{"id":142486,"date":"2023-10-16T13:51:06","date_gmt":"2023-10-16T16:51:06","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/?p=142486"},"modified":"2023-10-17T08:50:07","modified_gmt":"2023-10-17T11:50:07","slug":"ou-manger-a-rosario-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/ou-manger-a-rosario-restaurants\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger \u00e0 Rosario ?"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><em>Notre guide des restaurants, des caf\u00e9s, des bars et des plats \u00e0 d\u00e9guster et \u00e0 <strong>manger \u00e0 Rosario<\/strong>.<\/em><\/p>\n<hr \/>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rosario est l&rsquo;une de mes villes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es d&rsquo;Argentine. C&rsquo;est comme une Buenos Aires (beaucoup plus petite, je sais) o\u00f9 tout serait diff\u00e9rent. La m\u00eame chose, mais en neuf. L&rsquo;escapade urbaine parfaite pour un s\u00e9jour de 2-3 jours, comme je l&rsquo;ai expliqu\u00e9 dans mon <a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/rosario-santa-fe-argentine\/\">Guide de Rosario<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La ville a ses zones d\u2019ombre, c\u2019est un fait. Le rayon o\u00f9, au moins en tant que touriste, on peut d\u00e9ambuler en toute tranquillit\u00e9 est relativement \u00e9troit. Mais j&rsquo;insiste, cela en vaut la peine !<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le plus admirable, c&rsquo;est que dans ce petit rayon, l&rsquo;offre culturelle et gastronomique est vraiment prolifique, avec beaucoup de choses \u00e0 faire et \u00e0 manger. Voici quelques adresses :<\/p>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 et brunch<\/span><\/h1>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">L&rsquo;\u00ab <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/Car6E-YLDWo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u0153uf nuage<\/a> \u00bb est la sp\u00e9cialit\u00e9 du <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bigba_cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bigba Caf\u00e9<\/a>. Il est aussi beau \u00e0 regarder que bon \u00e0 manger. Jetez \u00e9galement un coup d&rsquo;\u0153il aux autres propositions de la carte et aux nombreuses installations rigolotes diss\u00e9min\u00e9es dans l&rsquo;\u00e9tablissement.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/groovincafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Groovin caf\u00e9<\/a>, sous l&#8217;embl\u00e8me caf\u00e9 + jazz, n\u2019a rien \u00e0 envier aux caf\u00e9s de Palermo, ce serait plut\u00f4t l&rsquo;inverse. J&rsquo;y ai go\u00fbt\u00e9 les cr\u00eapes aux \u0153ufs brouill\u00e9s et le caf\u00e9 bien s\u00fbr, mais il y en a pour tous les go\u00fbts. Les enceintes passent du jazz, quelle que soit l&rsquo;heure de la journ\u00e9e.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\">J&rsquo;ai trouv\u00e9 le caf\u00e9 de sp\u00e9cialit\u00e9 de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/vintubar\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vintu<\/a> tr\u00e8s savoureux et strat\u00e9giquement situ\u00e9 tout pr\u00e8s de la c\u00f4te.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\">Non loin de l\u00e0, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/basquiatcoffeeclub\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Basquiat<\/a> est un caf\u00e9 sur le th\u00e8me de Basquiat, aussi tr\u00e8s agr\u00e9able et de qualit\u00e9. La d\u00e9coration est tr\u00e8s jolie et soign\u00e9e, dans le style d&rsquo;une petite galerie. Le petit balcon offre une belle vue.<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\">La p\u00e2tisserie d&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/infinitapanaderia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Infinita<\/a> a \u00e9galement son fan club. Du croissant \u00e0 la pistache au simple pain du jour, elle vaut le d\u00e9tour.<\/li>\n<\/ul>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Manger<\/span><\/h1>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><b>POISSON :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Rosario est un bon endroit pour manger des poissons de rivi\u00e8re comme le <em>pac\u00fa<\/em>, la <em>boga<\/em> ou le <em>surub\u00ed<\/em>. <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/escaurizaparrilla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Escauriza<\/a> est un grand classique de cette cat\u00e9gorie. <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/el_dorado_rosario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El Dorado<\/a> est un autre \u00e9tablissement o\u00f9 l&rsquo;on peut manger du poisson avec vue sur le fleuve.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><b>\u00ab CARLITO \u00bb : <\/b>Les habitants de Rosario sont fiers d&rsquo;avoir invent\u00e9 le \u00ab Carlito \u00bb (sans S \u00e0 la fin), une sorte de sandwich au jambon et au fromage avec du ketchup. On peut en go\u00fbter un peu partout, mais je n&rsquo;ose en recommander aucun, le sujet est d\u00e9licat !<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><b>SANDWICH DE DINDE :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Les sandwichs de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/monreal.sandwiches\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Monreal<\/a> sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s des habitants de la ville, en particulier leurs sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 la dinde. L&rsquo;endroit est tr\u00e8s simple et nous recommandons de manger sur le pouce ou de prendre les plats \u00e0 emporter. La concurrence directe est le sandwich \u00e0 la dinde de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bar.junior\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Junior<\/a>, un autre grand classique de Rosario depuis 1953. