{"id":146863,"date":"2025-01-13T12:37:38","date_gmt":"2025-01-13T15:37:38","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=146863"},"modified":"2025-01-13T12:41:38","modified_gmt":"2025-01-13T15:41:38","slug":"santiago-du-chili-capitale-amerique-du-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/santiago-du-chili-capitale-amerique-du-sud\/","title":{"rendered":"Santiago du Chili, multiples facettes derri\u00e8re la cordill\u00e8re des Andes"},"content":{"rendered":"

Un guide complet de Santiago du Chili<\/strong>, une ville pleine de surprises derri\u00e8re la cordill\u00e8re des Andes.<\/span><\/em><\/p>\n

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\u00c0 \u00e0 peine plus de deux heures en avion de Buenos Aires, derri\u00e8re l’imposante cordill\u00e8re des Andes, se trouve Santiago, la capitale du Chili. Bien que pour de nombreux Argentins, Santiago du Chili soit synonyme de shopping bon march\u00e9, cette ville dynamique offre bien plus que cela. Son riche \u00e9ventail d’histoire, de culture, de gastronomie et de paysages en fait une destination incontournable.<\/p>\n

C’est comment, Santiago ?<\/b><\/h2>\n

Santiago du Chili ressemble \u00e0 Buenos Aires par son architecture \u00e0 l’influence europ\u00e9enne, mais aussi par son dynamisme. Ses rues en mouvement constant, son activit\u00e9, son activisme et sa culture pr\u00e9sentent au quotidien quelque chose de familier et de diff\u00e9rent \u00e0 la fois, sans doute en raison de l\u2019imposante pr\u00e9sence de la cordill\u00e8re des Andes.<\/p>\n

Le centre-ville est l’endroit id\u00e9al pour commencer \u00e0 d\u00e9couvrir la ville. Il poss\u00e8de un r\u00e9seau de voies pi\u00e9tonnes, de passages et de galeries interconnect\u00e9s comme un labyrinthe, o\u00f9 les artistes et les vendeurs ambulants partagent l’espace avec de nombreux employ\u00e9s de bureau dans un va-et-vient permanent. C’est l’endroit id\u00e9al pour appr\u00e9cier le riche m\u00e9lange culturel qui unit l’ancien au moderne, les racines autochtones et celles h\u00e9rit\u00e9es par la suite.<\/p>\n

La ville est dot\u00e9e d’un bon r\u00e9seau de transports publics, ce qui facilite les d\u00e9placements entre le centre-ville et sa p\u00e9riph\u00e9rie et vous permet de couvrir une grande partie de ce vaste territoire.<\/p>\n

Les quartiers se distinguent les uns des autres, chacun ayant sa propre particularit\u00e9 : parcs magnifiques, mus\u00e9es, caf\u00e9s historiques, zones r\u00e9sidentielles, rues pi\u00e9tonnes, passages secrets, quartiers gastronomiques, march\u00e9s et bars. Et qui plus est, une population tr\u00e8s amicale et chaleureuse, toujours pr\u00eate \u00e0 aider les voyageurs.<\/p>\n

Les quartiers les plus embl\u00e9matiques Santiago<\/b><\/p>\n

Il y a tellement de choses \u00e0 d\u00e9couvrir dans chaque quartier qu’ils ont m\u00eame leurs propres comptes sur les r\u00e9seaux. C’est pour quoi je ne parlerai pas d’activit\u00e9s particuli\u00e8res, mais \u00e9tablirais plut\u00f4t quelques parall\u00e8les, \u00e0 titre de r\u00e9f\u00e9rence, avec des quartiers de Buenos Aires :<\/p>\n

– <\/span>Quartier Italia <\/b>:<\/strong> au style tr\u00e8s palermitain<\/a>. Design \u00e9mergent, offre gastronomique abondante, grandes maisons transform\u00e9es en locaux chics, muralisme et m\u00eame un march\u00e9 aux puces !<\/span><\/p>\n

– Quartier<\/b><\/span>\u00a0Lastarria<\/b> et <\/b>Bellas Artes <\/b>:<\/b> des b\u00e2timents \u00e9l\u00e9gants, des h\u00f4tels particuliers transform\u00e9s en restaurants, des parcs \u00e9tendus et bien entretenus, des centres culturels et des mus\u00e9es. On pourrait dire qu\u2019ils ressemblent \u00e0 Retiro<\/a>, mais avec un public plus jeune.<\/span><\/p>\n

