{"id":3090,"date":"2013-04-24T03:00:00","date_gmt":"2013-04-24T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2013\/04\/24\/le-coq-dore-une-cuisine-francaise-de-tradition-2\/"},"modified":"2023-07-12T12:10:15","modified_gmt":"2023-07-12T15:10:15","slug":"le-coq-dore-une-cuisine-francaise-de-tradition-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/le-coq-dore-une-cuisine-francaise-de-tradition-2\/","title":{"rendered":"Le Coq Dor\u00e9, une cuisine fran\u00e7aise de tradition"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Ce restaurant \u00e0 <em>puerta cerrada<\/em> est situ\u00e9 \u00e0 Victoria, dans la banlieue nord de Buenos Aires.\u00a0Daniela, la ma\u00eetresse de maison, et son \u00e9quipe pr\u00e9parent un r\u00e9el festin, une cuisine typique de nos campagnes fran\u00e7aises.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le Coq Dor\u00e9 a souffl\u00e9 ses 50 bougies ! C\u2019est la petite-fille Daniela qui a repris le flambeau familial. Sa grand-m\u00e8re \u00e9tait originaire du sud ouest de la France : on comprend tout de suite d\u2019o\u00f9 viennent ses influences culinaires. Ici, on doit apporter sa bouteille de vin car la propri\u00e9taire part du principe que pour profiter de ce bon d\u00eener, il faut l&rsquo;accompagner de son vin favori.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans une ambiance conviviale, Daniela vient vous d\u00e9boucher votre bouteille et vous apporte la carte des plats. Le menu nous r\u00e9serve alors de jolies surprises : poulet \u00e0 l\u2019orange, lapin au vin blanc, poulet au vin rouge, steak \u00e0 la marseillaise avec sa d\u00e9licieuse sauce aux champignons. Il ne faut surtout pas sauter l\u2019entr\u00e9e avec sa succulente omelette au camembert et ses rillettes faites maison. En dessert, vous pouvez vous laisser tenter par une charlotte. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 prendre une demi-portion, car les plats sont tr\u00e8s copieux. Le Coq Dor\u00e9 est une bonne adresse pour les amoureux de cuisine fran\u00e7aise \u00e0 seulement quarante minutes en voiture de la capitale porte\u00f1a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous souhaitez vous rendre dans une puerta cerrada \u00e0 Buenos Aires Capital, vous pouvez tester le\u00a0610 \u00e0 <a title=\"Almagro, l\u2019\u00e9bullition culturelle\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/almagro-lebullition-culturelle\/\">Almagro<\/a> ou encore\u00a0<a title=\"Nola, puerta cerrada \u00ab holala \u00bb !\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/nola-restaurant-acadien-palermo\/\">Nola<\/a> dans le quartier de\u00a0<a title=\"Palermo, la \u00ab\u00a0fashion victim\u00a0\u00bb porte\u00f1a\" href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/quartier-palermo\/\">Palermo<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lecoqdore.1961\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Le Coq Dor\u00e9<\/strong><\/a><br \/>\n<em>Vito Dumas 321 &#8211; Victoria &#8211; <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/zona-norte-banlieue-il-fait-bon-vivre\/\">Zona Norte<\/a><\/em><br \/>\n<em>R\u00e9servations au 3608-0221<br \/>\nDu mardi au samedi, de 20h \u00e0 0h30<\/em><\/p>\n<p>Prix : $ $ $ $<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce restaurant \u00e0 puerta cerrada est situ\u00e9 \u00e0 Victoria, dans la banlieue nord de Buenos Aires.\u00a0Daniela, la ma\u00eetresse de maison, et son \u00e9quipe pr\u00e9parent un r\u00e9el festin, une cuisine typique de nos campagnes fran\u00e7aises. 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