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><b>CUISINE DE CANTINE :<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Avec plus de 60 ans d&rsquo;existence, le <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/comedorbalcarce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Comedor Balcarce<\/a> est l&rsquo;un des restaurants les plus traditionnels de Rosario. <em>Empanadas<\/em>, <em>milanesa<\/em>, <em>suprema<\/em>, flan&#8230; c&rsquo;est le lieu o\u00f9 s&rsquo;adonner aux plaisirs d&rsquo;un vieux <em>bodeg\u00f3n<\/em>, sans regrets. Dans le m\u00eame ordre d&rsquo;id\u00e9es, le <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/barelcairo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bar El Cairo<\/a> est un autre lieu incontournable. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><b>VIANDE ET VERMOUTH : <\/b>Moins traditionnel et plus contemporain, la <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/somoschurrasqueria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Churrasquer\u00eda<\/a> vous propose de d\u00e9guster de la viande argentine accompagn\u00e9e d&rsquo;un vermouth maison. Id\u00e9al pour le d\u00eener.<\/li>\n<\/ul>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Glace<\/span><\/h1>\n<p style=\"text-align: justify;\">Rosario est la capitale nationale de la glace artisanale ! Il serait dommage de quitter la ville sans en manger. Go\u00fbtez-les toutes, mais commencez par :<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/heladeria_catania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Catania<\/a> : un glacier traditionnel avec tout ce que cela implique : plus de 70 ans, un seul local et l&rsquo;excellence des parfums classiques.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/touchedecreme1919\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Touche de Creme<\/a> : \u00e9galement un glacier traditionnel tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9, qui existe depuis plus de cent ans. Si vous suivez les classements (ce qui n&rsquo;est pas mon cas), je vous informe qu&rsquo;ils occupent la premi\u00e8re place sur TripAdvisor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bochahelados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bocha Helados <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">: des parfums plus os\u00e9s, \u00e0 ne pas manquer.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sanremoheladeria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">San Remo<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">:<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> un glacier italien qui a le m\u00e9rite de proposer le plus grand nombre de parfums de toute la ville.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h1><span style=\"font-weight: 400;\">Prendre un verre<\/span><\/h1>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">La ville de Santa Fe poss\u00e8de la premi\u00e8re fabrique de gin du pays. Allez commander un gin bien fait et des <em>empanadas<\/em> \u00e0 la <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/gintoneriarosario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gintoner\u00eda Rosario<\/a>. <\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/feuer555\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">FEUER 555<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est une licorne \u00e0 nulle autre pareille dans la capitale : des cocktails de premier ordre dans un bar magnifique, des plats d&rsquo;auteur dans un grand salon avec un service attentif et d\u00e9contract\u00e9, et une piste de danse \u00e0 l&rsquo;arri\u00e8re o\u00f9 ils accueillent des DJ et des musiciens de tout le pays. Vous pouvez y aller juste pour boire un verre ou pour manger un morceau, ou simplement pour y passer la nuit et faire quelques pas de danse apr\u00e8s minuit.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/delta_gastrococteleria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DELTA<\/a> propose des cocktails d&rsquo;auteur et toute l&rsquo;exp\u00e9rience <em>rooftop<\/em>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si vous voulez prendre un vermouth, c\u2019est le lieu par excellence : <\/span><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/belgranocafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">Belgrano Caf\u00e9<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><span style=\"font-weight: 400;\">Autres endroits o\u00f9 boire \/ manger \u00e0 Rosario :<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/barlabuenamedida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">La buena medida<\/span><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mengganobar\/?hl=es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Menggano<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/sunderlandrosario\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Sunderland<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/casabavra\/?img_index=1\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Casa Bavra<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<hr \/>\n<p><em><strong>\u00c7a peut aussi vous int\u00e9resser :<\/strong><\/em><\/p>\n<ul>\n<li class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/rosario-santa-fe-argentine\/\"><em>Rosario, une parfaite escapade en ville<\/em><\/a><\/li>\n<li class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/vue-sur-le-fleuve-a-buenos-aires\/\"><em>Les meilleurs endroits pour manger et profiter du fleuve<\/em><\/a><\/li>\n<li class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/buenosairesconnect.com\/fr\/fruits-mer-poisson\/\"><em>O\u00f9 manger des fruits de mer \u00e0 Buenos Aires ?<\/em><\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre guide des restaurants, des caf\u00e9s, des bars et des plats \u00e0 d\u00e9guster et \u00e0 manger \u00e0 Rosario. &nbsp; Rosario est l&rsquo;une de mes villes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es d&rsquo;Argentine. 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