{"id":2917,"date":"2026-01-30T11:14:00","date_gmt":"2026-01-30T14:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2013\/01\/03\/top-5-glaciers-de-buenos-aires\/"},"modified":"2026-01-21T18:41:48","modified_gmt":"2026-01-21T21:41:48","slug":"glaciers-a-buenos-aires-glaces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/glaciers-a-buenos-aires-glaces\/","title":{"rendered":"TOP 25 glaciers pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de Buenos Aires pour 2026"},"content":{"rendered":"

Buenos Aires est l’une des capitales mondiales de la glace artisanale. Avec une tradition qui allie les influences italiennes et la cr\u00e9ativit\u00e9 locale, la ville abrite une liste interminable de glaciers. Voici notre classement des 25 meilleurs glaciers \u00e0 ne pas manquer.<\/em><\/p>\n

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S’il y a une chose que les porte\u00f1os<\/em> prennent tr\u00e8s au s\u00e9rieux, c’est la glace. Pas un hasard donc si l’Argentine se classe parmi les pays ayant la plus forte consommation de glace par habitant au monde, et Buenos Aires concentre une partie des meilleurs glaciers artisanaux de la plan\u00e8te.<\/p>\n

Apr\u00e8s avoir test\u00e9 des dizaines de glaciers, compar\u00e9 textures, parfums et exp\u00e9riences, nous avons \u00e9tabli ce classement de nos 25 meilleurs glaciers de Buenos Aires<\/strong>. Des classiques historiques qui conqui\u00e8rent les palais depuis des d\u00e9cennies aux propositions les plus innovantes qui red\u00e9finissent la glace artisanale.<\/p>\n

Top 25 des glaciers incontournables \u00e0 Buenos Aires<\/strong><\/h2>\n

1. Cadore<\/a> : l’embl\u00e8me de Corrientes<\/strong><\/h3>\n

Fond\u00e9e en 1957 par une famille du nord de l’Italie, Cadore occupe \u00e0 juste titre la premi\u00e8re place de notre classement. Reconnue par diff\u00e9rents prix comme l’un des meilleurs glaciers du monde, il y a toujours la queue devant sa porte sur l’Avenida Corrientes. Pionni\u00e8re dans l’introduction de pistaches siciliennes \u00e0 Buenos Aires.<\/p>\n

PARFUMS FAVORIS DE BAC : tous les dulce de leche, chocolat italien, kumquats au whisky et mousse au citron.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Av. Corrientes 1695, Centre.<\/p>\n

2. Gruta<\/a> : la l\u00e9gende de Belgrano<\/strong><\/h3>\n

Avec 40 ans d’invincibilit\u00e9, Gruta s’est impos\u00e9e \u00e0 la deuxi\u00e8me place par sa solidit\u00e9 et sa qualit\u00e9 constante. \u00c0 Belgrano<\/a>, ce glacier s’est constitu\u00e9 une client\u00e8le \u00e9duqu\u00e9e qui le place comme le meilleur du quartier, de la ville et du monde. Il suffit de mettre un pied dans ce glacier pour se rendre compte que cette glace est une l\u00e9gende.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : sambay\u00f3n.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Sucre 2356, Belgrano.<\/p>\n

3. Obrador Florida<\/a> : cr\u00e9ativit\u00e9 et \u00e9l\u00e9gance<\/strong><\/h3>\n

Sur le podium des nouvelles g\u00e9n\u00e9rations, Obrador figure en t\u00eate des listes du moment. Des parfums inhabituels bien faits et des classiques qui ne ressemblent pas au concept universel : m\u00eame la glace \u00e0 la vanille est un d\u00e9lice.<\/p>\n

PARFUM FAVORI BAC : chocolat obrador.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Soler 5063, Palermo<\/a>.<\/p>\n

\"Saviez-vous
Saviez-vous que le cornet s’appelle \u00ab\u00a0cucurucho\u00a0\u00bb en argentin ? Si vous \u00eates plut\u00f4t pot, demandez la \u00ab\u00a0tacita\u00a0\u00bb. Photo: glacier Obrador Florida.<\/figcaption><\/figure>\n

4. Mamuschka :<\/a> le chocolat de Bariloche<\/strong><\/h3>\n

La grande chocolaterie de Bariloche a d\u00e9barqu\u00e9 \u00e0 Buenos Aires et s’est hiss\u00e9e \u00e0 la quatri\u00e8me place. Elle se distingue par la quantit\u00e9 de paletas artisanales. Id\u00e9al pour y aller avec des enfants qui adorent les glaces sur b\u00e2tonnet.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : framboise – pistaccino, qui contient de la cr\u00e8me avec des lamelles de pistache et des pistaches croquantes.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Honduras 4658, Palermo ; Vicente L\u00f3pez 2050, Recoleta<\/a>.<\/p>\n

