{"id":2911,"date":"2024-01-29T00:00:00","date_gmt":"2024-01-29T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2012\/12\/21\/top-5-restaurants-mexicains-de-buenos-aires\/"},"modified":"2024-02-01T18:20:51","modified_gmt":"2024-02-01T21:20:51","slug":"top-5-restaurants-mexicains-de-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/top-5-restaurants-mexicains-de-buenos-aires\/","title":{"rendered":"14 restaurants mexicains \u00e0 Buenos Aires"},"content":{"rendered":"

Nous vous pr\u00e9sentons notre s\u00e9lection de restaurants mexicains \u00e0 Buenos Aires<\/strong> pour que vous puissiez profiter d’un repas \u00ab bien ching\u00f3n \u00bb.<\/em><\/p>\n

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Bien qu’ils soient peu nombreux et que beaucoup soient \u00ab dissimul\u00e9s \u00bb dans tout Buenos Aires, la bonne nouvelle est que ces restaurants mexicains<\/strong> proposent de tout, des plats les plus populaires (et les plus connus), comme les tacos<\/em>, les quesadillas<\/em> et les burritos<\/em>, aux plats plus traditionnels et aux nouvelles versions gastronomiques.<\/p>\n

On vous invite \u00e0 vous laisser porter par notre guide et \u00e0 trinquer avec une chelada<\/em> (ou michelada<\/em>) bien fra\u00eeche !<\/p>\n

Aurelia Cantina<\/b><\/a>\u00a0: Avec un \u00e9quilibre parfait entre tradition et atmosph\u00e8re tr\u00e8s d\u00e9contract\u00e9e, c’est l’un des restaurants mexicains que nous recommandons le plus. Le ma\u00efs grill\u00e9, les frijoles<\/em> frits, les tacos de chicharr\u00f3n<\/em> ou les quesadillas de birria<\/em> sont quelques-uns des plats les plus attrayants de la carte. En ce qui concerne les desserts, ne ratez pas la glace aux fruits de saison avec du piment chamoy<\/em> et de la sauce taj\u00edn<\/em>.<\/span><\/p>\n

Barrag\u00e1n<\/b><\/a>\u00a0: Envie d’un brunch, d’un petit-d\u00e9jeuner ou d’un en-cas diff\u00e9rent ? Avec ses plats d’inspiration mexicaine, cet endroit se pr\u00e9sente comme \u00ab la premi\u00e8re loncher\u00eda<\/em> de Buenos Aires \u00bb. Parmi ses propositions les plus int\u00e9ressantes, nous citerons les classiques \u00ab huevos divorciados \u00bb ou le \u00ab caf\u00e9 bomb\u00f3n picosito \u00bb, un double expresso combin\u00e9 \u00e0 du lait concentr\u00e9, du lait et du sirop de jalape\u00f1o. Une autre option amusante \u00e0 essayer est la torta de jam\u00f3n<\/em>, le sandwich immortalis\u00e9 par El Chavo del 8<\/em>. <\/span><\/p>\n

Virgen<\/b><\/a>\u00a0: Situ\u00e9 dans le quartier de San Telmo<\/a>, ce lieu propose des plats mexicains traditionnels adapt\u00e9s au palais argentin. Parmi les plats recommand\u00e9s, citons le guacamole (pr\u00e9par\u00e9 avec de la past\u00e8que caram\u00e9lis\u00e9e et du vinaigre balsamique) et le \u00ab Mole Madre \u00bb, purement v\u00e9g\u00e9tarien, qui se compose de deux d\u00e9licieuses sauces servies avec des l\u00e9gumes saut\u00e9s. Si vous y allez, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 go\u00fbter ses boissons inspir\u00e9es par Frida Kahlo, comme l’Autorretrato<\/em> (tequila, liqueur de fleur de sureau, jus de pamplemousse, sel, cordial et d\u00e9s de past\u00e8que).<\/span><\/p>\n

