Au croisement des rues Bulnes et Humahuaca, les nostalgiques de \u00ab\u00a0la cuisine de maman\u00a0\u00bb se retrouvent chez Do\u00f1a, restaurant qui joue la carte de plats faits maison, dans une ambiance simple et chaleureuse.<\/p>\n
Derri\u00e8re les larges vitres, une quinzaine de tables en bois s\u2019\u00e9grainent \u00e0 l\u2019ombre d\u2019un haut mur rouge par\u00e9 de photos de famille. La formule du midi propose un choix de trois plats (viande, poisson ou v\u00e9g\u00e9tarien) accompagn\u00e9s d\u2019une boisson et d\u2019un caf\u00e9 pour un rapport qualit\u00e9\/prix sans pareil\u00a0: des recettes simples, des portions g\u00e9n\u00e9reuses, et une attention toute particuli\u00e8re sur la pr\u00e9sentation des plats suffisent \u00e0 faire de Do\u00f1a le resto de quartier par excellence.<\/p>\n
En apr\u00e8s-midi,\u00a0 dans la salle baign\u00e9e de lumi\u00e8re, on vient pour le go\u00fbter, pour travailler ou feuilleter le journal du jour, accompagn\u00e9 d\u2019un caf\u00e9 sur fond de musique jazzy.<\/p>\n
Le soir, la carte s\u2019\u00e9toffe, sans abandonner pour autant ses \u00ab\u00a0recettes de grand-m\u00e8re\u00a0\u00bb\u00a0: les p\u00e2tes faites maison et leurs d\u00e9licieuses sauces (la \u00ab\u00a0crema silvestre\u00a0\u00bb\u00a0 est un hit !) c\u00f4toient des plats plus \u00e9labor\u00e9s tels que le\u00a0saumon et son risotto d\u2019orge, radis, chou, olives et citron ou encore l\u2019\u00a0assiette v\u00e9g\u00e9tarienne, compos\u00e9e de croquette de patate douce et gingembre, timbale d\u2019aubergines, courgettes, amandes, menthe et basilic.<\/p>\n
Apr\u00e8s \u00eatre all\u00e9 voir un spectacle dans l\u2019un des nombreux th\u00e9\u00e2tre d\u2019Almagro ou avant d\u2019aller boire un verre au Ladran Sancho<\/a> ou \u00e0 la Casona Humahuaca<\/a>, Do\u00f1a est le parfait alli\u00e9 des gourmands amateurs d\u2019ambiance bon enfant.<\/p>\n L\u2019assurance de repartir repus et heureux comme au sortir d\u2019un repas chez mamie !<\/p>\n Do\u00f1a cocina tipo casa<\/a><\/strong>
\nBulnes\u00a0802 \u2013 Almagro<\/a>
\nTel\u00a0: 4862-9278
\nLundi, de 9h \u00e0 16h
\nDe mardi \u00e0 samedi, de 9h \u00e0 minuit
\nPrix : $ $<\/p>\n