– Quartier<\/strong><\/span> Brasil <\/b>:<\/b> son jumeau porte\u00f1o est sans aucun doute Monserrat<\/a>. Si la grande maison au coin de la rue du livre d’Isabel Allende \u00ab La Casa de los Esp\u00edritus \u00bb existait vraiment, elle serait dans ce quartier. Les b\u00e2timents centenaires abondent, avec un style europ\u00e9en marqu\u00e9 et beaucoup de boh\u00e8me, en \u00e9tat de d\u00e9labrement, mais pas moins beaux pour autant.<\/span><\/p>\n

– Quartier <\/b>Rep\u00fablica :<\/strong> un quartier avec des r\u00e9sidences de haut standing et de beaux b\u00e2timents du XXe si\u00e8cle, d\u00e9clar\u00e9 zone typique du Chili<\/em> pour avoir conserv\u00e9 son urbanisation intacte. Il est \u00e9galement connu sous le nom de quartier universitaire. En raison de son style fran\u00e7ais marqu\u00e9 qui rappelle Paris, c’est le quartier qui ressemble le plus \u00e0 Recoleta<\/a>. <\/span><\/p>\n

– Quartier<\/strong><\/span> \u00d1u\u00f1oa <\/b>:<\/b> c’est un quartier r\u00e9sidentiel paisible compos\u00e9 de maisons basses, de squares o\u00f9 jouent les enfants et de boutiques de niche \u00e9parpill\u00e9es \u00e7\u00e0 et l\u00e0. C’est l’un des quartiers consid\u00e9r\u00e9s comme les plus s\u00fbrs de la ville. Il rappelle les quartiers ouest de notre ville, comme Villa Devoto<\/a> ou Versailles<\/a>. <\/span><\/p>\n

– Quartier<\/strong><\/span> Bellavista :<\/b> j<\/span>e ne pense pas qu’il y ait de parall\u00e8le direct, m\u00eame si son atmosph\u00e8re culturelle et boh\u00e8me rappelle un peu celle d’Almagro<\/a> ou de San Telmo<\/a>. C’est l’un des quartiers qui offre le plus de vie nocturne et d’activit\u00e9s diurnes. On y trouve des bars, des th\u00e9\u00e2tres, des centres culturels, des restaurants et des caf\u00e9s, ainsi que la maison de Pablo Neruda et le Mont San Crist\u00f3bal.<\/span><\/p>\n

– Quartier<\/strong><\/span> Providencia : <\/b>c’est le quartier moderne et technologique qui abrite le quartier financier et les tours de bureaux les plus sophistiqu\u00e9es de la ville. C’est pour cela que ce quartier a \u00e9t\u00e9 appel\u00e9 Sanhattan<\/em> (Santiago + Manhattan) dans les ann\u00e9es 90. Le quartier qui lui ressemble le plus \u00e0 Buenos Aires est celui de Puerto Madero<\/a>.<\/p>\n

