:05","modified_gmt":"2017-03-22T15:00:05","slug":"victoria-brown-bar-palermo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/victoria-brown-bar-palermo-2\/","title":{"rendered":"Victoria Brown Bar, au service de sa majest\u00e9"},"content":{"rendered":"

Dans une ambiance chic aux airs de steampunk<\/em>, Victoria Brown Bar propose \u00e0 Palermo<\/a> un endroit unique en son genre et une carte de cocktails aussi originale et remarquable que sa d\u00e9coration.<\/p>\n

La fa\u00e7ade arbore un graffiti sign\u00e9 Mart\u00edn Ron, qui repr\u00e9sente la reine Victoria assise sur une cal\u00e8che et portant une cornemuse en forme de c\u0153ur. De jour, un sympathique caf\u00e9 propose toutes sortes de d\u00e9lices comme la Spicy French Toast<\/em> ou la Key lime pie<\/em>, \u00e0 l\u2019heure du brunch<\/em> ou du\u00a0tea time<\/em>. Mais le soir la donne change : oubliez le caf\u00e9, continuez le long du couloir et poussez la porte du bar\u2026<\/p>\n

Derri\u00e8re l\u2019immense mur en briques se cache LE bar secret dont tout le monde parle. Lumi\u00e8res tamis\u00e9es, couleurs cuivr\u00e9es, meubles anciens et la douce et grave voix de Nina Simone se m\u00ealent \u00e0 l\u2019uniforme punk-\u00e9cossais des serveuses. Les grands protagonistes de la salle sont la gigantesque horloge dont on peut admirer le complexe m\u00e9canisme derri\u00e8re le comptoir et le g\u00e9n\u00e9rateur \u00e9lectrique datant de la fin du XIX\u00e8me si\u00e8cle, qui donnent un air de R\u00e9volution Industrielle propre \u00e0 l\u2019\u00e9poque victorienne.<\/p>\n

Ezequiel Rodr\u00edguez, le beverage director<\/em>, propose une g\u00e9n\u00e9reuse carte de cocktails \u00e0 ravir les plus grands connaisseurs. C\u2019est pour cela que vous trouverez la flavour compass<\/em> (boussole de saveurs) qui saura vous guider \u00e0 travers les maintes options\u00a0: d\u00e9licat, fruit\u00e9, rafra\u00eechissant, fort, s\u00e9ducteur, doux, sensuel, aromatique\u2026 Nous vous recommandons les sp\u00e9cialit\u00e9s de la maison telles que \u00ab\u00a0Desde Cuba con amor<\/em>\u00a0\u00bb (rhum vieux, citron, sirop, bitter, fum\u00e9e), \u00ab\u00a0El Cobre<\/em>\u00a0\u00bb (Bacardi 8, X\u00e9r\u00e8s, eau de vie de poire), \u00ab\u00a0U got me baby<\/em>\u00a0\u00bb (vodka mac\u00e9r\u00e9 avec des marshmallows, jus de fruits et falernum) ou \u00ab\u00a0La Provence\u00a0\u00bb (Bombay Sapphire et fleures de lavande entre autre choses).<\/p>\n

La cuisine propose par ailleurs un menu vari\u00e9\u00a0 inspir\u00e9 des cinq continents, qui comprend un\u00a0ceviche<\/em>, plusieurs plats de fruits de mer, des empanadas<\/em> de crevettes, des\u00a0quesadillas<\/em> au poulet-curry avec du guacamole<\/em>, du brie envelopp\u00e9 dans une p\u00e2te feuillet\u00e9e au chutney<\/em> de betterave, la c\u00e9l\u00e8bre salade Caesar, de la viande, des p\u00e2tes et un incroyable hamburger.<\/p>\n

Si vous pr\u00e9f\u00e9rez d\u00eener dans le coin avant de prendre quelques verres au Victoria Brown, essayez Manuela Malasa\u00f1a ou le Caracas Bar<\/a> qui proposent respectivement d\u2019excellentes sp\u00e9cialit\u00e9s espagnoles et v\u00e9n\u00e9zu\u00e9liennes.<\/p>\n

Victoria Brown Bar<\/a>\u00a0<\/strong><\/p>\n
Costa Rica 4827 –\u00a0Palermo<\/a><\/p>\n
Tel : 4831-0831<\/p>\n
Du mercredi au samedi de 21h \u00e0 4h<\/p>\n
Prix\u00a0: $ $ $<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Photo:\u00a0Facebook de Victoria Brown<\/a><\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n

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