5. Rapa Nui :<\/a> le chocolat patagon<\/strong><\/h3>\n

Une autre l\u00e9gende de Bariloche qui a conquis Buenos Aires il y a d\u00e9j\u00e0 plusieurs ann\u00e9es. Rapa Nui figure dans des classements internationaux comme l’une des meilleures cha\u00eenes de glaciers.<\/p>\n

PARFUMS FAVORIS DE BAC : le chocolat 80% cacao, unique, ainsi que la glace au coco.<\/p>\n

O\u00f9 :<\/strong> multiples succursales dans toute la ville.<\/p>\n

6. Antiche Tentazioni :<\/a> le gelato<\/em> italien<\/strong><\/h3>\n

Ce gelato<\/em> d’auteur figurait d\u00e9j\u00e0 parmi les meilleurs d’Italie avant d’arriver \u00e0 Buenos Aires. Sa texture cr\u00e9meuse \u00e9tait presque une marque d\u00e9pos\u00e9e et ses diff\u00e9rents glaciers r\u00e9partis aux quatre coins de la ville pr\u00e9sentent tous un design soign\u00e9 et sp\u00e9cial.<\/p>\n

PARFUMS FAVORIS DE BAC : la glace pistacchio et le chocolat \u00ab\u00a0Padova\u00a0\u00bb avec cr\u00e8me de Nutella sont impressionnants. La parfum vanille avec dulce de leche est sublime.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> multiples succursales dans la ville. Il y en a une tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9e \u00e0 l’angle de Juramento et Libertador \u00e0 deux rues du quartier chinois.<\/p>\n

7. Finde<\/a> : litt\u00e9ralement pour le week-end (finde) \u00e0 Palermo<\/strong><\/h3>\n

N\u00e9e en pleine pand\u00e9mie, Finde s’est rapidement impos\u00e9 un incontournable de la glace porte\u00f1o. La maison o\u00f9 ce glacier se trouve log\u00e9, en plein Palermo, est magnifique. Mais l’important est bien-s\u00fbr contenu dans ses glaces. Le chocolat \u00ab\u00a0Finde\u00a0\u00bb avec meringue et biscuits et le flat white (avec go\u00fbt d’affogato<\/em> mais avec une vraie texture de glace) sont extraordinaires.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Ravignani 1949, Palermo.<\/p>\n

8. Pistacchio<\/a> : parfums changeants<\/strong><\/h3>\n

\u00c0 la fronti\u00e8re entre Colegiales<\/a> et Chacarita<\/a>, avec une esth\u00e9tique n\u00e9on unique. Pistacchio a bien gagn\u00e9 sa place dans ce classement, gr\u00e2ce notamment \u00e0 sa proposition innovante. L’ardoise change chaque jour : mascarpone aux myrtilles, chai latte, mandarine granit\u00e9, beurre de cacahu\u00e8te, 16 pamplemousses. Il faut y aller plusieurs fois pour saisir l’\u00e9tendue de ses saveurs.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Federico Lacroze 2301, Colegiales.<\/p>\n

9. Scannapieco<\/a> : tradition amalfitaine<\/strong><\/h3>\n

La C\u00f4te d’Amalfi \u00e0 Buenos Aires. Sa client\u00e8le vient toujours et depuis toujours, comme une tradition transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. Les parfums de fruits secs (amandes, pistache, noisettes) sont exceptionnels. Le chocolat maison, qui contient dulce de leche, ch\u00e2taignes italiennes et meringues, est un autre incontournable.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> \u00c1lvarez Thomas 10, Colegiales et maintenant il y en a un nouveau au Paseo La plaza.<\/p>\n

10. Lucciano’s :<\/a> le ph\u00e9nom\u00e8ne de Mar del Plata<\/strong><\/h3>\n

Originaire de Mar del Plata et maintenant connu du monde entier. Aujourd’hui pr\u00e9sent en Argentine, Uruguay, \u00c9tats-Unis, Europe et Moyen-Orient. Le Chocolat Dubai est sa cr\u00e9ation star. Le Pistacchio Alfajor allie dulce de leche avec pistache, recouvert de chocolat belge.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> multiples succursales.<\/p>\n

11. Occo :<\/a> \u00e9quilibre parfait<\/strong><\/h3>\n

Ici, les parfums innovants et les plus classiques cohabitent en toute harmonie. De la vanille et lavande au chocolat avec orange et bi\u00e8re noire, en passant par des classiques de chocolat et dulce de leche… Les glaces sp\u00e9ciales au chocolat ou \u00e0 la banane sont pl\u00e9biscit\u00e9es par la communaut\u00e9 v\u00e9gane. Et puis, il y a toujours de tr\u00e8s bonnes promos.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : chocotorta.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Il y en a beaucoup dans la ville. Nu\u00f1ez, Belgrano, Palermo, Recoleta, entre autres.<\/p>\n