Quoi faire et quoi voir \u00e0 Santiago du Chili<\/b><\/h2>\n
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  1. Palacio de la Moneda :<\/b> un lieu qui renferme les peines et les victoires latentes du peuple chilien, apr\u00e8s une histoire qui pr\u00e9sente de nombreuses similitudes avec celle de l’Argentine et son coup d’\u00c9tat. La Plaza de la Constituci\u00f3n, o\u00f9 se trouve le palais, peut \u00eatre compar\u00e9e \u00e0 notre Plaza de Mayo<\/a> pour avoir \u00e9t\u00e9 le th\u00e9\u00e2tre d’\u00e9v\u00e9nements d\u00e9cisifs pour le pays et o\u00f9 de nombreuses manifestations ont encore lieu aujourd’hui. Pour en savoir plus, vous pouvez effectuer une visite guid\u00e9e du palais en vous inscrivant sur cette page<\/a> et visiter le centre culturel La Moneda<\/a>, situ\u00e9 au sous-sol de la Plaza de la Ciudadan\u00eda.<\/span><\/li>\n
  2. Plaza de Armas :<\/b> c’est l’axe principal du centre historique, fruit de la colonisation espagnole. Elle est entour\u00e9e des principaux b\u00e2timents administratifs tels que l’h\u00f4tel de ville, la poste centrale<\/a>, la cath\u00e9drale m\u00e9tropolitaine et le mus\u00e9e historique national<\/a>. En outre, vous trouverez une vari\u00e9t\u00e9 d’\u00e9tablissements gastronomiques et commerciaux dans les environs. C’est un bon spot pour s’asseoir et prendre un caf\u00e9 tout en observant le mouvement quotidien continu. <\/span><\/li>\n
  3. Rue Bandera :<\/b> cette rue pi\u00e9tonne, situ\u00e9e \u00e0 un p\u00e2t\u00e9 de maisons de la Plaza de Armas, a fait l’objet d’une intervention artistique en 2017 sur quatre cents m\u00e8tres, la transformant ainsi en une promenade pittoresque. <\/span><\/li>\n
  4. Mont Santa Luc\u00eda :<\/b> c’est un mont historique reli\u00e9 \u00e0 la fondation de la ville et transform\u00e9 en 1872 en une belle promenade publique avec des escaliers, des points de vue, des monuments, des fontaines et des plantes indig\u00e8nes. Je vous recommande de visiter la fontaine de Neptune et de monter aux points de vue pour avoir une belle vue sur la ville.\u00a0<\/span><\/li>\n
  5. La Chascona <\/b><\/a>:<\/strong> c’\u00e9tait la maison de Pablo Neruda \u00e0 Santiago du Chili. Neruda \u00e9tait une personnalit\u00e9 tr\u00e8s importante pour le Chili et appr\u00e9ci\u00e9e dans le monde entier. Sa maison a un style tr\u00e8s personnel qui refl\u00e8te intimement sa vie, sa personnalit\u00e9, ses go\u00fbts et ses coutumes. <\/span><\/li>\n
  6. Mont San Crist\u00f3bal <\/b>:<\/strong> c’est l’un des monts les plus \u00e9lev\u00e9s et fait partie du Parc m\u00e9tropolitain, l’un des plus grands parcs urbains du monde. Vous y trouverez des sentiers de randonn\u00e9e, un observatoire astronomique, un t\u00e9l\u00e9ph\u00e9rique, un funiculaire et m\u00eame un zoo. Par ailleurs, au pied de la colline se trouve Bellavista, un quartier \u00e0 l’offre gastronomique et culturelle vari\u00e9e. <\/span><\/li>\n
  7. March\u00e9 Central<\/b><\/a> :<\/b> fond\u00e9 en 1872, ce march\u00e9 alimentaire fait partie du patrimoine historique du Chili. Son architecture est rest\u00e9e intacte et il se caract\u00e9rise par ses poissons et fruits de mer frais, ainsi que par la vente de plats typiques.\u00a0<\/span><\/li>\n
  8. March\u00e9 La Vega Central <\/b><\/a>:<\/strong> de l’autre c\u00f4t\u00e9 du fleuve Mapocho, \u00e0 environ 400 m\u00e8tres du march\u00e9 central, se trouve ce march\u00e9 moins touristique et plus authentique, o\u00f9 les habitants font leurs courses, avec une excellente offre gastronomique \u00e0 des prix locaux.<\/span><\/li>\n
  9. Mus\u00e9e chilien d’art pr\u00e9colombien<\/b><\/a> :<\/b> si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par l’art, la culture et l’histoire, ne manquez pas cette visite. Il s’agit d’un b\u00e2timent historique \u00e0 l’atmosph\u00e8re tr\u00e8s soign\u00e9e o\u00f9 vous pourrez en apprendre un peu plus sur les racines du peuple chilien et les cultures andines. <\/span><\/li>\n
  10. Escapades aux alentours :<\/b> une fois \u00e0 Santiago, vous pouvez prendre un bus de moyenne distance pour des destinations vraiment int\u00e9ressantes, comme la boh\u00e8me de Valpara\u00edso, Vi\u00f1a del Mar, Conc\u00f3n et Zapallar, et au sud, par exemple, le petit village de p\u00eacheurs de Quintay ou Isla Negra.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Voici une <\/span>CARTE<\/b><\/a> pour visualiser facilement les lieux indiqu\u00e9s.<\/span><\/span><\/p>\n

    Gastronomie \u00e0 Santiago du Chili<\/b><\/h2>\n

    Vu qu’il existe une grande diversit\u00e9 d’offres pour tous les go\u00fbts, je recommande toujours de faire une recherche sur Google Maps, en activant la meilleure notation en fonction de la zone dans laquelle vous vous trouvez et en consultant les commentaires pour vous aiguiller.<\/p>\n

    Je partage avec vous quelques lieux particuliers et embl\u00e9matiques o\u00f9 vous pourrez d\u00e9guster des plats typiques du pays (et un peu plus encore) :<\/p>\n