{"id":150180,"date":"2025-07-16T07:58:50","date_gmt":"2025-07-16T10:58:50","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=150180"},"modified":"2025-06-30T15:01:35","modified_gmt":"2025-06-30T18:01:35","slug":"pelote-basque-a-buenos-aires","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/pelote-basque-a-buenos-aires\/","title":{"rendered":"Basques fran\u00e7ais \u00e0 Buenos Aires : \u00ab La pelote basque fait partie int\u00e9grante de notre culture \u00bb"},"content":{"rendered":"

Le Centre Basque Fran\u00e7ais, situ\u00e9 dans le quartier porte\u00f1o de Monserrat, fut fond\u00e9 en 1895 et pr\u00e9serve son int\u00e9r\u00eat pour la pelote basque.<\/em><\/p>\n

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La pelote<\/strong>, la gastronomie<\/strong> et l’euskera <\/strong>(la langue basque) sont les \u00e9l\u00e9ments incontournables de la culture basque dans le monde entier. Ce sont ces trois piliers identitaires que met \u00e0 l’honneur le Centre Basque Fran\u00e7ais<\/strong>, situ\u00e9 dans le quartier porte\u00f1o de Monserrat.<\/p>\n

Une activit\u00e9 ressort parmi les autres : le fronton ferm\u00e9, qui se trouve \u00e0 l’int\u00e9rieur du club.<\/span><\/p>\n

La pelote basque, pilier identitaire des Basques fran\u00e7ais de Buenos Aires<\/strong><\/h2>\n

\u00ab\u00a0La pelote basque<\/strong> fait partie int\u00e9grante de notre culture\u00a0\u00bb<\/em>, affirme le pr\u00e9sident du Centre Vasco franc\u00e9s, Beltr\u00e1n Maillot, et il n’a pas tort. Ce sport est pratiqu\u00e9 dans tous les petits villages et les grandes villes de ce pays<\/em> (*) enclav\u00e9 au milieu des Pyr\u00e9n\u00e9es. Le fronton – ou le terrain -, est l’endroit o\u00f9 se pratique cette activit\u00e9, et occupe g\u00e9n\u00e9ralement une place centrale.<\/p>\n

Au Centre Basque Fran\u00e7ais<\/strong>, et comme dans la majorit\u00e9 des centres basques r\u00e9partis en Argentine, on pratique la pelote basque avec des palas<\/em> (raquettes sp\u00e9ciales) sur un fronton ferm\u00e9, \u00e0 quatre murs, usuellement appel\u00e9 trinquet. Pour Maillot et les autres membres de l’institution, la conversation du trinquet au fil des \u00e9poques est un motif de fiert\u00e9.<\/p>\n

Parmi les quelque 150 personnes qui font partie du Centre Basque Fran\u00e7ais<\/strong>, la grande majorit\u00e9 joue ou a jou\u00e9 \u00e0 la pelote basque. Le fronton est ouvert aux membres tous les jours de la semaine, et, occasionnellement, les samedis aussi.<\/p>\n

Le pr\u00e9sident mentionne les quatre cat\u00e9gories distinctes qui existent, et que les membres se permettent de jouer avec des \u00ab\u00a0avantages\u00a0\u00bb (comme le handicap au golf) pour \u00e9galiser le niveau entre les diff\u00e9rents pelotaris – terme qui s’utilise en euskera pour d\u00e9signer les joueurs de pelote basque<\/strong>.<\/p>\n

Ce centre a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 le 1er avril 1895, mais son fronton a \u00e9t\u00e9 inaugur\u00e9 en m\u00eame temps que l’installation de ce club social dans son nouveau si\u00e8ge, dans le quartier de Monserrat, le 6 janvier 1901. Depuis lors, il est s’est transform\u00e9 en une mascotte pour les membres.<\/p>\n

\"Centro
Centro Vasco Franc\u00e9s
Ph. : Marcos Tedin<\/figcaption><\/figure>\n

La gastronomie typique de la pelote basque<\/strong><\/h2>\n

N\u00e9anmoins, la pelote basque<\/strong> n’est pas la seule activit\u00e9 offerte pas cette institution. Le centre a \u00e9t\u00e9 fond\u00e9 par des immigrants d’Iparralde – c’est ainsi qu’on d\u00e9signe en euskera<\/em> les trois provinces basques qui appartiennent \u00e0 l’\u00c9tat fran\u00e7ais. \u00c0 l’int\u00e9rieur des installations se trouve notamment le restaurant qui, dans le respect le plus strict de la gastronomie basque, offre \u00e0 ses convives un menu tr\u00e8s vari\u00e9.<\/p>\n