Che taco<\/b><\/a>\u00a0: Ce \u00ab bar de antojitos mexicanos \u00bb propose une carte avec une grande vari\u00e9t\u00e9 de garnitures pour ses tacos. Certains d’entre eux sont la \u00ab machaca \u00bb (lamelles de b\u0153uf s\u00e9ch\u00e9 saut\u00e9es avec de l’\u0153uf, du fromage et des l\u00e9gumes) ou le traditionnel \u00ab pastor \u00bb (porc marin\u00e9). Vous pouvez \u00e9galement essayer les \u00ab flautas \u00bb (rouleaux de ma\u00efs croustillants accompagn\u00e9s de salade, de sauces et de viande) ou les \u00ab chilaquiles \u00bb (tortillas croustillantes tremp\u00e9es dans de la sauce rouge et de la cr\u00e8me, accompagn\u00e9es d’oignon, de coriandre, de fromage et de la viande de votre choix).<\/span><\/p>\n

Juan Pedro Caballero<\/b><\/a>\u00a0: Cet \u00e9tablissement propose une fusion tr\u00e8s particuli\u00e8re : il propose des plats mexicains, tels que des tacos et des burritos, mais aussi des churros avec diff\u00e9rentes garnitures. Ainsi, le meilleur de la cuisine latine est associ\u00e9 \u00e0 cette p\u00e2tisserie traditionnelle espagnole. Les tacos \u00ab del mar \u00bb (poisson frit avec mayonnaise au chipotle, radis et chou) et le taco aux crevettes, accompagn\u00e9 de sauce cocktail et pico de gallo<\/em>, sont les plats phares de la carte.<\/span><\/p>\n

Xalapa<\/b><\/a>\u00a0: Celles et ceux qui veulent go\u00fbter aux plats mexicains traditionnels trouveront dans ce restaurant des propositions et une ambiance qui les feront voyager tout au long du repas. En plus des tacos, burritos et totopos avec leurs sauces, on vous conseille de go\u00fbter au poulet au mole poblano<\/em> (sauce pr\u00e9par\u00e9e avec du chocolat, des vari\u00e9t\u00e9s de piment et des noix) ou \u00e0 la cochinita pibil<\/em> (porc cuit dans de la p\u00e2te d’achiote, des oranges et des \u00e9pices, servi avec des tortillas). On vous conseille \u00e9galement de terminer le repas par un caf\u00e9 de olla<\/em>, avec de la cannelle et du piloncillo (sucre panela).<\/span><\/p>\n

La f\u00e1brica del taco<\/b><\/a>\u00a0: Bien qu’il s’agisse d’une franchise, c’est l’un des restaurants mexicains les plus anciens et les mieux \u00e9tablis de la ville. Avec son ambiance d\u00e9contract\u00e9e et ses prix abordables, ce restaurant est l’endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster des tacos, des burritos et des quesadillas entre amis ou en famille. \u00c0 boire ? Outre l’agua de Jamaica<\/em>, vous pouvez \u00e9galement d\u00e9guster des cheladas<\/em>, des micheladas<\/em> et des margaritas.<\/span><\/p>\n

Taquer\u00eda D\u00edaz<\/b><\/a>\u00a0: En plus de manger de d\u00e9licieux tacos, vous vivrez ici une exp\u00e9rience mexicaine compl\u00e8te. L’endroit est d\u00e9cor\u00e9 de couleurs, de fleurs et de catrinas. L’\u00e9tablissement organise \u00e9galement des \u00e9v\u00e9nements culturels, tels que des f\u00e9rias et des spectacles de musique en direct. La nourriture ? Comme son nom l’indique, son point fort sont les tacos : il y a les garnitures classiques (pastor et carnitas, entre autres) et le \u00ab suadero \u00bb, que nous recommandons, pr\u00e9par\u00e9 avec du matambre<\/em> cuit avec des agrumes et dor\u00e9e sur une plancha<\/em>.<\/span><\/p>\n

Georgie\u2019s<\/b><\/a>\u00a0: La seule raison pour laquelle nous ne pla\u00e7ons pas Georgie’s plus haut dans la liste est qu’il ne s’agit pas d’un v\u00e9ritable restaurant mexicain, bien que ses tacos aux garnitures changeantes et aux sauces \u00e9pic\u00e9es soient sans aucun doute parmi les meilleurs de la ville. Ne manquez pas les gorditas<\/em> ou les cachapas<\/em> lorsqu’elles sont au menu. <\/span><\/p>\n

Autres options mexicaines<\/strong><\/h2>\n