{"id":19879,"date":"2013-10-27T15:46:41","date_gmt":"2013-10-27T18:46:41","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=19879"},"modified":"2025-10-24T11:20:22","modified_gmt":"2025-10-24T14:20:22","slug":"los-chanchitos-bon-cochon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/los-chanchitos-bon-cochon\/","title":{"rendered":"Los Chanchitos, tout est bon dans le cochon !"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La \u201cpizzanesa\u201d, \u00e7a vous dit quelque chose? Tout pr\u00e8s du <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/parc-centenario-balade-caballito\/\">Parque Centenario<\/a>, \u00e0 <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/caballito-un-quartier-ou-il-fait-bon-vivre\/\">Caballito<\/a>, la parrilla Los Chanchitos (les petits cochons) nous r\u00e9gale avec ses cr\u00e9ations gastronomiques.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Typique bodeg\u00f3n porte\u00f1o, avec ses nappes \u00e0 carreaux et sa g\u00e9n\u00e9reuse parrilla, celui-ci se distingue des autres gr\u00e2ce \u00e0 ses deux grandes sp\u00e9cialit\u00e9s\u00a0: le lech\u00f3n a las brasas (cochon de lait brais\u00e9 issu de leur propre \u00e9levage) et la \u00ab\u00a0pizzanesa\u00a0\u00bb, brillante fusion entre la pizza\u2026 et la milanesa \u00e0 d\u00e9cliner sous toutes les combinaisons possibles (napolitana, fugazzetta, pomarola,\u2026).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los Chanchitos propose trois menus. Du lundi au vendredi, la formule offre un ap\u00e9ritif (le vin de la maison, d\u00e9licieux), une salade comme entr\u00e9e, le plat principal, boisson et caf\u00e9. Pour une r\u00e9union entre amis, choisissez le \u00ab\u00a0Men\u00fa Amigo\u00a0\u00bb qui donne la possibilit\u00e9 de choisir entre plusieurs picadas et plats \u00e0 partager. La derni\u00e8re option est pour les plus petits (\u00ab\u00a0Men\u00fa Bajitos\u00a0\u00bb).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Les plats sont abondants, donc n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 y allez \u00e0 plusieurs et \u00e0 partager. Le week-end, on vous conseille de r\u00e9server \u00e0 l\u2019avance sinon vous risquez d\u2019attendre longtemps avant qu\u2019une table se lib\u00e8re. Puis \u00e0 la sortie, allez faire un tour du c\u00f4t\u00e9 du Parque Centenario,\u00a0pour une balade digestive qui vous fera grand bien.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/LosChanchitosCooperativaLimitada\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Los Chanchitos<\/strong><\/a><br \/>\nAv. \u00c1ngel Gallardo 601 \u2013 <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/caballito-un-quartier-ou-il-fait-bon-vivre\/\">Caballito<\/a><br \/>\nTel : 4857-3738<br \/>\nDu lundi au jeudi de 19h00 \u00e0 23h00<br \/>\nDe vendredi \u00e0 dimanche de 12h00 \u00e0 15h00 et de 19h30 \u00e0 23h00<br \/>\nPrix : $ $<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La \u201cpizzanesa\u201d, \u00e7a vous dit quelque chose? Tout pr\u00e8s du Parque Centenario, \u00e0 Caballito, la parrilla Los Chanchitos (les petits cochons) nous r\u00e9gale avec ses cr\u00e9ations gastronomiques. 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