Les membres de la cuisine ont r\u00e9vel\u00e9 \u00e0 BAC<\/em> que les plats les plus choisis sont les recettes \u00e0 base de riz<\/strong>, g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9s de fruits de mer. En outre, ils offrent aussi plusieurs types de poissons, comme du saumon, de la truite et du merlan. La tortilla, les petits poulpes, les crevettes et le jambon sont les entr\u00e9es basques typiques servies le plus souvent dans ce restaurant.<\/p>\n

Une salle \u00e0 manger plus petite et plus intime, d\u00e9nomm\u00e9e txoko<\/strong>, peut \u00eatre lou\u00e9e et utilis\u00e9e pour des \u00e9v\u00e9nements. La salle est d\u00e9cor\u00e9e par des photographies et autres \u00e9l\u00e9ments typiques de la culture basque. Comme dans le reste du vieil \u00e9difice, situ\u00e9 sur la rue Moreno, les r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 l’euskera et aux traditions du Pays Basque <\/strong>sont l\u00e9gion.<\/p>\n

Un nouveau nom<\/strong><\/h2>\n

Norma R\u00edos, secr\u00e9taire de la Commission Directive et coordinatrice de Culture du Centre rend compte de l’identit\u00e9 de l’institution : \u00ab\u00a0Les gens qui ont fond\u00e9 le centre \u00e9taient n\u00e9s en Iparralde, dans la partie nord du pays basque. Leurs familles, une fois qu’ils sont morts, ont cess\u00e9 de venir. Il restait quelques petits-enfants, pas plus\u00a0\u00bb<\/em>.<\/p>\n

C’est pour cette raison, explique-t-elle, que le Centre a commenc\u00e9 \u00e0 inclure plus de gens, sans diff\u00e9rencier de quelle partie du Pays Basque<\/strong> ils venaient – il faut rappeler que cette r\u00e9gion se divise entre l’\u00c9tat fran\u00e7ais et l’espagnol. C’est ainsi qu’arriva R\u00edos, en 1992 : \u00ab\u00a0Ceux qui sommes venus pour participer aux activit\u00e9s culturelles \u00e9tions des gens descendants de Basques, mais nous n’\u00e9tions pas tous d’Iparralde<\/em>\u00ab\u00a0.<\/p>\n

\u00c0 cette \u00e9poque se forma la Sous-commission de Culture<\/strong>, qui, respectant l’essence basque de ses six membres initiateurs (Pierre Goyhenespe, Jean Etchelecu, Jean Uhalde, Pierre Uhalde, Joseph Eignatborde et Jean Laxague), commen\u00e7a \u00e0 mener diff\u00e9rentes activit\u00e9s pour maintenir vivantes les traditions apport\u00e9es depuis Iparralde.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Quand nous sommes venus ici, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de s lui changer le nom, en commen\u00e7ant \u00e0 l’appeler Iparraldeko (**). Notre nouvel \u00e9cusson porte ce nom<\/em>\u00ab\u00a0, explique R\u00edos.<\/p>\n

Quelques-unes des activit\u00e9s culturelles qui ont \u00e9t\u00e9 c\u00e9l\u00e9br\u00e9es derni\u00e8rement dans l’institution sont la danse basque<\/strong>, le mus – un jeu de cartes typique de la r\u00e9gion -, des lectures de livres, des conf\u00e9rences, et, bien s\u00fbr, des cours d’euskera, qui aujourd’hui se r\u00e9alisent de forme virtuelle. Cette langue myst\u00e9rieuse, dont on sait si peu de choses, est une des plus anciennes d’Europe <\/strong>et unie les Basques de France et d’Espagne en une seule culture<\/strong>.<\/p>\n

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(*) Le concept de pays se distingue de celui d’\u00e9tat. \u00c0 l’int\u00e9rieur d’un \u00c9tat multinational comme l’Espagne, les r\u00e9gions sont appel\u00e9es pays dans la culture populaire, en particulier parmi les d\u00e9fenseurs d’une plus grande autonomie ou m\u00eame de l’ind\u00e9pendance desdits pays.<\/p>\n

(**) Le mot \u00ab\u00a0Iparraldeko\u00a0\u00bb se traduit par \u00ab\u00a0celui du Nord\u00a0\u00bb. Iparralde, le terme qui fait r\u00e9f\u00e9rence aux trois provinces basques situ\u00e9es en France, signifie \u00ab\u00a0le Nord\u00a0\u00bb.<\/p>\n

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Centre Basque Fran\u00e7ais<\/strong><\/a>
\nMoreno 1370 – Monserrat<\/a>, Ouvert tous les jours<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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