{"id":250,"date":"2010-09-28T22:11:16","date_gmt":"2010-09-28T22:11:16","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/2010\/09\/28\/les-parrillas-de-siga-la-vaca-la-vache-dans-tous-ses-etats-2\/"},"modified":"2025-10-24T10:54:59","modified_gmt":"2025-10-24T13:54:59","slug":"les-parrillas-de-siga-la-vaca-la-vache-dans-tous-ses-etats-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/les-parrillas-de-siga-la-vaca-la-vache-dans-tous-ses-etats-2\/","title":{"rendered":"Siga la Vaca, la vache dans tous ses \u00e9tats"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Siga la Vaca, litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0Suivez la vache\u00a0\u00bb, est un <em>tenedor libre<\/em>. Pour un prix fixe, vous avez acc\u00e8s \u00e0 volont\u00e9 au gigantesque buffet d\u2019entr\u00e9es et d\u2019accompagnements, ainsi qu\u2019\u00e0 la parrilla, avec en plus, une bouteille de vin ou une autre boisson et un dessert !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Au menu du buffet\u00a0: salades, crudit\u00e9s, mac\u00e9doines, fromages, charcuteries, petits l\u00e9gumes, caviar d\u2019aubergines, poivrons, frites, riz, pur\u00e9e\u2026 et une ribambelle de sauces et de condiments.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Si vous d\u00e9couvrez la viande argentine, c&rsquo;est le moment de go\u00fbter aux diff\u00e9rents morceaux\u00a0: <em>costilla, bife, vac\u00edo, asado, cuadril, matambre, pechito<\/em>, brochette, carr\u00e9\u2026 Les cuisiniers sont en g\u00e9n\u00e9ral contents de vous expliquer d\u2019o\u00f9 vient chaque morceau et quelles sont ses caract\u00e9ristiques.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00c9videmment, l\u2019endroit est toujours plein, de touristes, d\u2019argentins en famille ou entre amis ;\u00a0les tabl\u00e9es sont grandes et proches les unes des autres, et on sort de l\u00e0 avec une l\u00e9g\u00e8re odeur de grillades sur les v\u00eatements, mais on y vient avant tout\u00a0pour passer un moment agr\u00e9able dans une ambiance l\u00e9g\u00e8re et d\u00e9contract\u00e9e. Si vous \u00eates fan de la grande gastronomie, abstenez-vous\u00a0!<\/p>\n<p><em><strong><a href=\"http:\/\/www.sigalavaca.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Siga la Vaca<\/a><br \/>\n<\/strong>Alicia Moreau de Justo 1714 (y Vera Pe\u00f1aloza)\u00a0<em>\u2013 <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/puerto-madero-le-petit-dernier-de-la-famille-portena\/\">Puerto Madero<\/a><\/em><br \/>\nTel : 4315-6801 \/ 6802<br \/>\nOuvert tous les jours jusqu&rsquo;\u00e0 2h30<\/em><\/p>\n<p><em>Prix : $ $<\/em><\/p>\n<p><em>Avenida Costanera Rafael Obligado 6340 &#8211; Costanera Norte<\/em><br \/>\n<em>Tel : 4781-4704<\/em><br \/>\n<em>Ouvert tous les jours midi et soir<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p><em>Prix : $ $<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Siga la Vaca, litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0Suivez la vache\u00a0\u00bb, est un tenedor libre. 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