Franchir la porte (ferm\u00e9e \u00e0 cl\u00e9) de Doppelg\u00e4nger, c\u2019est p\u00e9n\u00e9trer dans un univers parall\u00e8le, quelque part entre l\u2019Am\u00e9rique de la prohibition et le Buenos Aires de la premi\u00e8re moiti\u00e9 du XXe si\u00e8cle.<\/p>\n
Avec ses notes de jazz des Ann\u00e9es folles qui parcourent la salle, son vieux zinc en bois fonc\u00e9 surplomb\u00e9 par un magnifique miroir ancien, ses somptueuses lampes \u00ab\u00a0escargots\u00a0\u00bb et sa collection de bouteilles de spiritueux, vermouths et autres\u00a0alcools anciens et m\u00e9connus, \u00ab\u00a0Doppel\u00a0\u00bb vise l\u2019excellence.<\/p>\n
N\u00e9 avec l\u2019id\u00e9e d\u2019\u00eatre \u00ab\u00a0le meilleur bar \u00e0 cocktails de Buenos Aires\u00a0\u00bb, selon les propres mots du ma\u00eetre des lieux, l\u2019\u00e9tablissement propose une bonne centaine de m\u00e9langes d\u00e9tonants \u00e0 base d\u2019alcools rares et d\u2019ingr\u00e9dients \u00e9tonnants.<\/p>\n
Outre les classiques Pisco Sour et Bloody Mary, on ne saurait que trop vous conseiller de tester le Ferrocarril 1940, \u00e0 base de Pineral (un cousin du Fernet), de Hierroquina (alcool \u00e0 base de fer et de quinine) et de liqueur de marraschino (m\u00e9lange de cerise, d\u2019amande et de miel) ou encore le Ginger B, compos\u00e9 de Mariposa (liqueur de miel et de caramel), d\u2019Hesperidina (ap\u00e9ritif \u00e0 base d\u2019agrumes),\u00a0de jus de citron et de Ginger ale.<\/p>\n
En cas de petit creux, offrez-vous un assortiment de tapas (hummus, guacamole, p\u00e2t\u00e9, blinis d\u2019\u0153ufs de lump, crevettes, etc.). En cas de grosse faim, Doppelg\u00e4nger (nom allemand donn\u00e9 en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la dualit\u00e9 de l\u2019\u00eatre humain), propose \u00e9galement de vrais plats, tels qu\u2019un ceviche de poisson, un curry rouge ou un saumon ros\u00e9 marin\u00e9, pour lesquels il vous faudra mettre le prix\u2026<\/p>\n
Si vous d\u00e9sirez poursuivre la soir\u00e9e sur la m\u00eame note hupp\u00e9e, on vous conseille de r\u00e9server (tr\u00e8s \u00e0 l\u2019avance\u2026) une table au Caf\u00e9 San Juan<\/a>. Si vous \u00eates en qu\u00eate de davantage de nostalgie porte\u00f1a, rendez-vous au Lezama<\/a>, situ\u00e9 en face du parc \u00e9ponyme<\/a>. Par ailleurs, si vous avez envie de fl\u00e2ner dans le quartier avant de vous y rendre, optez pour une visite du MAMBA<\/a> ou du MACBA<\/a>, juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n Doppelg\u00e4nger Av. Juan de Garay 500\u00a0\u2013 San Telmo<\/a> Prix : $ $ $<\/p>\n
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\nTel\u00a0: 4300-0201
\nDe mardi \u00e0 jeudi, de 19h \u00e0 2h
\nVendredi, de 19h \u00e0 4h et samedi, de 20h \u00e0 4h
\nHappy hour de mardi \u00e0 vendredi, de 19h \u00e0 21h<\/p>\n