{"id":2999,"date":"2013-02-19T03:00:00","date_gmt":"2013-02-19T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2013\/02\/19\/san-cayetano-la-parilla-de-barrio-norte-2\/"},"modified":"2025-11-20T12:44:32","modified_gmt":"2025-11-20T15:44:32","slug":"san-cayetano-la-parilla-de-barrio-norte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/san-cayetano-la-parilla-de-barrio-norte-2\/","title":{"rendered":"San Cayetano, la parrilla de Barrio Norte"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Les parillas \u00e0 Buenos Aires, c\u2019est un peu comme les bistrots \u00e0 Paris : il y en a partout. Difficile, dans ces conditions, de trouver \u00ab\u00a0la perle\u00a0\u00bb. D\u00e9nicher une parilla peu connue, pas trop touristique, un vrai restaurant de quartier, devient ainsi un plaisir incommensurable, surtout quand il se trouve pr\u00e8s de chez vous !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous vivez dans les alentours de <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/recoleta-luxe-et-tranquillite\/\">Recoleta<\/a>, ou tout simplement que vous \u00eates un amoureux de la viande et des endroits authentiques, la parilla San Cayetano est faite pour vous.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ce lieu, parce qu\u2019il a quelques ann\u00e9es (voire d\u00e9cennies) au compteur et que sa vocation n\u2019est pas d\u2019attirer les touristes, ne va pas vous \u00e9merveiller par sa beaut\u00e9, mais ne vous y trompez pas, ce que vous trouverez dans l\u2019assiette rattrapera le tir.\u00a0 Les empanadas sont <em>caseras<\/em> (faites maison) et d\u00e9licieuses. Les morceaux de viande, tout particuli\u00e8rement l\u2019<em>entrana\u00a0<\/em>, sont succulents. Les accompagnements et les sauces ont le go\u00fbt de la tradition\u00a0: chimichurri, salsa criolla (tomate, poivron et oignon marin\u00e9s dans du vinaigre), etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rien ne d\u00e9\u00e7oit dans cette parilla, alors n\u2019h\u00e9sitez pas, d\u2019autant que les prix sont tout \u00e0 fait raisonnables\u2026 et le service tr\u00e8s agr\u00e9able\u00a0!<\/p>\n<p><strong>San Cayetano<\/strong><br \/>\nArenales 3100 &#8211; <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/recoleta-luxe-et-tranquillite\/\">Recoleta<\/a><br \/>\nTel : 4821-0820<br \/>\nOuvert tous les jours, midi et soir<\/p>\n<p>Prix : $ $ $<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les parillas \u00e0 Buenos Aires, c\u2019est un peu comme les bistrots \u00e0 Paris : il y en a partout. Difficile, dans ces conditions, de trouver \u00ab\u00a0la perle\u00a0\u00bb. D\u00e9nicher une parilla peu connue, pas trop touristique, un vrai restaurant de quartier, devient ainsi un plaisir incommensurable, surtout quand il se trouve pr\u00e8s de chez vous ! [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":2973,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1037,5086,1082],"tags":[],"coauthors":[1397],"class_list":["post-2999","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-restaurant-manger-a-buenos-aires","category-manger-fr","category-recoleta-quartier"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2999"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154187,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2999\/revisions\/154187"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2973"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2999"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=2999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}