12. Saverio<\/a> : histoire vivante depuis 1909<\/strong><\/h3>\n

Plus d’un si\u00e8cle d’histoire porte\u00f1o. Severino Saverio a commenc\u00e9 en vendant des glaces chez lui. Pionnier dans les desserts glac\u00e9s, avec une dizaine de g\u00e2teaux glac\u00e9s incontournables sur la carte.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Av. San Juan 2809, San Crist\u00f3bal et Av. Jos\u00e9 Mar\u00eda Moreno 201, Caballito.<\/p>\n

13. Cimino R<\/a> : sophistication \u00e0 Villa Urquiza<\/strong><\/h3>\n

Exceptionnel sous tous les points de vue. Bel\u00e9n Cimino s’est form\u00e9e \u00e0 Bologne et a cr\u00e9\u00e9 une identit\u00e9 propre. Parfums sophistiqu\u00e9es et audacieuses : chocolat blanc au curry, menthe granit\u00e9 avec menthe peperina, fromage avec coing. Le sambay\u00f3n avec s\u00e9same pralin\u00e9e vous fait sortir de votre zone de confort glac\u00e9e. Les g\u00e2teaux glac\u00e9s sont des \u0153uvres d’art.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> R\u00f3mulo Na\u00f3n 2186, Villa Urquiza.<\/p>\n

14. Don Antonio :<\/a> le joyau de Mataderos<\/strong><\/h3>\n

La famille Travaglini utilise des machines italiennes et des techniques soign\u00e9es. Le caramel sal\u00e9 a obtenu une m\u00e9daille comme \u00ab\u00a0meilleure glace d’Am\u00e9rique latine\u00a0\u00bb. Le tiramistacho<\/em> (tiramisu avec pistache) vaut le voyage jusqu’\u00e0 Mataderos.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Av. Emilio Castro 7298, Barrio Na\u00f3n, Mataderos. Et vend beaucoup via les plateformes de livraison.<\/p>\n

15. La Flor de Almagro<\/a> : tradition depuis 1933<\/strong><\/h3>\n

Le dulce de leche est d’une autre plan\u00e8te. Parfait pour essayer des parfums classiques mais oubli\u00e9es comme le marron glac\u00e9<\/em> : confiture de ch\u00e2taignes glac\u00e9es avec une touche l\u00e9g\u00e8re de vanille.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Estado de Israel 4727, Almagro.<\/p>\n

\"La
La Flor de Almagro, l’un des glaciers traditionnels de Buenos Aires. Photo : Mike Cuenca.<\/figcaption><\/figure>\n

16. El Ciervo :<\/a> le p\u00f4le gastronomique de Villa Luro<\/strong><\/h3>\n

Francisco Maccarrone, glacier form\u00e9 en Italie, fut pionnier du p\u00f4le gastronomique de Villa Luro. Patio spacieux et agr\u00e9able.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : Le dulce de leche \u00ab\u00a0ciervo\u00a0\u00bb avec c\u00e9r\u00e9ales et chocolat r\u00e2p\u00e9 et cr\u00e8me de figues avec noix.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Albari\u00f1o 115, Villa Luro.<\/p>\n

17. Tino :<\/a> le classique de Caballito depuis 1965<\/strong><\/h3>\n

En 2025, il a f\u00eat\u00e9 ses 60 ans \u00e0 faire des glaces ! \u00c9laboration artisanale sans conservateurs ni colorants. S’il y a 5 types de sambay\u00f3n diff\u00e9rents, c’est bien parce que Tino est un sp\u00e9cialiste en la mati\u00e8re !<\/p>\n

PARFUMS FAVORIS DE BAC : n’importe lequel des sambay\u00f3n.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> D\u00edaz V\u00e9lez 4520, Caballito.<\/p>\n

18. B\u00faffala :<\/a> onctuosit\u00e9 avec lait de bufflonne<\/strong><\/h3>\n

Ingr\u00e9dient peu commun qui apporte plus d’onctuosit\u00e9. Le balcarce<\/em> (version glac\u00e9e du dessert argentin) et le baklava<\/em> (inspir\u00e9 du doux du Moyen-Orient) sont les plus repr\u00e9sentatifs. Le chocobuffalan<\/em> avec chocolat belge et noisettes, est intense.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Av. Pueyrred\u00f3n 2100, Recoleta.<\/p>\n

19. Tufic :<\/a> influence libanaise<\/strong><\/h3>\n

Le nom signifie \u00ab\u00a0succ\u00e8s et prosp\u00e9rit\u00e9\u00a0\u00bb en arabe (Tawfiq\/Toufic). Ce glacier offre peu de parfums mais des paris forts : mantecol, pistache, sambay\u00f3n sp\u00e9cial avec cerises et amandes, chocolat turc. Ils servent aussi du yaourt glac\u00e9. La Coupe Dubai est virale sur les r\u00e9seaux.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Guatemala 4597, Palermo ; Juramento 1534, Belgrano.<\/p>\n

20. San Remo<\/a> : tradition de Pompeya depuis 1964<\/strong><\/h3>\n

Plus de 60 parfums au menu et tous uniques.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : le chocolat piquant est l’un des meilleurs go\u00fbts de la carte.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Av. S\u00e1enz 1116, Pompeya.<\/p>\n

21. La Veneciana<\/a><\/strong><\/h3>\n

Vit du bouche-\u00e0-oreille et de la fid\u00e9lit\u00e9 g\u00e9n\u00e9rationnelle. R\u00e9nov\u00e9 mais fid\u00e8le \u00e0 son essence.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : citron et menthe.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Neuqu\u00e9n 1275, Caballito et Olleros et Migueletes, Ca\u00f1itas.<\/p>\n

22. Podio :<\/a> la cha\u00eene de quartier aux ingr\u00e9dients naturels<\/strong><\/h3>\n

Mise forte sur les ingr\u00e9dients naturels et fruits frais. Forte pr\u00e9sence dans le centre de Buenos Aires. Cr\u00e8me de vanille avec gousse naturelle, fraises mac\u00e9r\u00e9es, \u00ab\u00a0Cuore Rosso\u00a0\u00bb (chocolat blanc avec framboise). Important : il y a toujours de tr\u00e8s bonnes promotions sur les r\u00e9seaux.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Multiples succursales \u00e0 Almagro, Balvanera, Recoleta, Caballito et Parque Chacabuco.<\/p>\n

23. Freddo :<\/a> le classique in\u00e9vitable<\/strong><\/h3>\n

Vous allez le voir partout. Cha\u00eene fiable avec des options vari\u00e9es et des parfums qui ne vous d\u00e9cevront jamais.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> multiples succursales dans toute la ville.<\/p>\n

24. LadobuenO :<\/a> du quartier \u00e0 la ville<\/strong><\/h3>\n

N\u00e9e \u00e0 Villa del Parque, cette marque de glaciers s’est \u00e9tendue \u00e0 plusieurs quartiers de la ville, en sachant maintenir qualit\u00e9 et proximit\u00e9. Parfums naturels et familiaux.<\/p>\n

PARFUM FAVORI DE BAC : cr\u00e8me mascarpone et dulce de leche bonbon.<\/p>\n

25. Cadore Villa del Parque : le cousin du Centro<\/strong><\/h3>\n

Partage nom et histoire familiale avec celui de Corrientes, mais ce n’est pas une succursale. Salon spacieux et agr\u00e9able au c\u0153ur de Villa del Parque. La vanille est la cl\u00e9 pour savoir s’il y a du savoir-faire de glacier, et ici \u00e7a ne rate pas. La carte des dulce de leches est la plus demand\u00e9e.<\/p>\n

Adresse :<\/strong> Cuenca 2977, Villa del Parque.<\/p>\n

Mentions sp\u00e9ciales : d’autres propositions alternatives<\/strong><\/h2>\n

Si vous avez d\u00e9j\u00e0 essay\u00e9 tous les classiques ou si vous avez des go\u00fbts extravagants, Buenos Aires peut vous surprendre avec des glaces \u00e9loign\u00e9es du circuit conventionnel. Glaces \u00e0 l’azote, glaces tha\u00eflandaises, glaces \u00e0 l’alcool : The Creme Lab avec azote liquide, Alchemy avec fernet avec cola et pisco mistral, Goodst\u00ebn Creamery avec technique cold rock sur plaque de marbre \u00e0 -20 degr\u00e9s.<\/p>\n

Pour ceux qui cherchent des alternatives plus l\u00e9g\u00e8res, le yaourt glac\u00e9 \u00e0 Buenos Aires est une option : glace artisanale faite avec du yaourt.<\/p>\n

Pour ceux qui aiment les fruits, il ne faut pas oublier le fruit amazonien Ac\u00e1i,<\/a> tr\u00e8s c\u00e9l\u00e8bre au Br\u00e9sil et qui est maintenant disponible dans de nombreux quartiers de la ville.<\/p>\n

\"Glaciers
Glaces \u00e0 Buenos Aires : d\u00e9gustez-les comme vous voulez, au kilo, en cornet ou en coupelle. Ph: Mark Grafton.<\/figcaption><\/figure>\n

Comment distinguer une glace artisanale de qualit\u00e9<\/strong><\/h2>\n